Τα πιο δημοφιλή ινδικά πιάτα χορτοφάγου

Veggie τρόφιμα που αγαπάμε .. και εσείς θα πάμε πάρα πολύ! Αυτές είναι μερικές από τις πιο αναζητημένες και πιο αγαπημένες ινδικές χορτοφαγικές συνταγές . Δεν είναι μόνο φαβορί μεταξύ Ινδών. Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο τους απολαμβάνουν και μερικοί από αυτούς έχουν εικονική κατάσταση ... καλά σχεδόν.

• 01 από 09

  Malai Kofta (vege-μπάλες σε μια παχιά σάλτσα)

  Ένα πιάτο για ειδικές περιστάσεις , το Μαλάι Κοφτά είναι η νόστιμη χορτοφαγική εναλλακτική λύση στα κεφτεδάκια.

• 02 του 09

  Palak Paneer (σπανάκι και τυρί cottage)
  Ένα άλλο ζεστό αγαπημένο πιάτο της Ινδίας! Αυτό το ήπιο φαγητό είναι εξαιρετικά υγιές.

• 03 του 09

  Rajma (κόκκινος κόκκος νεφρών)
  Υγιεινό, νόστιμο και πολύ, πολύ δημοφιλές, το Rajma έχει υπέροχη γεύση ακόμη και όταν σερβίρεται με απλό ρύζι!

• 04 του 09

  Mutter Paneer (μπιζέλια και τυρί cottage)

  Σερβίρετε τον Mutter Paneer με τους Parathas, Naans και ακόμη και τη Jeera Rice .

• 05 του 09

  Kaali Daal (μαύρες φακές)
  Το Kaali Daal είναι επίσης γνωστό ως Ma Ki Daal (φακές της μαμάς) επειδή είναι τόσο υγιεινό και νόστιμο!

• 06 του 09

  Chole (καρύκευμα κάρι)
  Σερβίρετε αυτό το πλήθος ευχαρίστηση σωληνώσεων ζεστό και συνοδεύεται από pooris / bhatooras (τηγανητό ινδικό ψωμί).

• 07 του 09

  Aaloo Paratha (paratha πατάτας)
  Αυτό το παραγεμισμένο flatbread τρώγεται καλύτερα με το γιαούρτι που έχει ψύξη και το αγαπημένο του pickle ή chutney. Θέλεις να είσαι άτακτος; Aaloo parathas γεύση νόστιμο με φρέσκια, παχιά κρέμα γάλακτος ή ένα κουμπί από αλατισμένο, σπιτικό βούτυρο!

• 08 από 09

  Χάρα Μπάρα Καμπάμπ
  Μια νόστιμη εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν τα kababs αλλά είναι χορτοφάγοι, η Hara Bhara kabab παίρνει το όνομά της και το πράσινο χρώμα από το υγιές σπανάκι σε αυτό.

• 09 του 09

  Lehsuni Daal (φακές με γεύση σκόρδου)
  Φτιαγμένο με μαρούλι daal (πορτοκαλί φακές) αυτό το πιάτο είναι απλό και πολύ νόστιμο. Είναι στην πραγματικότητα σχεδόν βασικά στα περισσότερα σπίτια. Κάνει μια μεγάλη συνοδεία για το απλό βρασμένο ρύζι και ένα πιάτο λαχανικών ή κρέατος.