Μαγειρικής συνταγές Crockpot και συμβουλές

Οι μαγειρικές συνταγές βραδείας μαγειρέματος που μαγειρεύουν για τουλάχιστον 10 ώρες είναι πραγματικά μια αναγκαιότητα για τον κουρασμένο μάγειρα σήμερα. Οι εργάσιμες ημέρες συν το χρόνο μετακίνησης συνήθως προστίθενται μέχρι τουλάχιστον 10 ώρες. Συνταγές που μαγειρεύουν σε 5 με 6 ώρες, ακόμη και σε χαμηλά, απλά δεν θα λειτουργούν για πολλές οικογένειες. Δείτε τις συμβουλές μαγειρικής και τις συνταγές για αυτές τις ανάγκες.

Προγραμματισμός της αργής σας κουζίνας για μακρές συνταγές μαγειρικής

Είναι δυνατόν, με τους νεότερους αργούς σκεύους, να ρυθμίσετε ένα χρονοδιακόπτη και αφήστε το crockpot να καθίσει για δύο ώρες πριν ξεκινήσει η διαδικασία μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης, σε μερικά μοντέλα, να προγραμματίσετε την αργή κουζίνα για να συνεχίσετε να "ζεσταίνετε" για άλλες δύο ώρες. Αυτός ο τύπος μαγειρέματος είναι γενικά ασφαλής, αλλά είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια συνταγή που έχει ήδη μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος.

Ασφάλεια τροφίμων με μαγειρικές συνταγές μαγειρέματος

Εάν ένα από τα μέλη της οικογένειάς σας βρίσκεται σε ομάδα υψηλού κινδύνου για τροφική δηλητηρίαση, ίσως να θέλετε να σκεφτείτε δύο φορές για να επεκτείνετε τις ώρες μαγειρέματος με χρόνους διατήρησης και στις δύο άκρες. Αυτή η ομάδα υψηλού κινδύνου περιλαμβάνει τα μικρά παιδιά, τους ηλικιωμένους, τις έγκυες γυναίκες και εκείνους με χρόνια προβλήματα υγείας και συμβιβασμένα ανοσοποιητικά συστήματα. Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι τουλάχιστον 160 F πριν το σερβίρετε. Και δοκιμάστε το με ένα καλό θερμόμετρο τροφίμων.

Συμβουλές μαγειρέματος για μακρές συνταγές μαγειρικής

Μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος για αυτές τις συνταγές εάν έχετε ένα νεότερο κροκόδεισο αφού μαγειρεύουν σε πολύ θερμότερες θερμοκρασίες. Γνωρίστε το crockpot σας, ελέγξτε τη θερμοκρασία μαγειρέματος crockpot και βεβαιωθείτε ότι έχετε κατανοήσει το χρόνο και τη ζέστη του πριν χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές.

Διαβάστε αυτές τις συνταγές προσεκτικά. ορισμένοι χρησιμοποιούν πιο ευαίσθητα συστατικά που πρέπει να προστεθούν τα τελευταία 20-30 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος. Ανακατέψτε καλά το γεύμα σας προτού το υπηρετήσετε. Εάν είστε στο σπίτι, αυτές οι συνταγές μπορούν να μαγειρευτούν σε HIGH για 5-6 ώρες

• 01 από 07

  Crockpot μαύρο φασόλι τσίλι

  Αυτό το τσίλι γίνεται χωρίς κρέας, οπότε υπάρχει πολύ λιγότερη ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων. Τα λαχανικά και τα φασόλια θα μαγειρεύουν σιγά-σιγά όλη την ημέρα και θα είστε έτοιμοι να φαναρίσετε με τα αγαπημένα σας στηρίγματα για δείπνο.

• 02 του 07

  Crockpot Corned Beef και λάχανο

  Για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή οποιαδήποτε κρύα χειμωνιάτικη μέρα, αυτή η συνταγή για το κλασσικό βοδινό κρέας και το λάχανο στο crockpot είναι νόστιμο και εξαιρετικά εύκολο, σχεδιασμένο για να μαγειρεύεται αργά όλη την ημέρα.

• 03 του 07

  Crockpot Διαχωρισμός μπιζέλι σούπα

  Το ζαμπόν σ 'αυτή τη σούπα είναι ήδη πλήρως μαγειρεμένο, και δεν θα έχετε τόσο πολλές ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων με αυτό το πιάτο. Τοποθετήστε το και ξεχάστε το και γυρίστε στο σπίτι σας για ένα ικανοποιητικό γεύμα.

• 04 του 07

  Crockpot Savory Pot Roast

  Για ένα πλούσιο γεύμα που προορίζεται να σιγοβράσει για 10 ώρες, ψητό κατσαρόλα είναι μια μεγάλη επιλογή. Μπορείτε να το ολοκληρώσετε και να το εξυπηρετήσετε σε όλη την οικογένεια μετά από μια ολοήμερη εκδρομή ή μετά την εργασία.

• 05 του 07

  Υγιεινό κρέας κοτόπουλου Crockpot

  Κάντε αυτό το στιφάδο με ζυμαρικά ή με τις πιο παραδοσιακές πατάτες. Μαγειρεύει όλη μέρα, έτσι ώστε το κρέας να είναι τρυφερό όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Απολαύστε με μερικά ρολά και σαλάτα.

• 06 του 07

  Crockpot κρεμώδη κοτόπουλο και λαχανικά

  Πιστέψτε το ή όχι, αυτή η κρεμώδης συνταγή crockpot entree είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ο συνδυασμός κοτόπουλου με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια σε πλούσια σάλτσα είναι νόστιμο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό το χειμώνα. Η κρεμώδης σάλτσα προστίθεται στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος.

• 07 του 07

  Apple ψημένο χοιρινό ψητό

  Αυτή είναι μια απλή συνταγή που λουρίζει το φιλέτο ψητό όλη μέρα σε χυμό μήλου, καστανή ζάχαρη και τζίντζερ. Θα απολαύσετε αυτό το ζουμερό και ευχάριστο ενθυμό.