Ψάχνετε για εύκολο vegan συνταγές seitan; Εδώ είναι μια πλήρης λίστα με συνταγές vegan seitan .
Τα πικάντικα φουντούκια Seitan Buffalo είναι ένα χορτοφαγικό και vegan υποκατάστατο των παραδοσιακών φτερωτών βουβάλων ποταμών αλλά με όλα τα ίδια καρυκεύματα και γεύση και τηγανητά καλοσύνη που πνίγονται σε λιπαρή μαργαρίνη (βεβαιωθείτε ότι είναι vegan margarine αν χρειαστεί!) Και σάλτσα ζεστού φτερών, αυθεντικά φτερά βουβάλου φτιαγμένα από κοτόπουλο. Είναι πραγματικά όλα σχετικά με τη σάλτσα. Έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή με λίγους διαφορετικούς τύπους σάλτσας, αλλά όταν αμφιβάλλετε, η Red Hot Original Buffalo Wing Sauce είναι μια κλασική επιλογή. Είμαι προσωπικά ένας ανεμιστήρας για πολλούς λόγους, αλλά ένας λόγος είναι ότι είναι πολύ χαμηλό σε ζάχαρη και δεν έχει κανένα πρόσθετο σιρόπι καλαμποκιού φρουκτόζης. Ω, και επειδή είναι υπέροχο!
Ο Seitan δεν έρχεται με πτέρυγες περισσότερο από ό, τι οι βουβαλίδες, αλλά αυτά τα κρέατα χωρίς βόειο κρέας είναι μαγειρεμένα με ζεστή σάλτσα και μαργαρίνη για την ίδια πικάντικη γεύση. Εάν είστε χορτοφάγος ή vegan που χάσετε φτερά βουβάλου (ή ξέρει κάποιον που κάνει), δεν θα είστε απογοητευμένοι με αυτή τη συνταγή! Εγώ
Χρειάζεστε μια ιδέα για τη ζεστή πτέρυγα χωρίς γλουτένη; Δοκιμάστε αυτή την έκδοση των χορτοφαγικών ζεστών πτερυγίων που φτιάχνονται με tofu ή, αν απλά δεν μπορείτε να πάρετε αρκετές ιδέες για χορτοφαγικές πτέρυγες, δοκιμάστε αυτές τις κινεζικές σουσάμι "κοτόπουλο" φτερά ή αυτά τα φτερά βίγκο κουνουπίδι κουνουπίδι - yum!
Δείτε επίσης: Περισσότερες χορτοφαγικές σέιταν συνταγές
Τι χρειάζεστε
- 1 λίρα
- Σεϊτάν (κομμένο σε λωρίδες)
- 2 κουτ. σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη κρεμμυδιού
- λάδι για το τηγάνισμα
- 1/3 φλιτζάνι μαργαρίνη (λιωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι ζεστή σάλτσα (ή σάλτσα πτέρυγα όπως η κόκκινη σάλτσα καυτό φτερού του Frank)
Πως να το φτιαξεις
- Κατ 'αρχάς, επικαλύψτε το ψιλοκομμένο σουιτάν με σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού. στη συνέχεια ελαφριά τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο ή έλαιο canola σε μέτρια υψηλή θερμότητα για 5 έως 7 λεπτά, ή μέχρι ελαφρώς browned σε όλες τις πλευρές.
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε τη λιωμένη μαργαρίνη και τη ζεστή σάλτσα.
- Τοποθετήστε το seitan στο μπολ και ανακατέψτε για να καλύψετε καλά.
- Η επίστρωση με σταθερή επάνω καθώς δροσίζει, αφήνοντας σας με μια νόστιμη, επικαλυμμένη Seitan βουβάλια πτέρυγα που είναι εξίσου κολλώδες και νόστιμο όπως το πραγματικό πράγμα. Απολαμβάνω!
Σερβίρετε με επίδεσμο ράντσο, αν θέλετε, ή, δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό φαγητό βανγανίτικου ράντσας για να το χρησιμοποιήσετε ως βουτιά για να το διατηρήσετε vegan.
Δείτε επίσης:
Κάνει έξι μερίδες.
Διατροφικές πληροφορίες:
Θερμίδες: 217; Θερμίδες από το λίπος: 140
% Συνιστώμενη ημερήσια τιμή:
Συνολικό λίπος: 15,6 g. 24%
Κορεσμένο λίπος: 2,3 g. 11%
Χοληστερόλη: 0mg; 0%
Σύνολο υδατανθράκων: 4,1 γραμμάρια. 1%
Διαιτητική Ίνα: 1,1 γραμ. 4%
Πρωτεΐνη: 16,4 g
Βιταμίνη Α 10%, Βιταμίνη C 24%, Ασβέστιο 1%, Σίδηρος 6%
Περισσότερες Συνταγές:
- Χορτοφάγος νότια Fried Seitan "κοτόπουλο"
- Κινέζικα λαχανικά ανακατεύετε με το Seitan
- Crockpot Χειμώνας Seitan Stew
- Περισσότερες χορτοφαγικές και vegan συνταγές