Τι είναι η εποχή στο Νέο Μεξικό;
Βρείτε αυτά τα φρούτα και λαχανικά (και καρύδια!) Στο Νέο Μεξικό. Ανάλογα με την περιοχή του κράτους σας, οι αυξανόμενες εποχές και η διαθεσιμότητα καλλιεργειών από την άμεση τοποθεσία σας θα διαφέρουν. Το Βόρειο Νέο Μεξικό έχει μικρότερη εποχή καλλιέργειας από το Κεντρικό και Νότιο Νέο Μεξικό, αν και οι ψυχρές καιρικές συνθήκες όπως το ρόκα και το μαρούλι είναι διαθέσιμες για μεγαλύτερες περιόδους στο βορρά. Στις πιο θερμές περιοχές, οι εποχές αρχίζουν νωρίτερα και διαρκούν περισσότερο (ορισμένα είδη όπως τα χόρτα, τα καρότα, τα τεύτλα και τα ραδίκια μπορούν να συγκομιστούν όλο το χρόνο στις πιο εύκρατες περιοχές). σε ψυχρότερες περιοχές οι χρόνοι συγκομιδής αρχίζουν αργότερα και τελειώνουν νωρίτερα.
Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα με εποχές: άνοιξη , καλοκαίρι , πτώση , χειμώνας .
Μήλα, από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο
Βερίκοκα, από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο
Ρεγκούλα, Σεπτέμβριος έως Ιούνιο
Σπαράγγια, Φεβρουάριος έως Μάιο
Βασίλειος, όλο το χρόνο
Τεύτλα, Απρίλιο έως Νοέμβριο
Blackberrries, Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
Black-eyed Peas, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Bok Choy , πέστε μέσα από την άνοιξη
Μπρόκολο, όλο το χρόνο αλλά το καλύτερο το φθινόπωρο και το χειμώνα
Μπρόκολο Raab, Αύγουστος έως Νοέμβριο
Βλαστοί Βρυξελλών, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος
Λάχανο, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Cantaloupes, Ιούλιος έως Νοέμβριος
Καρότα, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Κουνουπίδι, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Celeriac / Σέλινο Ρίζα, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Σέλινο, Αύγουστος έως Νοέμβριο
Cilantro, όλο το χρόνο
Chard, από Σεπτέμβριο έως Ιούνιο
Κεράσια, Ιούνιος και Ιούλιος
Chicories, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Chiles, Ιούλιος έως Νοέμβριος
Collard Greens, Σεπτέμβριος έως Ιούνιο
Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Αγγούρια, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Μελιτζάνα, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Escarole, Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριο
Μάραθο, από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο
Σχίστες, Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Σκόρδο, Ιούνιο έως Αύγουστο (αποθηκευμένο όλο το χρόνο)
Σκόρδα σκόρδου / Πράσινο σκόρδο, Μάρτιο και Απρίλιο
Σταφύλια, Ιούλιος έως Νοέμβριος
Πράσινα φασόλια, Ιούνιος έως Νοέμβριος
Πράσινα κρεμμύδια, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Βότανα, όλο το χρόνο
Kale, Σεπτέμβριος έως Ιούνιο
Kohlrabi , Ιούλιος έως Νοέμβριος
Πράσα, Ιούλιος έως Δεκέμβριος
Μαρούλι, όλο το χρόνο
Πεπόνια, Ιούλιος έως Νοέμβριο
Νομισματοκοπείο, όλο το χρόνο
Morels , άνοιξη
Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο
Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη και πτώση
Νεκταρίνια, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Νέες πατάτες , Απρίλιος έως Ιούνιος
Okra, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
Κρεμμύδια, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Ρίγανη, όλο το χρόνο
Μαϊντανός, όλο το χρόνο
Parsnips, από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο (διατίθεται από αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)
Ροδάκινα , Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Αχλάδια, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος
Pea Greens, Φεβρουάριος έως Απρίλιος
Μπιζέλια και μπιζέλια, Φεβρουάριος έως Ιούλιος
Pecans, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Πιπεριές (γλυκό), Ιούνιο έως Οκτώβριο
Φιστίκια, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Plums & Pluots, Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
Πατάτες, από τον Ιούνιο έως τον Δεκέμβριο (διατίθεται από την αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους)
Κολοκύθες, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Radicchio, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Ραπαντίνα, Σεπτέμβριος έως Ιούνιο
Rapini, Σεπτέμβριος έως Ιούνιο
Σμέουρα, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Ραβέντι, Απρίλιος και Μάιος
Rosemary, όλο το χρόνο
Rutabagas, Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριος (διατίθεται από την αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)
Sage, όλο το χρόνο
Κερκίδες, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Shallots , Ιούνιος έως Νοέμβριος (από την αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)
Shelling Beans, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Snap Peas Φεβρουάριος μέχρι τον Ιούνιο
Σπανάκι, Φεβρουάριος έως Ιούλιος
Σκουός (καλοκαίρι), Μάιο έως Οκτώβριο
Σκουός (χειμώνα), Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριο
Γλυκοπατάτες, Ιούλιος έως Δεκέμβριος
Θυμάρι, όλο το χρόνο
Tomatillos , από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο
Ντομάτες, Ιούνιος έως Νοέμβριο
Γογγύλια, Ιούλιος έως Δεκέμβριος (από αποθήκευση μέχρι χειμώνα)
Καρπούζια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριος
Χειμερινό σκουός, Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριος
Κολοκυθάκια, Μάιο έως Οκτώβριο
Κολοκυθάκια, Μάιο μέχρι τον Αύγουστο