Εποχιακά φρούτα και λαχανικά του Κονέκτικατ

Δείτε την εποχή που βρίσκεται στην κατάσταση των οπωροκηπευτικών

Η μεταγενέστερη συγκομιδή, η μικρότερη καλλιεργητική περίοδος και η μακρύτερη συγκομιδή των ψυχρών καλλιεργειών καθορίζουν την εποχικότητα του Κονέκτικατ. Η ακριβής διαθεσιμότητα των καλλιεργειών και οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν από έτος σε έτος, αλλά η περίληψη αυτή θα σας βοηθήσει να μάθετε πότε να ψάχνετε για τις αγορές που βρίσκονται κοντά σας. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα γενικών / εθνικών εποχών ( άνοιξη , καλοκαίρι , ή περιοχή.

Μήλα, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθήκευση σε ψυγεία μέχρι την άνοιξη)

Ρεγκούλα, Μάιο έως Σεπτέμβριο

Σπαράγγια, Μάιο και Ιούνιο

Βασίλειος, Ιούλιος μέχρι Σεπτέμβριο

Τεύτλα, από τον Ιούνιο μέχρι τον Δεκέμβριο

Βακκίνια, Ιούλιος και Αύγουστος

Μπρόκολο, Ιούνιος έως Νοέμβριος

Μπρόκολο Raab, Αύγουστος έως Νοέμβριο

Βλαστοί Βρυξελλών, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος

Λάχανο, Ιούνιος έως Οκτώβριος

Κανταλούπες, Αύγουστο και Σεπτέμβριο

Καρότα, από τον Ιούνιο μέχρι το Σεπτέμβριο

Κουνουπίδι, Αύγουστος έως Νοέμβριο

Celeriac / Σέλινο Ρίζα, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο

Σέλινο, Αύγουστο έως Οκτώβριο

Chard, Μάιο έως Νοέμβριο

Κεράσια, Ιούλιο

Chicories, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος

Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Αύγουστο

Cranberries, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος

Αγγούρια, Ιούλιος έως Οκτώβριος

Φραγκοστάφυλα , Αύγουστος

Μελιτζάνα, Ιούλιος έως Οκτώβριος

Escarole, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο

Fava φασόλια, τον Μάιο και τον Ιούνιο

Μάραθο, Οκτώβριος και Νοέμβριος

Fiddleheads, τον Απρίλιο και τον Μάιο

Σκόρδο, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκευμένο όλο το χρόνο)

Σκόρδα σκόρδου / Πράσινο σκόρδο, Μάιος και Ιούνιος

Σταφύλια, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος

Πράσινα φασόλια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο

Πράσινα κρεμμύδια / Φραγκοστάφυλα, Μάιος έως Σεπτέμβριο

Kale, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο

Βότανα, Απρίλιος μέχρι Σεπτέμβριο

Kohlrabi , τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο

Πράσα, από τον Αύγουστο μέχρι τον Δεκέμβριο

Μαρούλι, Μάιο έως Οκτώβριο

Πεπόνια, Ιούλιος έως Οκτώβριος

Νομισματοκοπείο, άνοιξη και καλοκαίρι

Morels , άνοιξη

Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο

Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη με πτώση

Νεκταρίνια, Αύγουστος και Σεπτέμβριος

Τσουκνίδες, άνοιξη

Νέες Πατάτες, Μάιος

Κρεμμύδια, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκεύονται το χειμώνα)

Ρίγανη, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο

Μαϊντανός, Μάιος έως Νοέμβριο

Parsnips, τον Απρίλιο και τον Μάιο και πάλι από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο

Ροδάκινα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο

Αχλάδια, Αύγουστος έως Δεκέμβριο

Μπιζέλια Πράσινα, Απρίλιος έως Ιούνιος

Μπιζέλια και μπιζέλια από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο

Πιπεριές (γλυκό), Ιούλιος έως Οκτώβριος

Plums & Plots, Αύγουστος και Σεπτέμβριος

Πατάτες, Ιούλιος έως Δεκέμβριος (διατίθεται από την αποθήκευση όλο το χρόνο)

Κολοκύθες, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο

Radicchio, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο

Ραπαντίνα, Μάιο έως Σεπτέμβριο

Σμέουρα, τον Ιούλιο τον Σεπτέμβριο

Ραβέντι, Μάιος έως Ιούλιο

Rutabagas, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο

Κρεμμύδια / Πράσινα κρεμμύδια, Μάιος έως Σεπτέμβριο

Φασόλια Shelling, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο

Σπανάκι, Μάιος έως Σεπτέμβριο

Σκουός (καλοκαίρι), Ιούλιος έως Σεπτέμβριο

Σκουός (χειμώνας), Αύγουστος έως Δεκέμβριο

Τσουκνίδα Τσουκνίδες, άνοιξη

Φράουλες, Ιούνιος

Θυμάρι, Μάιο έως Σεπτέμβριο

Ντομάτες, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο

Γογγύλια, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο

Καρπούζια, Αύγουστος έως Οκτώβριος

Χειμερινό σκουός, Αύγουστος έως Δεκέμβριο

Τσουκνίδα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο

Κολοκυθάκια άνθη, Ιούνιος και Ιούλιος