Κορυφαίες Συνταγές Ημέρας του Πατέρα για τη σχάρα

Είναι μια μέρα το χρόνο που αφιερώνουμε για να γιορτάσουμε το αγαπητό μου μπαμπά και σας υπόσχομαι ότι δεν θα ήθελε τίποτα καλύτερο από ένα μεγάλο γεύμα σχάρας με ένα πραγματικό παραδοσιακό μπάρμπεκιου (ακόμα κι αν πρέπει να το μαγειρέψει ο ίδιος). Αυτές οι συνταγές είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστηθούν, αν και, φυσικά, μπορείτε επίσης να εξετάσετε κάποια βόειο κρέας tri-tip , prime rib ή θαλασσινά . Ό, τι κι αν επιλέξετε, το κάνετε κάτι ξεχωριστό.

• 01 από 13

  Ψητό εσπρέσο ψητό εσπρέσο

  Ο καφές είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα και δουλεύει όμορφα σε μαρινάδες. Η γεύση δεν είναι υπερβολική και θα βοηθήσει στην ενίσχυση της φυσικής ομορφιάς του κάθε μπριζόλα ή ψητό.

• 02 από 13

  Πικάντικα τραβηγμένο χοιρινό

  Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα κόκκινου πιπεριού που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή χοιρινού κρέατος για να την αυξήσετε ή να την μειώσετε.

• 03 από 13

  Cowboy μπριζόλα

  Αυτός είναι ένας φανταστικός τρόπος να προσθέσετε μια νοτιοδυτική φλόγα σε μια μπριζόλα. Με ένα γρήγορο ψήσιμο στη σχάρα, η ζύμη chipotle είναι κλειδωμένη κάνοντας αυτό το πιάτο πολύ γευστικό.

• 04 από 13

  Μπύρα μπορεί κοτόπουλο

  Αυτή η βασική παραλλαγή της συνταγής κοτόπουλου "μπύρας στο στόμα" συνδυάζει τις γεύσεις ενός μεγάλου τριχωτού μπαχαρικών με τις γεύσεις ατμού έξω από το κουτί μπύρας.

• 05 από 13

  Μαύρο Κόκκινο Snapper

  Θα θελήσετε να έχετε τη σχάρα σας τόσο ζεστή όσο μπορείτε να την πάρετε για αυτή τη συνταγή. Η ιδέα είναι να μαυρίσει τα καρυκεύματα προτού γυρίσετε το κόκκινο κουτάλι. Στη συνέχεια το σερβίρετε με τη σάλτσα βούτυρο λεμόνι.

• 06 από 13

  Να πεθάνει για μπιφτέκι

  Ψιλοκομμένο το σκόρδο και το κρεμμύδι που είναι χτισμένο ακριβώς στο καλαμάρι του μπιφτέκι και φέτα με πικάντικες κόκκινες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και δροσερό αβοκάντο. Αυτό το μπιφτέκι είναι γεμάτο γεύση και ιδανικό για cookouts και ειδικές περιπτώσεις.

• 07 από 13

  Ψητά ζεστά φτερά

  Αυτά τα φτερά κοτόπουλου μαριναρισμένα σε ένα γλυκό, γευστικό μίγμα που κρατά το κοτόπουλο υγρό και του δίνει μια απίστευτη γεύση. Η θερμότητα παρέχεται από ένα τσίλι habanero που απαιτεί προσοχή κατά το ψιλοκομμένο.

• 08 από 13

  Μπριζόλα μπριζόλα χοιρινού κρέατος

  Η αλατιέρα μπύρας βοηθά στη γεύση και την τρυφερή γεύση αυτών των μπριζόλων. Θα εκπλαγείτε από το πόσο νόστιμο και τρυφερό είναι αυτή η προσέλευση.

• 09 από 13

  Περουβιανό ψητό κοτόπουλο

  Αυτή η μεγάλη συνταγή κοτόπουλου rotisserie έγινε εξαιρετικά δημοφιλής κατά μήκος της Ανατολικής Ακτής των Ηνωμένων Πολιτειών λίγα χρόνια πίσω. Γνωρίστε ως Σούπερ Κοτόπουλο, El Pollo Rico ή Περουβιανό Κοτόπουλο, είναι ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξετε ένα πουλί με αρκετή γεύση για να ικανοποιήσετε κανέναν, αλλά αρκετά ήπιο για όλους.

• 10 από 13

  Σπαράγγια σπαράγγια σπαράγγια με σάλτσα τσαγιού μπλε τυρί

  Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προετοιμάσετε τα σπαράγγια τυλιγμένα με μπέικον πάνω στη σχάρα. Γρήγορη και εύκολη, με λίγα συστατικά. Τι περισσότερο μπορεί να ζητήσει κανείς;

• 11 από 13

  Βούτυρο Βισίλι Σκουριασμένο Αστακός

  Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ουρές αστακού. Ο αστακός λουσμένη σε μια σάλτσα βουτύρου βασιλικού και ψημένη και ζεστή στη σχάρα. Ξεχάστε λοιπόν τον αστακό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή στη σχάρα.

• 12 από 13

  Μπάρμπεκιου Μικρές ραβδώσεις

  Μια απλή συνταγή με μπάρμπεκιου μπριζόλας ξεκινά σε ολλανδικό φούρνο και καταλήγει στη σχάρα σας. Ενώ δεν θα πάρετε μια πολύ αυθεντική γεύση καπνού θα έχετε σίγουρα κάποια ωραία, τρυφερά πλευρά.

• 13 από 13

  Πριγκήρι Rib

  Πρόκειται για μια κλασική συνταγή πρώτης πλευράς μαγειρεμένη στη σχάρα. Το μυστικό είναι να διατηρήσετε τη θερμοκρασία αρκετά χαμηλή κατά το μαγείρεμα και να την αφαιρέσετε από τη σχάρα όταν τελειώσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ψησταριές έμμεσα και χρησιμοποιήστε επίσης ένα ταψί για να πιάσετε τα στάσιμα.