Παραδοσιακά Κινέζικα Τρόφιμα Γάμου και Τελωνεία

Η Κίνα είναι ένα αρχαίο έθνος γεμάτο παραδόσεις για σχεδόν κάθε πτυχή της ζωής. Γάμοι, βέβαια, δεν αποτελούν εξαίρεση. Ακολουθούν μερικές από τις παραδόσεις και τα προγεννητικά γαμήλια έθιμα για τους Κινέζους γάμους.

Πότε να παντρευτείς

Η κινεζική αστρολογία διαδραματίζει ακόμα σημαντικό ρόλο σε πολλές ζωές. Οι Κινέζοι αστρολόγοι χρησιμοποίησαν ένα πολύπλοκο, αριθμητικά βασισμένο σύστημα για να καθορίσουν τον καλύτερο χρόνο για ένα ζευγάρι να παντρευτεί.

Ακόμη και αν η αστρολογία δεν χρησιμοποιείται, υπάρχουν και άλλες παραδόσεις που καθορίζουν τους καλύτερους και χειρότερους μήνες για να παντρευτούν.

Σύμφωνα με τον ιστότοπο Fengshui.com, "Οι Κινέζοι θα αποφύγουν τη διεξαγωγή γάμου κατά τη διάρκεια του πρώτου σεληνιακού μήνα για να αποφευχθεί η σύγκρουση της τύχης με το νέο έτος. Το τρίτο (Φεστιβάλ Τσινγκ Μινγκ), το έβδομο και το ένατο (φεστιβάλ ChungYeung ή ημέρα σάρωσης των τάφων) αποφεύγονται οι σεληνιακοί μήνες λόγω των αρνητικών δυνάμεων του yin (阴) .Το σεληνιακό έκτο μήνα αποφεύγεται επίσης λόγω του ότι η ταμπού πίστη του έκτου μήνα είναι ένα εξάμηνο και ως εκ τούτου σημαίνει μισό γάμο. "

Παραδοσιακά και Σύγχρονα Τελωνεία Γάμου

  1. Ένα κόμμα αφοσίωσης είναι σημαντικό για τον μεγαλύτερο αριθμό Κινέζων. Συνήθως, το κόμμα δέσμευσης καταβάλλεται από την οικογένεια της νύφης ενώ το πραγματικό γάμο επίσημο πληρώνεται από τον γαμπρό.
  2. Τα ζευγάρια γάμου θα παραγγείλουν κέικ και μπισκότα για τους επισκέπτες και αυτά τα κέικ και τα μπισκότα παρουσιάζονται σε όμορφη (και δαπανηρή) συσκευασία.
  3. Οι παραδοσιακές κινεζικές νύφες φορούν ένα qipao, ένα μακρύ κόκκινο φόρεμα. Αλλά σήμερα, επειδή ο κινεζικός λαός είναι όλο και περισσότερο δυτικοποιημένος, οι νύφες συχνά φορούν λευκό (ένα χρώμα που κάποτε προοριζόταν για κηδείες). Οι νύφες μπορούν επίσης να αλλάξουν τα φορέματα κατά τη διάρκεια του εορτασμού, ξεκινώντας από την παραδοσιακή κινεζική στολή και μετατρέποντας σε κανονικό λευκό αργότερα.
  1. Σύμφωνα με την κινεζική αστρολογία, εάν το κινέζικο ζώδιο σας είναι «τίγρης», δεν μπορείτε να είστε υπηρέτρια της νύφης ή ακόμη και να μπείτε στο δωμάτιο της νύφης επειδή θα φέρει κακή τύχη στο γάμο.
  2. Τα κινέζικα ζευγάρια αποφεύγουν τον αριθμό τέσσερα με κάθε κόστος, επειδή ο αριθμός θεωρείται άτυχος.
  3. Κινέζοι πελάτες γάμου δίνουν "κόκκινους φακέλους" γεμάτους χρήματα για το νεόνυμφο ζευγάρι. Κατά την πλήρωση του φακέλου σας, βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε ποσά διαιρούμενα κατά τέσσερα!
  1. Μια προίκα (嫁妝) είναι τα χρήματα και τα δώρα που παρέχονται από την οικογένεια της νύφης. Παραδοσιακά, η οικογένεια της νύφης ετοιμάζει ρούχα για τέσσερις διαφορετικές εποχές, ένα ζευγάρι μαξιλάρια, ένα ζευγάρι κύπελλα και chopsticks, και ένα κουβά των χρημάτων αναδιπλώνεται με κόκκινη κλωστή. Σήμερα, η προίκα συνήθως περιλαμβάνει χρήματα και κοσμήματα. Σύμφωνα με την παράδοση, η προίκα πρέπει να παραδοθεί στο σπίτι του γαμπρού την ημέρα πριν από το γάμο.
  2. Η οικογένεια του γαμπρού πρέπει επίσης να προετοιμάσει κάτι που ονομάζεται «χρήμα / δώρο για τα μυστικά» (聘金 / 聘禮). Αυτά τα χρήματα προετοιμάζεται από την οικογένεια του γαμπρού για να δώσει στην οικογένεια της νύφης. Το ποσό χρημάτων ή το είδος του δώρου διαπραγματεύεται και από τις δύο ομάδες γονέων.
  3. Ορισμένες κινέζικες οικογένειες επιθυμούν να κολλήσουν κόκκινο χαρτί στο κρεβάτι του ζευγαριού γάμου και να απλώσουν μανταρίνια και τζιτζιμπέs στο κρεβάτι. Το κόκκινο είναι ένα τυχερό χρώμα, και τα τζουτζούμπες και τα μανταλάκια παραδοσιακά σημαίνουν ότι ένα μωρό έρχεται σύντομα.
  4. Κατά τη διάρκεια μιας παραδοσιακής κινεζικής τελετής τσαγιού, το ερωτευμένο ζευγάρι γονατίζει μπροστά από τους παππούδες και τους γονείς τους και τους εξυπηρετεί τσάι για να συμβολίσουν την ευγνωμοσύνη τους.

Τρόφιμα για Κινέζικες Γάμοι

Οι παραδοσιακές γαμήλιες τροφές ποικίλλουν ανάλογα με τη γεωγραφική θέση. Συνήθως, τα κινέζικα ζευγάρια γάμου θα εξυπηρετήσουν τους καλεσμένους τους τα καλύτερα πιάτα που έκαναν από τα καλύτερα συστατικά που μπορούν να προσφέρουν κατά τη διάρκεια του γάμου.

Εξυπηρετούσαν επίσης τρόφιμα με τυχερά νοήματα.

Αγγούρι και θαλασσινό αγγούρι

Ο Abalone συνδέεται με τη λέξη "αφθονία", ενώ το αγγούρι της θάλασσας σημαίνει "καλή καρδιά" στα καντονέζικα. Τα κινέζικα ζευγάρια συμπεριλαμβάνουν αυτά τα δύο συστατικά στο γάμο, γιατί συμβολίζουν την αφθονία και την αγάπη που χρειάζονται για την αποφυγή συγκρούσεων.

Ολόκληρη η πάπια

Σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, ολόκληρη η πάπια είναι σύμβολο της πιστότητας και αντιπροσωπεύει την ειρήνη, την ενότητα και την πληρότητα του γάμου.

Λαζάνια

Τα μακαρόνια ήταν πάντα σύμβολο μακροζωίας στην κινεζική κουλτούρα.

Συμβολίζουν ένα μακρύ και ευτυχισμένο γάμο.

Ψάρι

Τα ψάρια είναι επίσης ένα ιδανικό φαγητό για να σερβίρετε στο γάμο. Η λέξη "ψάρια", στα κινέζικα, ακούγεται πανομοιότυπη με τη λέξη για "αφθονία".