Ενώ καταλαβαίνετε τα πράγματα και τα πράγματα για το τι πρέπει να τρώτε ενώ περιμένετε και ειδικά για όλα αυτά τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι εύκολο να ξεχάσετε ότι συχνά θα αισθανθείτε υπερβολικά κουρασμένοι για να είστε πολυάσχολοι στην κουζίνα - τα εξαντλητικά πρώτα και τελικά τρίμηνα. Είναι αυτονόητο ότι δεν υπήρξε ποτέ καλύτερος χρόνος για να φάτε καλά και να μαγειρέψετε από το μηδέν. Αυτές οι υγιεινές συνταγές προσφέρουν όλη τη διατροφή που θα μπορούσατε να θελήσετε για εσάς και το αναπτυσσόμενο μωρό σας, αλλά δεν θα έχετε να σκλαβώτε για πολύ καιρό.
01 από 10
Ολλανδική συνταγή κοκκοφοίνικων πιτώνΞεκινήστε τη μέρα μακριά με αυτό το υγιεινό granola, το οποίο φλερτάρει με τις γεύσεις της παραδοσιακής ολλανδικής πίτας μήλων, αλλά είναι πραγματικά καλό για σας και το μωρό. Είναι φτιαγμένο με βρώμη, αμύγδαλα και λιναρόσπορο και είναι απαλλαγμένο από γλουτένη, λακτόζη και ραφιναρισμένα σάκχαρα. Με την αξιοπρεπή granola απαιτητικές τιμές μέχρι $ 4 αυτές τις μέρες, σκεφτείτε όλα τα χρήματα που θα εξοικονομήσετε που μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλύτερα για το δωμάτιο μωρών.
02 από 10
Πικάντικη μπρόκολο και συνταγή σαλάτας κολοκύθαςΑυτή η σαλάτα με τσίλι με τζίντζερ είναι ακριβώς αυτό που εσείς και το μωρό χρειάζεστε για μεσημεριανό γεύμα αυτή τη στιγμή. Είναι μια πλούσια πηγή μιας από τις σημαντικότερες θρεπτικές ουσίες που απαιτούνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - σίδηρος - καθώς και η βιταμίνη C που απαιτείται για να την απορροφήσει. Η συμβουλή μας για κουρασμένες μητέρες; Διπλασιάστε την κολοκύθα για ένα ξεκίνημα στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο του αύριο (για παράδειγμα, το Ριζότο Κολοκύθας ή το Κολοκυθάκι και το Ζυμαρικό Ζυμαρικό, για παράδειγμα).
03 από 10
Τηγανιστή γαρίδα συνταγή Ταρτάρ Φρυγμένη γαρίδα συνταγή ΤαρτάρΑυτή η υπέροχη συνταγή ορεκτικών προκαλεί όλη τη φρέσκια, ζωντανή γεύση ενός πραγματικού ταρτάρ (παραδοσιακά ωμών, ψιλοκομμένων θαλασσινών ή κρέατος), τις οποίες οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να καταναλώσουν για προφανείς λόγους υγείας και ασφάλειας. Οι γαρίδες απομακρύνονται και στη συνέχεια αρωματίζονται με βότανα και γλυκόξινα τουρσί και απλώνονται σε ψιλοκομμένο τοστ.
04 από 10
Συνταγή φρυγμένων φρούτων με φρυγανιέςΘα θελήσετε να το μαγειρέψετε ενώ είστε έγκυος και να διδάξετε στον συνεργάτη σας πώς να το κάνετε ενώ κάνετε ανάκαμψη από την παράδοση. Είναι εύκολο, προσαρμόσιμο, νόστιμο και θρεπτικό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί όλα τα λαχανικά ρίζας που φτάνουν τόσο καλά στην ολλανδική γη. πατάτες, καρότα, σέλινο και τεύτλα.
Το ψήσιμο του φούρνου αναδεικνύει τα φυσικά σάκχαρα στα λαχανικά, δίνοντάς τους μια γλυκιά, καραμελοποιημένη γεύση χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και λίγη λιπαρότητα. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε το λαχανικό και ο φούρνος σας κάνει όλη τη σκλαβιά! Σερβίρετε ως πλευρά, ή απλά κορυφή με το αγαπημένο σας τυρί.
05 από 10
Ινδο-ολλανδική συνταγή χοιρινού κρέατοςΥπάρχει ένας τρόπος για να απολαύσετε ακόμα πλούσια κρέατα πιάτα τώρα που σπάνιο βόειο κρέας, αρνί, και πάπια είναι εκτός του μενού: απλά πηγαίνετε για τα stews που μαγειρεύουν χαμηλή και αργή.
Μην αφήσετε τον 3ωρο χρόνο μαγειρικής να σας τρομάξει: αυτή η ινδονησιακή έγχρωμη χοιρινή και σάλτσα σάλτσας σόγιας δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Υπάρχει πολύ λίγη προετοιμασία εδώ, οπότε αφήστε την κατσαρόλα να κάνει όλη τη δουλειά ενώ πηγαίνετε και βάλτε τα πόδια σας επάνω!
06 από 10
Κοτόπουλο ψητό με συνταγή ChermolaΤο εύκολο διασκεδαστικό μυστικό, το poussin - ουσιαστικά απλώς φανταχτερό κοτόπουλο ψητό - είναι ο απλούστερος τρόπος να τροφοδοτείτε τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, δεν απαιτείται φανταχτερός footwork ή σκάλισμα! Τα κοτόπουλα μωρών βουρτσίζονται με μαροκινά μαρινάδα από κοραλτάρο, σκόρδο, λεμόνι, σπόρους καρπού, πιπεριά και πιπέρι καγιέν πριν ψήσουν στο φούρνο.
07 από 10
Παραδοσιακή ολλανδική συνταγή σούπας φασολιώνΓεμάτο με φυλλικό οξύ, μια ουσιαστική βιταμίνη Β που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων τύπων γενετικών ελαττωμάτων, ιδιαίτερα των ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα (NTD), όπως η spina bifida και η ανγκεφαλία, αυτή η παραδοσιακή σούπα φασολιών της Ολλανδίας αξίζει να προσθέσετε στο ρεπερτόριο της εγκυμοσύνης σας. Πολλές έγκυες γυναίκες επιθυμούν φρέσκα, δροσερά, ξινή γεύσεις, και αυτό το Super Simple Gazpacho είναι γεμάτο με την καλοσύνη της ντομάτας.
08 από 10
Cumin και Gouda Muffins ΣυνταγήΕάν μπορείτε να συγκεντρώσετε τον εφιάλτη για να ψήσετε τίποτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, ξέρετε ότι πρόκειται να είναι κάτι που είναι απολύτως χωρίς προβλήματα. Τα muffins ταιριάζουν στο νομοσχέδιο ωραία, και τα αγαπάμε αυτά τα Oude Kaas και Cumin Muffins.
09 από 10
Σοκολάτα συνταγή κρέμας KaleΣτην Ολλανδία, χρησιμοποιούμε παραδοσιακά το boerenkool ( μπούκλα καλέντουλας ) στο boerenkoolstamppot , ένα πανταχού παρόν αλλά αιώνια αναζωογονητικό πούλι λαχανικών. Ο φημισμένος ολλανδός σεφ και συγγραφέας Yolanda van der Jagt sautees σγουρό καλαμάρι με λίγο τσίλι και τζίντζερ για μια εύκολη πλευρά λαχανικών.
10 από 10
Ολλανδικό κέικ με συνταγή μήλου και μπέϊκονΠοιος λέει ότι δεν μπορείτε να έχετε τηγανίτες για δείπνο; Είσαι έγκυος! Στην πραγματικότητα, στις Κάτω Χώρες, είναι αρκετά συνηθισμένο να τρώτε pannenkoeken το απόγευμα. Καρύδια τηγανίτες, όπως το Bacon και η Apple Pannenkoeken , είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, αλλά όταν είστε έγκυος, στέκεστε μπροστά σε μια θερμή εστία σε πρησμένα πόδια δεν είναι μόνο κουραστική αλλά μπορεί και να είναι απόλυτα βασανιστική. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αγαπάμε αυτή την αλμυρή λήψη στις ολλανδικές τηγανίτες μωρών - όλη τη φούρνο ψημένη ευκολία του ολλανδικού πρωτότυπου Pennsylvania με τις αλμυρές γλυκές γεύσεις που φανταζόμαστε.