Για ένα vegan, αγαπώ πραγματικά το σπανάκι. Πιθανώς λίγο πολύ. Αλλά και πάλι, μου αρέσει σχεδόν κάθε τρόπο να φάω περισσότερα χόρτα , και μου αρέσει η ευκολία να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι σχεδόν με οποιονδήποτε τρόπο.
Σε αυτή την απλή και εύκολη συνταγή βουκετάσματος για σπανάκι, χρησιμοποιείτε ένα μίγμα vegan συσκευασμένων σούπας, κατεψυγμένο σπανάκι και μια μη γαλακτοκομική ξινή κρέμα και απλά ανακατέψτε όλα μαζί. Πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη ή πιο ξεκάθαρη.
Αφού προετοιμάσετε το σπανάκι σας, συνιστούμε να τον αφήσετε να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά, στη συνέχεια, βγάλτε το έξω, δώστε του λίγο ανακατεύετε και μετά δώστε του μια γεύση. Μερικές φορές θέλω να προσθέσω λίγο αλατισμένο αλάτι ή επιπλέον σκόνη κρεμμυδιού ή σκόνη σκόρδου ή ακόμα και μια πιπεριά πιπεριού καγιέν ή νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Και, αν θέλετε να πάρετε φανταχτερό, ή είστε σερβίροντας αυτό για ένα πάρτι, μπορείτε επίσης να σερβίρετε το σπανάκι σας βουτιά σε ένα μπολ ψωμιού! Το Vegan spoon dip είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ορεκτικών για τα vegan, και είμαι επίσης οπαδός των χορτοφαγικών μίνι κεφτεδάκια ως ένα διασκεδαστικό και εύκολο ορεκτικό (όχι ότι υπάρχει τίποτα λάθος με τα συνηθισμένα μάρκες και guac ή hummus!).
Εάν δεν είστε σίγουροι τι είναι ένα vegan, θα θέλετε να δείτε αυτό τον απλό vegan ορισμό εδώ , και αν ψάχνετε για περισσότερες vegan συνταγές, θα βρείτε πολλές vegan συνταγές εδώ.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι (αποψυγμένο και στραγγισμένο)
- 1 δοχείο μη γαλακτοκομικά
- vegan ξινή κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι vegan μαγιονέζα (μου αρέσει Vegenaise καλύτερα)
- 1 πακέτο vegan μείγμα σούπας κρεμμυδιού
Πως να το φτιαξεις
Κατ 'αρχάς, ξεπαγώστε και σκουπίστε καλά το σπανάκι (κανένας δεν του αρέσει μια βουτηγμένη βουτιά σπανάκι!).
Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε το σπανάκι με τηγανητά και στραγγισμένα, την κρέμα vegan , τη μαγιονέζα vegan και τη σούπα κρεμμυδιού vegan, σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αναμειχθεί πλήρως και να ενσωματωθεί πλήρως το μίγμα σούπας κρεμμυδιού ξύστε τις πλευρές του μπολ).
Αφήστε τις γεύσεις να μαριναριστούν και να αναπτυχθούν πλήρως πριν από τη σάλτσα τοποθετώντας το μπολ στο ψυγείο για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά και μέχρι τη νύχτα.
Μπορεί να θέλετε να δώσετε ένα γρήγορο μείγμα και μια γεύση πριν μεταφερθείτε σε ένα μπολ σερβιρίσματος, μόνο σε περίπτωση που θέλετε να προσθέσετε λίγο επιπλέον αλάτι ή αλάτι σκόρδου ή ακόμα και μια χούφτα ζεστής σάλτσας, αν θέλετε αρέσει.
Σερβίρετε με μια ποικιλία από κροτίδες, πιτάκια ή φρέσκα λαχανικά σε φέτες. Μου αρέσουν φρέσκα και τραγανά φέτες αγγουριού και jicama για μια βουτιά σπανάκι.
Απολαύστε την εύκολη σπιτική βανίλια βουτιά σπανάκι σας!
Δείτε επίσης: Πιο απλά χορτοφαγικά ορεκτικά για να δοκιμάσετε
Χρειάζεστε κάποιες άλλες ιδέες για vegan dip; Ακολουθούν μερικές απλές συνταγές για να περιηγηθείτε:
- 30 δευτερόλεπτα βύσσινο τσίλι "τυρί" βουτιά
- Οι αγαπημένες μου χορτοφαγικές συνταγές και συνταγές βουτύρου
- Φροντίδα συνταγής dressing σε βιγκράνι πέντε ωρών
- Γκουρμέ ντομάτα και κατσικίσιο φασόλι
- Vegan tzatziki
- Δείτε επίσης: Περισσότερες συνταγές vegan για να δοκιμάσετε
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 111 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 15 mg |
| Νάτριο | 82 mg |
| Υδατάνθρακες | 3 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |