Αυτή είναι μια βασική συνταγή μακαρόνια και τυριού για την αργή κουζίνα. Η συνταγή κάνει αρκετά για περίπου 8 άτομα, και το crockpot το καθιστά ιδιαίτερα βολικό αν χρειάζεστε το μαγειρικό σκεύος και το φούρνο για άλλα πιάτα.
Τα εικονογραφημένα μακαρόνια και το τυρί έγιναν με μακαρόνια χωρίς γλουτένη μαγειρεμένα στο κατσαρόλα Crock-Pot (βλέπε το / αγοράστε από το Amazon) για περίπου 2 ώρες. Μπορεί να μαγειρευτεί σε μια στάνταρ 3- έως 5-τετραγωνική βραστήρα.
Πάρτε τα τελειωμένα μακαρόνια και το τυρί μαζί με ένα κατσαρόλα ή ένα πάρτι, crockpot και όλα. Συνδέστε το και το σερβίρετε ζεστό κατευθείαν από την αργή εστία.
Σχετική συνταγή: Αργά μαγειρικά σκεύη και τυρί με παραλλαγές
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο (16 ουγγιές) μακαρόνια αγκώνα
- 8 κουταλιές μαλακό βούτυρο, διαιρούμενο
- 1 κουτί (12 ουγκιές) εξατμίζεται το γάλα
- 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα (2% είναι εντάξει)
- 4 φλιτζάνια έκοψαν απότομο τυρί τσένταρ ή ένα μείγμα από τσένταρ και αμερικανικά τυριά
- το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, για γεύση
Πως να το φτιαξεις
- Μαγειρέψτε τα μακαρόνια του αγκώνα σε βραστό αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Στραγγίστε καλά.
- Γεμάτο λιπαρά τον εσωτερικό πυθμένα και τις πλευρές της βραδείας κουζίνας με 1 κουταλιά της σούπας μαλακού βουτύρου.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα ζεστά στραγγισμένα μακαρόνια με τις υπόλοιπες 7 κουταλιές του βουτύρου. Προσθέστε το εξατμισμένο γάλα, το κανονικό γάλα και το τυρί τσένταρ και στη συνέχεια ανακατέψτε απαλά για να το συνδυάσετε.
- Γυρίστε το μίγμα μακαρόνων και τυριών στη βραδεία κουζίνα.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 3 έως 4 ώρες ή σε HIGH για περίπου 2 έως 3 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Συμβουλές και παραλλαγές
- Μαγειρέψτε περίπου 10 με 12 λωρίδες μπέικον σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά. Στραγγίζουμε και καταρρέουμε το μπέικον στο μείγμα μακαρονιών και τυριών. Ανακατέψτε και μεταφέρετε στη βραδεία κουζίνα. Συνεχίστε με τη συνταγή.
- Προσθέστε ένα ή δύο δοχεία 4 ογκώνας (αποστραγγισμένα) κομμένων πιπών ήπιας πράσινης πιπεριάς ή μερικές κουταλιές ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno ή pimientos, ή προσθέστε λίγο φρέσκο κιμά σε γεύση.
- Αντί για το αλάτι και το πιπέρι, σκεφτείτε τα μακαρόνια και το τυρί με καρύκευμα Cajun ή καρύκευμα Taco, για να δοκιμάσετε.
- Μεταφέρετε τα τελικά μακαρόνια και το τυρί σε ένα ταψί και καλύψτε με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού. Τοποθετήστε το κάτω από το κοτόπουλο έως ότου το κάλυμμα ξεθωριάσει.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
- Μακαρόνια και καπνιστό τυρί Cheddar
- Κρεμώδη μακαρόνια και τυρί
- Taco Cheeseburger Macaroni
- Μακαρόνια και τυρί με μπέικον
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 752 |
| Σύνολο λιπών | 57 g |
| Κορεσμένο λίπος | 33 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 168 mg |
| Νάτριο | 904 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g |