Γαστριμαργικά πασχαλινά πασχαλιά και ορεκτικά

Ο καθένας αγαπάει ένα γρήγορο και εύκολο χορτοφαγικό τσίλι βουτιά, αλλά μερικές φορές η νύχτα σας χρειάζεται ένα άγγιγμα πιο εκλεπτυσμένη. Εδώ είναι μερικές πιο κομψές εναλλακτικές λύσεις για τα τυπικά χορτοφαγικά και βέγκαν ορεκτικά και ορεκτικά - αυτά τα δημιουργικά πιάτα είναι ένα έργο τέχνης και από μόνοι τους.

• 01 από 09

  Απλή Vegan Bruschetta

  Φορέστε το τυρί που οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούν για να κάνουν βασικές bruschetta και πηγαίνετε vegan με τη χρήση φρέσκιας ώριμης ντομάτας και βασιλικού που drizzled στο ελαιόλαδο. Προσθέστε ένα κομμάτι από ραγισμένο πιπέρι και βιοτεχνικό αλάτι για να εξαλείψετε τα γούστα σας.

• 02 του 09

  Herbed πατέ παλλαδάκια χορτοφαγίας

  Τίποτα δεν λέει "αριστοκρατικό" αρκετά σαν ένα πατέ, οπότε δοκιμάστε να κάνετε αυτή την χορτοφαγική έκδοση χρησιμοποιώντας φρέσκα μανιτάρια και άφθονα φρέσκα βότανα για γεύση. Αυτό το πιάτο ψύχεται καλύτερα πριν το σερβίρετε με φέτες γαλλικού ψωμιού ή κροκίστες ολικής αλέσεως.
  Δείτε επίσης: Vegan Walnut and Pate Mushroom

• 03 του 09

  Garbanzo Bean και Pesto Dip

  Προσθέστε λίγο λάκτισμα στην παραδοσιακή βουτιά με φασόλια garbanzo και προσθέτοντας μια παρασκευασμένη σάλτσα πέστο. Σερβίρετε με φρυγανιές πατάτες ή απλώνετε σε κράκερ.
  Βλέπε επίσης: Αποξηραμένη με ηλίανθος ντομάτα και κατσικίσιο φασόλι

• 04 του 09

  Αλμυρά γεμιστά μανιτάρια "λουκάνικων"

  Τα γεμιστά μανιτάρια έχουν πάντα μια θέση στην πιατέλα ορεκτικό, και όταν κάνει μια σειρά χωρίς κρέας, αυτή η συνταγή γεμίζει όμορφα. Το λουκάνικο χορτοφαγίας ψιλοκομμένο με κρεμμύδια, πιπεριές και μαϊντανό και στη συνέχεια γεμίζεται σε καβουρδισμένα μανιτάρια για ένα απολαυστικό και πικάντικο φαγητό.
  

• 05 του 09

  Τζίντζερ, ασβέστη και μήλα σάλτσα

  Αυτή η εκδοχή γεμάτη φρούτα είναι εξίσου εύκολη να γίνει με μια πιο παραδοσιακή χορτοφαγική σάλσα, αλλά ο ασυνήθιστος συνδυασμός των συστατικών προσθέτει μια κομψή συστροφή. Σερβίρετε τη σάλτσα μήλου με κουλουράκια από λιναρόσπορο ή μπριζόλα από κυανό καλαμπόκι.

• 06 του 09

  Πατάτες με Dulse Νιφάδες

  Αυτή η μινιατούρα παίρνει τη διπλά-ψημένη πατάτα έχει λίγο πιο upscale αίσθηση. Τα γουναρικά ή οι νέες πατάτες με κρεμμυδάκι και μαγιονέζα χρένου είναι γεμάτες με τραγανά νιφάδες και φρέσκα σχοινόπραζα. Από το συνειδητό Cook από τον Tal Ronnen.

• 07 του 09

  Φρυγμένη αγκινάρα με χοιρινό καρυκευμένο Aoili

  Σε αυτό το εύκολο χορτοφαγικό ορεκτικό, ο γλυκός πικάντικος πλούτος της αγκινάρας συμπληρώνεται από την καπνιστή γεύση του πιπεριού απεριτί. Για να το κάνετε vegan, απλά χρησιμοποιήστε vegan μαγιονέζα αντί για τακτική.

• 08 από 09

  Κρεμμύδι και τάρτες μήλου με τζάκια κατσίκας

  Για ένα κομψό ορεκτικό πτώσης, δοκιμάστε αυτά τα αλμυρά κρεμμύδια και τάρτες μήλων, φτιαγμένα είτε με φέτα είτε με κατσικίσιο τυρί. Αυτά τα μικρά τάρτες για μήλα κρεμμυδιού είναι χορτοφαγικά, αλλά για να τα φτιάξετε vegan, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε vegan ζύμη και να παραλείψετε το τυρί.

• 09 του 09

  Ψημένα δαμάσκηνα με γλυκά Vegan Ricotta

  Τα φρέσκα δαμάσκηνα ψήνονται σε μια σάλτσα βανίλιας και στη συνέχεια γεμίζουν με ένα μίγμα γλυκού γλυκού χωρίς γαλακτοκομικά σε αυτό το vegan dinner-dinner, το οποίο διπλασιάζεται ως στοιχείο brunch. Και αν δεν ήσασταν ήδη στον πειρασμό, αυτά τα ψημένα δαμάσκηνα είναι επίσης χωρίς γλουτένη.