Φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας με φούρνο μικροκυμάτων

Μην πετάξετε τους σπόρους κολοκύθας! Σκεύασμα κολοκύθας ή φρυγανιά στο φούρνο μικροκυμάτων σας σε ελάχιστο χρόνο. Μπορούν να είναι αλατισμένα ή καρυκευμένα ώστε να ταιριάζουν στον ουρανίσκο σας. Τα κοχύλια είναι βρώσιμα και αποτελούν καλή πηγή ινών. Χρησιμοποιήστε αυτή τη μέθοδο με άλλους σπόρους όπως το squash και το squash. Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης γνωστοί ως pepitas . Οι θερμοκρασίες των μικροκυμάτων ποικίλλουν, γι 'αυτό προσέχετε και ανακατεύετε συχνά.

Σημείωση: Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης γνωστοί ως pepitas .

Άλλες μέθοδοι για δοκιμή :

• Φούρνος με ψημένη μέθοδο
• Μέθοδος Skillet

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι κολοκύθες
• 1 κουταλιά της σούπας
• ελαιόλαδο ή βούτυρο
• Προαιρετικός:
• Αλάτι , σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, ωριμασμένο αλάτι ή άλλο καρύκευμα επιλογής

Πως να το φτιαξεις

1. Ξεπλύνετε τους σπόρους κολοκύθας. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε όλο τον πολτό. Σκουπίστε τους σπόρους κολοκύθας και απορρίψτε τον πολτό. Διανέμεται σε ένα φύλλο μπισκότων για να στεγνώσει εν μία νυκτί.
2. Τοποθετήστε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο σε ένα ψησταριωτό ορθογώνιο ταψί. Θερμαίνετε σε φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σπόρους κολοκύθας και ρίξτε στο παλτό. Απλώστε ομοιόμορφα τους σπόρους στο κάτω μέρος του πιάτου.
3. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή περίπου 7 έως 8 λεπτά ή έως ότου σπόροι φρυγανιά ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε κάθε 2 λεπτά καθώς μαγειρεύουν. (Οι θερμοκρασίες των μικροκυμάτων ποικίλλουν, οπότε κρατήστε τα μάτια τους και ανακατεύετε συχνά.)

1. Όταν γίνει, πασπαλίζουμε με αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, ωριμασμένο αλάτι , πιπέρι καγιέν ή την επιλογή καρυκευμάτων. Περπατήστε στο παλτό.
2. Ψυκτικοί σπόροι κολοκύθας πριν από το φαγητό ή την αποθήκευση. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 3 μήνες ή σε ψυγείο μέχρι 1 έτους.
3. Αν σας αρέσουν οι φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας σας, που είναι εξαιρετικά αλμυροί, βυθίστε όλη τη νύκτα σε διάλυμα 1/4 φλιτζανιού αλάτι σε 2 φλιτζάνια νερό. Στεγνώστε μια επιπλέον ημέρα, κατόπιν συνεχίστε όπως παραπάνω.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	50
Σύνολο λιπών	4 g
Κορεσμένο λίπος	1 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	26 mg
Υδατάνθρακες	2 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	2 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)