Απολαύστε ένα μεγάλο ουίσκι με το δείπνο της Τουρκίας σας
Κανένα άλλο πνεύμα δεν είναι τόσο ευπροσάρμοστο, ούτε ζεύγη καθώς και φαγητό στο δείπνο των Ευχαριστιών ως ουίσκι . Εδώ είναι μερικές εύκολες συστάσεις για τα ουίσκι να ζευγαρώσουν με το γεύμα σας Ευχαριστιών και δύο εύκολα κοκτέιλ για να κάνουν για ένα πλήθος.
Πριν καθίσετε να φάτε
Όταν οι φιλοξενούμενοί σας φτάσουν και αρχίσουν να κοινωνούν, προσφέρετε σε αυτό το εύκολο κοκτέιλ μπέρμπον. Συμπληρώνει ένα ευρύ φάσμα ορεκτικών, από αλατισμένα καρύδια, μέχρι τυριά και βουτήματα.
Έχει μια υπέροχη γεύση από το φθινόπωρο και είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστείς ότι δεν θα χρειαστεί να αγνοήσετε την γαλοπούλα κρατώντας τους επισκέπτες σας ευτυχείς.
Πέτρινο φράχτη κοκτέιλ
- 2 ουγγιές καλής ποιότητας bourbon (συνιστάται Buffalo Trace ή Four Roses )
- 2 παύλες Angostura Bitters
- Καλής ποιότητας μήλο μηλίτη στην κορυφή
- Σε ένα διπλό γυαλί . προσθέστε το μπέρμπον και το πικρό και γεμίστε με πάγο .
- Κορυφή με τον μηλίτη μήλου, ανακατέψτε μια φορά με ένα κουτάλι για να ενσωματώσετε τα συστατικά.
Στο τραπέζι του δείπνου
Η απλότητα είναι το κλειδί με τα ουίσκι στο δείπνο των Ευχαριστιών. Σχεδόν όλες οι κατηγορίες του ζευγαριού ουίσκι και το τυπικό εισιτήριο των Ευχαριστιών .
Εδώ είναι μερικά ουίσκι που μπορούν να προσφερθούν τακτοποιημένα (ή ίσως με μερικά παγάκια ή δροσερό νερό ) μαζί με μερικά από τα τρόφιμα που ζευγαρώνουν καλά με:
- Το Bourbon του Booker - Σε απόδειξη 130, αυτό το κλασικό αμερικάνικο μπέρμπον χρειάζεται λίγο νερό για να το δροσίσει, αλλά οι νότες του κανέλας και του μοσχοκάρυδου ζευγάρι καλά με τα πάντα, από τις γλυκές πατάτες μέχρι το παραγέμισμα.
- Gentleman Jack - Ουίσκι Tennessee στο καλύτερο δυνατό, ο Gentleman Jack προσφέρει ένα απαλό ουρανίσκο καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων με καπνό. Αυτό θα συνδυάσει καλά με γαλοπούλες, σάλτσες από βακκίνιο και πιάτα σκουός.
- Templeton Rye - Μια λεπτή σίκαλη, Templeton είναι εξαιρετικά φιλική προς το φαγητό. Συνδέστε το με ζαμπόν, γαλοπούλα ή τυχόν ψητά πιάτα για καλύτερο αποτέλεσμα.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - Ένα απαλό, φρούτο μπροστά, αυτό το μοναδικό scotch βύνης κρατά καλά εναντίον βαρύτερων πιάτων με σάλτσες κρέμας , καθώς και συμπληρώνει τυριά, ξηρούς καρπούς και γαλοπούλα.
Για ένα κοκτέιλ ευχάριστο για τους φίλους σας κατά τη διάρκεια του δείπνου, δοκιμάστε ένα Cranberry Spritzer. Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να αυξηθεί για να χωρέσει σε μια κανάτα ή ένα μπολ γροθιά .
Cranberry Spritzer
2 ουγγιές καναδικό ουίσκι ( συνιστώσα καναδική ομίχλη ή καναδική λέσχη)
1 ουγκιές κοκτέιλ χυμού βακκίνιων (για διασκεδαστική παραλλαγή, προσπαθήστε να υποκαταστήσετε χυμό ροδιού)
Σόδα λέσχη για να γεμίσει
Σε ένα ποτήρι κολλίνων , προσθέστε το ουίσκι και το χυμό των βακκίνιων.
Προσθέστε πάγο, γεμίστε με σόδα κλαμπ και γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη.
Μετά το δείπνο και το επιδόρπιο των ευχαριστιών
Τα ουίσκι είναι ένας τέλειος τρόπος για να τερματίσετε τις διακοπές των Ευχαριστιών σας.
Δοκιμάστε να προσφέρετε μια επιλογή ουίσκι κατά τη διάρκεια του επιδόρπιο. Εδώ είναι μερικά κλασικά ουίσκι που θα συνδυάσουν καλά τις προσφορές επιδορπίων .
- Μπαλκόνια Μπλε Μωρό - Αυτό το ουίσκι του Τέξας είναι φτιαγμένο από μπλε καλαμπόκι Hopi που του δίνει μια γεύση σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο ουίσκι. Προσφέρετε αυτό στους λάτρεις του ουίσκι, συνδυάστε το με ένα πιάτο φρούτων και τυριού ή μια πίτα πεκάν. Baby Blue μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί, αλλά αξίζει τον κόπο.
- Το Macallan 18 Year - Μια εξαιρετική Scotch με μοναδική βύνη για επάλειψη στο στόμα. Οι νότες για τα φρουτοκέρασα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις sherried σημειώσεις κάνουν αυτό ένα εξαιρετικό ζευγάρωμα με τυριά, επιδόρπια με βάση τα φρούτα και πίτα κολοκύθας .
- Rittenhouse 25 Year Rye - Το παλαιότερο ουίσκι σίκαλης που παρήγαγε ποτέ ο Rittenhouse, η 25χρονη προσφορά είναι ένα ουίσκι σίκαλης για να καθίσετε, να απολαύσετε και να απολαύσετε. Υπέροχα πολύπλοκα, κρατήστε επιδόρπια απλά όταν συνδυάζετε με αυτή τη σίκαλη.
- Το βάζο Balvenie Madeira 17 Years - Θαυμάσια καρυδιού από το να τελειώσει σε χρησιμοποιημένα βαρέλια της Μαδέρας, αυτή η ενιαία βύνη θα ζευγάρι όμορφα με πίτα pecan ή φρούτα με επιδόρπια.
- Laphroaig 18 Year - Μια πολύπλοκη, εκλεπτυσμένη και πικάντικη μονή βύνη αντικατέστησε πρόσφατα την 15χρονη προσφορά της Laphroaig. Ένα τέλειο τέλος του ουίσκι το βράδυ, αυτή η ενιαία βύνη μπορεί να ταιριάξει καλά με οτιδήποτε από πίτα καρυδιάς σε ένα καλό πούρο.
- WL Weller - Το πρωτότυπο σφουγγαρισμένο μπρούμπον, το Weller προσφέρει μια μαλακότερη αίσθηση στο στόμα με κυρίαρχη βανίλια, μέλι και φρούτα. Συνδέστε το με κολοκύθα ή μήλο πίτα .