Περισσότερα S'mores θα γίνουν σε σχάρα στην αυλή παρά σε μια φωτιά στο στρατόπεδο. Γρήγορα και εύκολα, αυτά τα φανταστικά μικρά ψωμάκια δεν είναι μόνο ένα μεγάλο επιδόρπιο στη σχάρα, αλλά ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατήσετε τα παιδιά απασχολημένα στα μακρά καλοκαιρινά βράδια. Η σχάρα, είτε φυσικού αερίου είτε κάρβουνο είναι το ιδανικό μέρος για τοστ marshmallows. Μια σχάρα με κάρβουνο μπορεί να αναδευτεί πίσω σε μια καλή καυτή φλόγα ώρες μετά από ένα cookout με το άνοιγμα των αεραγωγών και την προσθήκη λίγο επιπλέον κάρβουνο. Μια σχάρα αερίου λειτουργεί εξίσου καλά αν οι σχάρες μαγειρέματος και οι φλογοβόλες μετακινούνται προς τα πλάγια, εκθέτοντας την ανοικτή φλόγα. Επιλέξτε μερικά μακριές χειριστήρια σουβλάκια και αφήστε το S'more να ξεκινήσει.
01 από 10
Φράουλα S'mores
- 12 κροκίστες Graham, κατά το ήμισυ
- 12 μέσες marshmallows
- 12 τετράγωνα σοκολάτας
- 5-6 μεγάλες φράουλες, πλυμένες και κομμένες σε φέτες
Προθερμάνετε σχάρα με κάρβουνο για μέτρια υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε ένα marshmallow ανά σουβλάκι και τοστ για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
Για να συναρμολογήσετε: Τοποθετήστε 2-3 φέτες φράουλας σε καθένα από τα 12 μισά κομμάτια του Graham. Κορυφή με τετράγωνα σοκολάτας, φρυγανισμένα marshmallows, και υπόλοιπα 12 μισά καραμελών Graham.
02 από 10
Σοκολάτα-Μπανάνα S'mores
- 24 γκοφρέτες βανίλιας (μπισκότα)
- 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε 12 φέτες
- 12 μέσες marshmallows
- 12 τετράγωνα σοκολάτας γάλακτος
Προθερμάνετε τη σχάρα με κάρβουνο. Τοποθετήστε 1 πλατεία σοκολάτας, στη συνέχεια, μια φέτα μπανάνας κάθε μια στην επίπεδη πλευρά σε 12 από τα μπισκότα. Τοστ μαρμελάδα μέχρι χρυσαφί και μαλακό. Τοποθετήστε πάνω από φέτες μπανάνας και καλύψτε με τα υπόλοιπα cookies.
03 από 10
Σοκολάτα σμέουρων S'mores
- 6 κροκίστες Graham, κατά το ήμισυ
- 6 μέσες marshmallows
- 6 τετράγωνα σκούρης σοκολάτας γεμιστά με βατόμουρο
Προθερμάνετε τη σχάρα με κάρβουνο για μέτρια υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε τα τετράγωνα σοκολάτας πάνω από τα μισά από τα κροκίσματα Graham. Τοστ μαρμελάδα μέχρι χρυσαφί και μαλακό. Τοποθετήστε το πάνω από τη σοκολάτα και καλύψτε προσεκτικά με τα υπόλοιπα μισά του Cracker Graham.
04 από 10
Σοκολάτα Chip Cookie-Φουντούκι Spread S'mores
- 12 μπισκότα τσιπ σοκολάτας, μαλακά και μασώμενα
- 6 μέσες marshmallows
- 1/3 φλιτζάνι φουντουκιών
Προετοιμάστε τη σχάρα με κάρβουνο για μέτρια υψηλή θερμότητα. Slather μια φιλελεύθερη ποσότητα φουντουκιού εξαπλωθεί σε έξι από τα μπισκότα. Ψήνουμε marshmallows, περιστρέφοντας συχνά εξασφαλίζοντας ότι είναι ομοιόμορφα καφέ και μαλακό. Μόλις επιτευχθεί αυτό, ολισθήστε marshmallows στα μισά μπισκότα εξαπλώσεων φουντουκιού. Προσεκτικά κορυφή με τα υπόλοιπα έξι cookies.
05 από 10
Φυσικό Buttercup S'Mores
- 6 κροκίστες Graham, κατά το ήμισυ
- 6 μέσες marshmallows
- 6 κύπελλα φυστικοβούτυρου κανονικού μεγέθους
Τοποθετήστε το φλιτζάνι βούτυρο φυστικοβούτυρου σε 6 ημίγματα πυριτίου Graham. Διατηρήστε τα υπόλοιπα.
Προετοιμάστε τη σχάρα για το ψήσιμο. Τοποθετήστε marshmallows στο σουβλάκι και ψητό πάνω από τη φωτιά. Σιγουρευτείτε ότι περιστρέφετε τα σουβλάκια για να καφέ ομοιόμορφα. Μόλις marshmallows είναι ωραία φρυγανισμένο και μαλακό, τοποθετήστε τα σε μισά φλυτζάνια του φυστικοβούτυρου. Κορυφή με τις υπόλοιπες κροτίδες του Graham.
06 από 10
Αλατισμένη καραμέλα S'mores
- 12 cracker graham, κατά το ήμισυ
- 12 μέσες marshmallows
- 12 μεγάλα κομμάτια αλατισμένης καραμέλας
Οι αλατισμένες καραμέλες έχουν μεγάλη ισορροπία αλατιού και γλυκού, δίνοντας αυτά τα S'mores μια μοναδική και υπέροχη γεύση.
07 από 10
Σοκολάτα-Νομισματοκοπείο S'mores
- 12 μπισκότα σοκολάτας
- 6 μέσες marshmallows
- 6-7 λεπτά νομισματοκοπεία, ψιλοκομμένα
Προετοιμάστε σχάρα για τοστ φλούδα marshmallows. Τοποθετήστε το marshmallow στο σουβλάκι και μαγειρέψτε πάνω από τη φωτιά. Βεβαιωθείτε ότι περιστρέφετε συχνά για να αποθαρρύνετε την καύση. Αφού φρυγανιστούν τα marshmallows, τοποθετήστε το μισό από τα μπισκότα μέντας και τα κορυφαία με τα υπόλοιπα έξι. Πασπαλίστε ψιλοκομμένα λεπτά νομίσματα πάνω από το επάνω μέρος και σερβίρετε.
08 από 10
Pretzel S'mores
- 12 μεγάλες μάρκες κουλουριών
- 6 μέσες marshmallows
- 6 τετράγωνα σοκολάτα
Προετοιμάστε τη σχάρα με κάρβουνο για το ψήσιμο των marshmallows. Τοποθετήστε τετράγωνα σοκολάτας σε έξι από τις μάρκες pretzel. Αποθηκεύστε τις υπόλοιπες μάρκες. Βεβαιωθείτε ότι είναι άθικτα και ότι κανένα από αυτά δεν έχει σπάσει. Ψιλοκόβουμε μέχρις ότου όλες οι πλευρές είναι χρυσοκαστανές και μαλακές. Μόλις φρυγανισμένο, τοποθετήστε τα σε μισά καλυμμένα με σοκολάτα. Προσεκτικά κορυφή με τα υπόλοιπα chips chips και σερβίρετε.
09 από 10
Λευκή σοκολάτα S'Mores
- 12 cracker graham, κατά το ήμισυ
- 12 μέσες marshmallows
- 12 τετράγωνα λευκής σοκολάτας
Προετοιμάστε τη σχάρα με κάρβουνο για μέτρια υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε τα τετράγωνα λευκής σοκολάτας πάνω από τα μισά από τα μισά κομμάτια του καλαμποκιού. Τοστ μαρμελάδα μέχρι χρυσαφί και μαλακό. Τοποθετήστε τη σοκολάτα και την κορυφή με τα υπόλοιπα μισά του Cracker Graham.
10 από 10
Μίνι Donut S'mores
- 12 μίνι ντόνατς, τεμαχισμένα στο μισό κατά μήκος
- 12 τετράγωνα σοκολάτας
- 6 μέσες marshmallows, κατά το ήμισυ
Τοποθετήστε τετράγωνα σοκολάτας στο κάτω μισό του ντόνατ. Κλείστε τα μισά κορυφαία για το τελικό προϊόν.
Προετοιμάστε τη σχάρα με κάρβουνο για το ψήσιμο. Τοποθετήστε τα μισά marshmallow στα σουβλάκια και ψητά πάνω από τη σχάρα. Σιγουρευτείτε ότι περιστρέφετε τα σουβλάκια για να καφέ ομοιόμορφα. Μόλις marshmallows είναι ωραία φρυγανισμένο και μαλακό, τοποθετήστε προσεκτικά πάνω από το μισό ντόνατς που καλύπτεται από σοκολάτα. Πιέστε ελαφρά με το πάνω μισό ντόνατ.