Γλωσσάρι μπριζόλας

Υπάρχουν πολλές περικοπές βοείου κρέατος με την ονομασία Steak. Αυτό το γλωσσάρι σας βοηθά να βρείτε τη σωστή περικοπή για τη σωστή περίσταση και στη συνέχεια να μάθετε τον καλύτερο τρόπο για να το μαγειρέψετε για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επένδυση.