Μπιφτέκι με γλάστρες και χαστούκι

Αυτή η εύκολη καφετιέρα βραδείας κουζίνας έχει αργά λίγα λεπτά για να συναρμολογηθεί και είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γεμάτη μέρα. Απλά ρυθμίστε την αργή κουζίνα και είστε ελεύθεροι για το υπόλοιπο της ημέρας.

Το browned ground beef είναι καρυκευμένο και στρωματοποιημένο με κρέμα καλαμποκιού, καστανές καραμέλες και μια συμπυκνωμένη σούπα. Χρησιμοποίησα καφετιά πατάτες με ψυχρή ασβέστιο αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και αποψυγμένα καφέ χρώματα.

Τι χρειάζεστε

• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
• 1 έως 1 1/2 κιλά άπαχο βοδινό κρέας, όπως τσοκ ή στρογγυλό (85% έως 90%)
• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 φάκελο (0,87 ουγκιές) καστανή σάλτσα
• 1 κουταλάκι (15 ουγγιές) καλαμποκιού
• 1 1/2 φλυτζάνια κομμένο τυρί τσένταρ
• 1 συσκευασία (16 έως 20 ουγκιές), κατεψυγμένα καφέ χρώματος, ελαφρώς αποψυγμένα ή καφέ χρώματος με καταβύθιση
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 1 κουταλιά (10 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από σέλινο, μανιτάρι ή σούπα κοτόπουλου
• 1/2 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βόειο κρέας και τα κρεμμύδια. μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ και τα κρεμμύδια να είναι ελαφρώς τρυφερά.
2. Βγάλτε το καφετιεσμένο βοδινό κρέας και τα κρεμμύδια στο κάτω μέρος μιας βραδείας κουζίνας (μέγεθος τουλάχιστον 4 τεμαχίων). Προσθέστε το μείγμα σάλτσας και πετάξτε.
3. Ρίχνουμε καλαμπόκι με κρέμα γάλακτος πάνω από το μείγμα βοείου κρέατος και πάνω από το μισό τεμαχισμένο τυρί.
4. Κορυφή με καφέ χρώματος. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Κορυφή με το υπόλοιπο τεμαχισμένο τυρί.

1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη σούπα με το γάλα που έχει εξατμιστεί. γεύση και εποχή με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το μείγμα σούπας ομοιόμορφα πάνω από τα browns και το τυρί. Μαγειρέψτε στη χαμηλή για 6 έως 8 ώρες, ή ψηλά για 3 1/2 έως 4 1/2 ώρες.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κλασικό ποτ χοιρινό

Η πίτα του Shepherd's Slow Cooker

Νοτιοδυτικό στυλ βόειο κρέας και πατάτα ψήνουμε

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1540
Σύνολο λιπών	97 g
Κορεσμένο λίπος	44 g
Ακατέργαστο λίπος	35 g
Χοληστερίνη	307 mg
Νάτριο	3,444 mg
Υδατάνθρακες	93 g
Φυτικές ίνες	7 g
Πρωτεΐνη	77 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)