Ορισμός: Πιθανόν ένα από τα μούστου κάτω από τις εκτιμημένες μπριζόλες, η μπριζόλα Top Blade μπορεί πιο συχνά να ονομάζεται "Flat Steak Iron". Αυτή η τρυφερή και γευστική μικρή μπριζόλα κόβεται από το ψητό πιάτο της λεπίδας και προέρχεται από το σφιγκτήρα. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου περικοπές για την παρασκευή σάντουιτς.
Ιδανική για τη σχάρα (ή το ψήσιμο) αυτή η μπριζόλα έχει τόσο μεγάλη γεύση που δεν απαιτεί κανένα πραγματικό καρύκευμα. Προσφορά αρκετά για να μαγειρέψουν μέσα από το μέσο χωρίς μαρινάδα (αν και θα ήθελα αν ήμουν αναγκασμένος να μαγειρέψουν αυτό μεσαία καλά ή καλά).
Αυτό είναι ένα τέλειο μπριζόρι από μόνο του, αλλά και σε ένα ευρύ φάσμα πιάτων βοδινού. Κάνω τέλεια tacos.
Επίπεδη συνταγές μπριζόλα σιδήρου :
- Flat σιδερένιες μπριζόλες με τσίλι
- Δενδρολίβανο και κόκκινο κρασί επίπεδες σιδερένιες μπριζόλες
- Πικάντικες σιδερένιες μπριζόλες από πικρό λεμόνι
- Flat Tacos Σίδερο Σίδερο
- Επίπεδη σιδερένια σάντουιτς με γαλλικό κρεμμύδι Au Jus
Επίσης γνωστό ως: μπριζόλα μπριζόλα, κορυφή μπριζόλα χωρίς κόκαλα , μπριζόλα μπριζόλα, μπριζόλα μπριζόλα, τρίγωνο μπριζόλα, μπριζόλα βιβλίο, μπαστούνι τσοκ Top, μπριζόλα μπριζόλα, μπριζόλα κορυφή ώμου .
Μάθετε περισσότερα για την Flat Iron Steak .