Top 10 συνταγές ζυμαρικών πτώσης

Η πτώση σημαίνει μια νέα σχολική χρονιά, πολλά αθλητικά μετά το σχολείο, μια αλλαγή στην ντουλάπα και μια αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες. Πιο ψυχρός καιρός σημαίνει αύξηση των ορέων μας. Και τα ζυμαρικά είναι ένα φανταστικό, φθηνό και εύκολο να καθορίσει τρόφιμο που θα ικανοποιήσει κάθε όρεξη. Και συνδυάζεται με σχεδόν οποιοδήποτε άλλο συστατικό και οποιαδήποτε κουζίνα. Αγαπώ τα ζυμαρικά με πέστο, με πλούσια σάλτσα ντομάτας, ψημένα σε κατσαρόλες ή με σάλτσα κρεμώδους τυριού. Απολαύστε αυτές τις κορυφαίες 10 καλύτερες συνταγές ζυμαρικών πτώσης για τη νέα σεζόν.

• 01 από 10

  Αλλαντικό αλλαντικό αλλαντικό

  Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι ένα riff για το Pizza Spaghetti Style, μία από τις αγαπημένες μου συνταγές όλων των εποχών. Χρησιμοποιεί όμως τόνους καπνιστών και τραγανών μπέικον και τρυφερά ζυμαρικά, όλα περιτυλιγμένα σε σάλτσα από μεταξωτό τυρί. Κόβει όμορφα σε τετράγωνα και είναι ιδανικό για οικογενειακό δείπνο ή διασκέδαση.

• 02 από 10

  Σπαγγέτι Carbonara

  Θυμάμαι να διαβάζω για αυτή τη συνταγή στο πρώτο βιβλίο μαγειρικής της Dinah Shore όταν ήμουν μικρός. Νόμιζα ότι ακούγεται τόσο εξωτική και συναρπαστική. Αλλά επειδή η μαμά μου ήταν σε υγιεινά τρόφιμα (διαβάστε Adele Davis) εκείνη την εποχή, και η συνταγή που χρησιμοποιούσε το βούτυρο, το μπέικον και την κρέμα, δεν μου επιτρέπεται να το κάνω. Έχω σίγουρα κάνει για αυτό! Αυτή η εύκολη συνταγή είναι διασκεδαστική και πολύ νόστιμη.

• 03 από 10

  Σικελικό δείπνο

  Αγόρι, οι άνθρωποι είτε αγαπούν είτε μισούν αυτή τη συνταγή. Εγώ ο ίδιος δεν καταλαβαίνω γιατί κάποιος θα το μισούσε: τι θα μπορούσε να είναι κακό για το βόειο κρέας, τα ζυμαρικά, τη σάλτσα ντομάτας και το τυρί; Λοιπόν, παίρνει όλα τα είδη. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το νόστιμο πιάτο, ρίξτε μια ματιά στις οδηγίες της Σικελίας δείπνου Βήμα προς βήμα. Στη συνέχεια, σκάβετε.

• 04 από 10

  Κρέμα ζυμαρικά ντομάτας

  Αυτή η θαυμάσια και σούπερ εύκολη συνταγή γίνεται με σπαγγέτι, τυρί παρμεζάνα και σάλτσα ζυμαρικών με λίγο τυρί κρέμα. Δεν θα πιστέψετε πόσο νόστιμο και περίπλοκο είναι η γεύση με αυτή την απλή προσθήκη.

• 05 από 10

  Μεγάλες σπαγγέτι

  Χμμμ, φαίνω να είμαι λαχτάρα πολύ πλούσια και πλούσια συνταγές. Λοιπόν, αυτό είναι εντάξει - ο πιο δροσερός καιρός λειτουργεί από τις θερμίδες. Σωστά? Αυτή είναι μια κλασική συνταγή που έκανε η μητέρα μου για εμάς όταν ήμουν μικρός. Είναι πολύ απλό αλλά δεν βλέπετε ότι εξυπηρετείται συχνά. Θα σας αρέσει πολύ.

• 06 από 10

  Skillet Spaghetti

  Αυτή η εξαιρετικά εύκολη συνταγή, από το One Pot Pasta , γίνεται σε μια κατσαρόλα, οπότε δεν χρειάζεται να φέρετε ένα τεράστιο δοχείο νερού σε βράση. Ακόμα και σε δροσερά βράδια, ακόμα δεν μου αρέσει αυτή η αγγαρεία. Και δεδομένου ότι τα μακαρόνια μαγειρεύουν ακριβώς στη σάλτσα, έχει τόνους γεύσης και την καλύτερη υφή al dente.

• 07 από 10

  Συνταγές φρεσάτων ζυμαρικών

  Αυτή η κλασική συνταγή μαγειρεύει επίσης τα ζυμαρικά ακριβώς στη σάλτσα. Το Goulash θα πρέπει να έχει πολλά πλούσια γεύση ντομάτας και πάπρικα, και τρυφερά, τέλεια μαγειρεμένα ζυμαρικά για να είναι σωστά. Και αυτό είναι. Ακριβώς δεξιά!

• 08 από 10

  Κόκκινο και άσπρο τορτελίνι

  Και τέλος, αυτή η εξαιρετικά απλή συνταγή έχει πολύ γεύση από το άθροισμα των συστατικών της. Αυτός είναι τόσο εύκολος ο σύζυγός μου έχει κάνει πραγματικά! Ο ίδιος! Οχι πραγματικά!

• 09 από 10

  Σούπερ κρεμώδη ζυμαρικά Alfredo

  Αυτή είναι η συνταγή που βγάζω όταν χρειάζομαι κάποια σοβαρή παρηγοριά. Οι γεύσεις και οι υφές αυτού του πιάτου είναι εξαιρετικά υψηλές. Συνήθως, τα ζυμαρικά Alfredo παρασκευάζονται μόνο με κρέμα και παρμεζάνα. Προσθέτω τυρί κρέμα σε αυτή τη συνταγή για να το βάλετε πάνω από την κορυφή.

• 10 από 10

  Pierogie Mac και τυρί

  Και μην ξεχάσετε τους pierogies! Αυτά τα μεγάλα γεμιστά ζυμαρικά είναι ιδανικά για ζεστά γεύματα πτώσης, ειδικά όταν συνδυάζονται με κρεμώδη σάλτσα τυριού.