Εύκολο επιδόρπιο φράουλα φράουλας φράουλας

Αυτός ο ανόητος ραβέντι φράουλας είναι ένα απίστευτα εύκολο επιδόρπιο και είναι αρκετά ευπροσάρμοστο. Προσθέστε μερικά βακκίνια στα στρώματα για να το κάνετε ένα κόκκινο, λευκό και μπλε επιδόρπιο, ή να το κάνετε ακόμη πιο γρήγορα με κατεψυγμένα και αποψυγμένα φτυάρι επικάλυψη. Θα μπορούσατε ακόμη να χρησιμοποιήσετε κάποιες κατεψυγμένες ολόκληρες φράουλες, κομμένες σε φέτες, μαζί με το μαγειρεμένο και παγωμένο μείγμα ραβέντι.

Σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια των Αμερικανικών Τροφίμων και Ποτών, το όνομα "ανόητος" είναι ένα επιδόρπιο μαγειρεμένου, πολτοποιημένου φρούτου που σερβίρεται με κρέμα γάλακτος. Η λέξη προφανώς χρονολογείται από το 1590 περίπου.

Αν παρακολουθείτε θερμίδες και λίπος, δοκιμάστε αυτό το επιδόρπιο με γιαούρτι βανίλιας ή πουτίγκα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη θέση της κτυπημένης κρέμας. Ένας φρουρός μπορεί επίσης να γίνει με στρώματα κρέμας ζαχαροπλαστικής, πουτίγκα ή κρέμα.

Αυτό είναι ένα εύκολο και εκλεπτυσμένο επιδόρπιο, και είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να γιορτάσουμε το φρέσκο ​​ρεβέντι και τις φράουλες. Χρησιμοποιήστε μεγάλα ανθεκτικά ποτήρια κρασιού ή γυάλινα επιτραπέζια επιδόρπια.

Τι χρειάζεστε

• 1 κουβούκλιο λίβρα, πλένονται και κομμένα σε κομμάτια 1/2-ιντσών, περίπου 4 φλιτζάνια
• 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• 1 κούπα
• βαριά κτυπώντας κρέμα
• 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη ζαχαροπλαστών
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια φράουλες, κομμένες σε φέτες

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, συνδυάστε το ραβέντι με χυμό πορτοκαλιού και κοκκοποιημένη ζάχαρη. Φέρτε το μείγμα ρεβέντι σε ένα σιρόπι. Μειώστε τη θερμοκρασία στη χαμηλή και συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας περιστασιακά, για περίπου 5 λεπτά. Καλύψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά περισσότερο, έως ότου το μείγμα ραβέντι είναι πολύ μαλακό. Μεταφέρετε σε ένα μπολ, καλύψτε και ψήστε καλά στο ψυγείο.
2. Κτυπήστε τη βαριά κτυπώντας κρέμα σε ένα παγωμένο μπολ μέχρι να αρχίσει να παχύνει. Χτυπάτε στη ζάχαρη και τη βανίλια των ζαχαροπλαστών και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Στρώστε μερικά από το μείγμα ραβέντι και μερικές φράουλες σε φέτες, στη συνέχεια, ένα στρώμα κτυπημένης κρέμας. Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι να χρησιμοποιηθούν τα φρούτα και η κρέμα.

1. Αυτό θα κάνει περίπου 4 μερίδες, ανάλογα με το μέγεθος των πιάτων επιδόρπιο σας.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

• Προσθέστε μερικά φρέσκα βακκίνια στα στρώματα για ένα εορταστικό κόκκινο, λευκό και μπλε επιδόρπιο ή διπλώστε μια χούφτα βακκίνια στην κτυπημένη κρέμα.
• Αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας στην κτυπημένη κρέμα με 1 κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλιού, ή προσθέστε μια κουταλιά της σάλτσας από βατόμουρο μαζί με τη βανίλια.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Συνταγή Crisp Επιδόρπιο Ραβέντα με Topping Crumb Βρώμης

Τούρτα φραουλών φραουλών φράουλας

Ρεβυθόσπορο Συνταγή Cobbler

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	226
Σύνολο λιπών	3 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	20 mg
Υδατάνθρακες	50 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)