Μια συλλογή κινεζικών συνταγών που αντιπροσωπεύουν την κουζίνα της βόρειας Κίνας, συμπεριλαμβανομένου του Πεκίνου (Πεκίνο).
Βελούδινο κοτόπουλο
Τραγανά Πόδια Κοτόπουλου
Συνταγή κινέζικου κυλίνδρου λουλουδιών (Hua Juan)
Jiaozi Dumplings
Μανταρίνι Κρέπες
Μογγολική ζεστή κατσαρόλα - με αρνί
Μογγολικό αρνί με κρεμμυδάκια
Mu Shu Χοιρινό
Peking Duck
Πεκίνο σκόνη
Παξιμάδια από βανίλια
Γαρίδες με φύλλα πράσινου τσαγιού
Τσάι αυγά
Ίσως επίσης να θέλετε να δοκιμάσετε: Αμύγδαλο Float (μια εύκολη έκδοση του κινεζικού αμυγδάλου Delight, χρησιμοποιώντας ζελατίνη και κονσερβοποιημένα κοκτέιλ φρούτων)
Μογγολικό βοδινό κρέας - όχι αυθεντικό, αλλά με τη χρήση πολλών συστατικών που βρέθηκαν στη βόρεια κινεζική κουζίνα.
Μάθετε περισσότερα για την κουζίνα του Πεκίνου
Κινέζικα τοπικά στυλ μαγειρικής