Μπέικον, αυγό, και Γκόφρες τυριού

Μπέικον, αυγά και τυρί ... όλα σε βάφλα ????? Ναι, είναι ένα ολόκληρο πρωινό για να πάει. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Είναι ένα γεύμα που μπορείτε να περπατήσετε γύρω, με ένα πλήρες πρωινό για το δρόμο !!!

Είναι τόσο απλό! Απλά τοποθετήστε λίγο ζύμη στο σίδερο βάφλας και στην κορυφή με ένα ολόκληρο αυγό, τεμαχισμένο τυρί και το μπέικον χωρίζεται. Στη συνέχεια, βάλτε περισσότερο κτύπημα στην κορυφή και μάγειρας! Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτές τις αλμυρές βάφλες χωρίς ολόκληρο το αυγό. Το μπέικον και το τσένταρ από μόνο του είναι επίσης νόστιμο! Μπορείτε επίσης να πάρετε πραγματικά τρελό και κορυφή αυτή τη μπέϊκον μπέικον με σιρόπι σφενδάμου!

Μπορείτε εύκολα να παγώσετε αυτές τις βάφλες και να τις επαναθερμάνετε όταν είστε έτοιμοι να φάτε! Αυτή η συνταγή κάνει το τέλειο ποσό βάφλες για μια τετραμελή οικογένεια. Όλοι γνωρίζουμε πόσο απασχολημένοι και τρελοί τα πρωινά μας μπορούν να πάρουν! Όταν τρέχετε λίγο χρόνο, μπορείτε εύκολα να τα τυλίξετε σε μια χαρτοπετσέτα και να πάρετε μαζί σας καθώς περπατάτε έξω από την πόρτα. Ή μπορείτε να απολαύσετε ένα ωραίο καθίσετε πρωινό με τους αγαπημένους σας και να φάτε αυτές τις βάφλες με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι σαν ένα πραγματικό πρόσωπο.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/4 φλιτζάνι λάδι (ή λιωμένο βούτυρο)
• 4 φέτες μπέικον (μαγειρεμένα και θρυμματισμένα)
• 1/2 φλιτζάνι τυρί cheddar (ή οποιοδήποτε άλλο είδος)
• 4 αυγά (για επικάλυψη)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνουμε το σίδερο βάφλας ψηλά.
2. Ανακατέψτε μαζί τα ξηρά συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Ανακατέψτε μαζί το γάλα, το 1 αυγό και το λάδι σε ένα δοχείο μέτρησης υγρού ή ξεχωριστό κύπελλο.
4. Προσθέστε το υγρό μείγμα στο ξηρό και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.
5. Προσθέστε ένα 1/4 φλιτζάνι στο κέντρο του σφουγγαρίστρου, σπάστε ένα αυγό πάνω από το κτύπημα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το 1/4 των ψίχουλων μπέικον και το 1/4 του τυριού πάνω από το κτύπημα. Καλύψτε με ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι ζύμη και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

1. Επαναλάβετε για τις υπόλοιπες 3 βάφλες και απολαύστε!

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	530
Σύνολο λιπών	38 g
Κορεσμένο λίπος	19 g
Ακατέργαστο λίπος	12 g
Χοληστερίνη	343 mg
Νάτριο	966 mg
Υδατάνθρακες	24 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	24 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)