Τι χρειάζεστε
- 1 φακελλίσκου χωρίς ζελατίνη , όπως το Knox
- 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι βραστό νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου, όπως απαιτείται *
- 1 φλ
- 1 φλιτζάνι κρύο νερό
- 1 μπογιά (15 ουγγιές) κοκτέιλ φρούτων με σιρόπι *
Πως να το φτιαξεις
1. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τη ζελατίνη και το σάκχαρο, ανακατεύοντας για να αναμειχθεί καλά.
2. Χύστε το βραστό νερό πάνω από το μίγμα ζελατίνης / ζάχαρης και αναδεύστε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
3. Ανακατέψτε το εκχύλισμα αμυγδάλου, το γάλα που έχει εξατμιστεί και το κρύο νερό, ανακατεύοντας καλά.
4. Εάν χρειαστεί, χύστε τη ζελατίνη σε μπολ ή σε καλούπι. Ψύξτε μέχρι την επιχείρηση.
5. Για να σερβίρετε, κόψτε τη ζελατίνη σε τετράγωνα ή διαμάντια 1 ίντσας και σερβίρετε με τα κονσερβοποιημένα φρούτα και το σιρόπι από το κουτί.
Ο πλωτήρας αμυγδάλου μπορεί να παρασκευάζεται εκ των προτέρων και να ψύχεται (δεν καταψύχεται) μέχρι να είναι έτοιμος να σερβιριστεί. Εξυπηρετεί 4 έως 6.
Παραλλαγές * Μπορείτε να αντικαταστήσετε το εκχύλισμα λεμονιού ή βανίλιας
* Χρησιμοποιήστε πορτοκάλια μανταρινιού σε κονσέρβα ή άλλα κονσερβοποιημένα φρούτα στη θέση του κοκτέιλ φρούτων.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 312 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 12 mg |
| Νάτριο | 132 mg |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |