Το "Drinking Chocolates" είναι φτιαγμένο από πραγματική σοκολάτα σε αντίθεση με το "Hot Cocoa" το οποίο παρασκευάζεται από σκόνη κακάο (τα υπολείμματα σκόνης σοκολάτας μετά την αφαίρεση του βουτύρου κακάου). Όταν αγοράζετε ένα πακέτο κατανάλωσης σοκολάτας θα είναι συχνά με τη μορφή κομματιών σοκολάτας ή κομμάτια.
Οι σοκολάτες κατανάλωσης δεν είναι στιγμιαίες όπως το καυτό κακάο . Πρέπει να προσθέσετε ζεστό γάλα, κρέμα γάλακτος ή νερό στη σοκολάτα για να λιώσει και να χτυπηθεί μαζί. Λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε βούτυρο κακάου , η κατανάλωση σοκολάτας θα είναι επίσης πλουσιότερη και συχνά πιο παχιά από το καυτό κακάο.
Ακολουθεί μια λίστα των αγαπημένων μου.
01 από 07
LA Burdick σκούρο καυτό σοκολάταΑπλά το καλύτερο! Ο Larry Burdick είναι ένας από τους καλύτερους κατασκευαστές σοκολάτας στην Αμερική. Η κατανάλωση σοκολάτας του είναι εξίσου εξαιρετική με τις καραμέλες του. Διατίθενται τρεις ποικιλίες: Σκούρο, Λευκό και Γάλα. Η σκούρα καυτή σοκολάτα είναι το αγαπημένο μου. Έχει μια πολύ πλούσια και πολύπλοκη γεύση χαρακτηριστική των καλύτερων σοκολάτες. Πλούσια και όξινη με έντονη γεύση σοκολάτας, αυτή η σοκολάτα πόσιμου είναι απλά θαυμάσια. μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις της σοκολάτας.
02 του 07
Vosges La Parisienne Couture ΚακάοΤο Vosges είναι ένας άλλος υπέροχος κατασκευαστής σοκολάτας που δημιούργησε μερικές νόστιμες σοκολάτες κατανάλωσης. Ο Vosges θέλει να προσθέσει εξωτικές γεύσεις στις σοκολάτες τους και αυτό ισχύει και για τις σοκολάτες κατανάλωσης. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν κακάο La Parisienne Couture, κακάο Aztec Elixir Couture και κακάο Bianca Couture. Το La Parisienne είναι ένα από τα αγαπημένα κομμάτια του πραγματικού φασολιού βανίλιας!
Το Aztec Elixir περιέχει τσίλι, φασόλια μεξικάνικης βανίλιας και κανέλα. Η Bianca περιέχει μυρτιά λεμονιού, λεβάντα, βανίλια και σοκολάτα . Διατίθεται επίσης από τους Zingermans και Nieman Marcus.
03 του 07
MarieBelle Aztec αυθεντική ζεστή σοκολάταΟ Maribel Lieberman, που είναι ντόπιος της Ονδούρας, χρησιμοποιεί σε όλα τα σοκολατάκια της σοκολάτας μια μόνη προέλευση: το πρωτότυπο (ή το Αζτέκων) (63% κακάο), το σκοτάδι (κακάο 72%), το Cafe Negro (αρωματισμένο με καφέ) και Spice (αρωματισμένο με κανέλα, μοσχοκάρυδο και chipotle).
Η αρχική έκδοση είναι η καλύτερη για μια μεγάλη κλασική σοκολάτα κατανάλωσης. Είναι πλούσια σοκολάτα με περίπλοκες γεύσεις. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα καθώς όλες οι ποικιλίες φέρουν την ονομασία Aztec Hot Chocolate.
04 του 07
Λάμπα Champlain Παλιά Παγκόσμια ΣοκολάταΗ λίμνη Champlain Chocolates είναι μία από τις αγαπημένες μου σοκολάτες. Υπέροχες σοκολάτες που χρησιμοποιούν τα καλύτερα συστατικά χωρίς το σνομπ. Η λίμνη Champlain έχει 6 διαφορετικές καυτές σοκολάτες με την παλιά σοκολάτα του Old World που είναι το αγαπημένο μου. Στο 54% κακάο, αυτό είναι ακόμα αρκετά ήπιο για μια σκοτεινή σοκολάτα . Πλούσια και ομαλή, ακόμη και οι ποτό που προτιμούν τη σοκολάτα γάλακτος θα αγαπήσουν αυτή την έκδοση.
05 του 07
Το Les Confitures a L'Ancienne en PoudreΜέσα από τη μαγεία του διαδικτύου, αυτή η γαλλική κατανάλωση σοκολάτας είναι διαθέσιμη στους Αμερικανούς καταναλωτές. Μια πραγματικά υπέροχη και πολύπλοκη σοκολάτα με κάποια καπνιστή που προκαλείται από το ψήσιμο των φασολιών κακάο. Επίσης, περιέχει ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και βανίλια.
06 του 07
Αυθεντική ζεστή σοκολάτα Dagoba
Το Dagoba κάνει την καλύτερη βιολογική σοκολάτα που μπορείτε να αγοράσετε. Η ζεστή σοκολάτα τους είναι επίσης Fair Trade Certified, πράγμα που σημαίνει ότι οι αγρότες κακάο λαμβάνουν μια δίκαιη τιμή για τις προσπάθειές τους. Η αυθεντική ζεστή σοκολάτα Dagoba έχει μια ευχάριστη γεύση σοκολάτας. Ίσως λίγο στη γλυκιά πλευρά, ο χυμός ζαχαροκάλαμου παρατίθεται ως συστατικό.
07 του 07
Jacques Torres κλασική ζεστή σοκολάτα
Ο κ. Chocolate, Jacques Torres, δημιούργησε δύο θαυμάσιες σοκολάτες κατανάλωσης. Η κλασική ζεστή σοκολάτα είναι μια πιο παραδοσιακή έκδοση με ωραία γεύση σοκολάτας. Το Wicked Hot Chocolate περιέχει πρόσθετα συστατικά από μπακαλιάρο, κανέλα, γέμιση, γλυκές πιπεριές ancho τσίλι και καπνιστές, αλεσμένες τσίλι πιπεριές.