Το Bloody Maria είναι το ποτό όπου η δημοφιλής Bloody Mary συναντά την τεκίλα. Αυτή η ενιαία αλλαγή στη συνταγή κάνει μια αισθητή διαφορά στη γεύση.
Σε αντίθεση με τη βότκα, η οποία χάνεται σε αυτό το βαρέως αρωματισμένο, πικάντικο ποτό, η τεκίλα στο φόντο ξεχωρίζει. Προσθέτει μια φυτική γη που μπορεί να βρεθεί μόνο στην τεκίλα.
Από την προσωπική εμπειρία, την πρώτη φορά που είχα μια αιματηρή Μαρία, με εντυπωσίασε η διαφορά. Από εκείνη την ημέρα, αυτό έχει γίνει το αιματηρό ποτό μου επιλογής και ενθαρρύνω όλους τους οπαδούς κοκτέιλ ντομάτας να δώσουν σε αυτό το ένα προσπαθήστε να δείτε τι σκέφτεστε.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- τεκίλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- χρένο
- 3 παύλες
- Σάλτσα Tabasco
- 3 παύλες
- σάλτσα Worcestershire
- 1 παύλα
- χυμός λάιμ
- 3 παύλες αλάτι σέλινο
- 3 πιπεριές
- 6 ουγκιά χυμό ντομάτας (περισσότερο ή λιγότερο για να γεμίσει το γυαλί)
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού
- μουστάρδα Ντιζόν
- Γαρνίρισμα: Στέλεχος σέλινου
- Γαρνιτούρα:
- λεμονιού ή / και ασβέστου
- Γαρνίρετε: αγγούρι και / ή γαρίδες κοκτέιλ
Πως να το φτιαξεις
- Κατασκευάστε τα συστατικά σε ένα γυαλί υψηλής πίεσης πάνω από παγάκια.
- Κορυφή με χυμό ντομάτας.
- Ανακατεύουμε καλά περιστρέφοντας από το ένα ποτήρι στο άλλο (ή ανακατεύουμε καλά).
- Γαρνίρετε με το λεμόνι και / ή το άσβεστο και το στέλεχος του σέλινου.
Πόσο ισχυρή είναι η αιματηρή Μαρία;
Μικτά ποτά όπως η Bloody Maria είναι δύσκολο να εντοπιστούν όταν πρόκειται για το αλκοόλ τους . Αυτό συμβαίνει επειδή μπορείτε να χύσετε έξι ουγγιές χυμού ντομάτας και μπορώ να ρίξω μόνο τέσσερα.
Ας πάρουμε το μεσαίο έδαφος και υποθέτουμε ότι ρίχνουμε πέντε ουγκιές και ζεύγουμε αυτό με μια τεκίλα 80 αποδεικτικών στοιχείων.
Σε αυτή την περίπτωση, η Bloody Maria θα ήταν περίπου 5% ABV (10 απόδειξη). Αυτό είναι ένα ελαφρώς ελαφρύ κοκτέιλ, γύρω από την ίδια δύναμη με μια ενιαία μπύρα και γι 'αυτό είναι ένα εξαιρετικό ποτό για brunch , ευτυχισμένη ώρα ή οποιαδήποτε στιγμή θέλετε ένα casual sipper γεμάτο με βιταμίνες και μπαχαρικά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 89 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 612 mg |
| Υδατάνθρακες | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |