Οδηγός για την τοπική κατανάλωση τροφής στην Αριζόνα
01 του 06
Εποχιακά φρούτα και λαχανικά της Αριζόνα
Πράσινο Chiles. Φωτογραφία © Molly Watson Από τις πλούσιες ημερομηνίες μέχρι τα υπέροχα γλυκά πορτοκάλια και τα θαυμάσια αρωματικά chiles, βρείτε αυτό που είναι στη σεζόν, όταν στην Αριζόνα, όταν με αυτό το Arizona Seasonal Produce Guide .
02 του 06
Αγορές Αγροτικών Αριζόνα
Romaines Μαρούλι καρδιές. Φωτογραφία © Molly Watson Βρείτε μια αγορά αγροτών που πωλεί τα προϊόντα που καλλιεργούνται στην Αριζόνα (για να μην αναφέρουμε το βοδινό κρέας με χορτονομή, το τοπικό μέλι και άλλες απολαύσεις) κοντά σας με αυτόν τον κατάλογο των Αγορών της Αριζόνα.
03 του 06
Αριζόνα Αγαπημένα: Chiles
Ψημένο Chiles Rellenos. Φωτογραφία © Molly Watson Τα Chiles, είτε είναι φρέσκα είτε αποξηραμένα, αποτελούν σημαντικό μέρος τόσο της παραδοσιακής όσο και της σύγχρονης τοπικής κουζίνας της Αριζόνα. Έχω τόνους πληροφορίες για τα chiles, συμπεριλαμβανομένων των οδηγών για τα φρέσκα ψωμάκια και τα αποξηραμένα chiles , για να μην αναφέρω τις συνταγές για τα νόστιμα ψωμιού Chiles Rellenos και την κρέμα της πράσινης σούπας Χιλής , καθώς και απλές οδηγίες για το πώς να ψήνουν και να ξεφλουδίζουν τα ψωμάκια .
04 του 06
Αριζόνα Αγαπημένα: Ημερομηνίες
Νέες ημερομηνίες. Φωτογραφία © Molly Watson Οι Αριζόνα μπορούν να παραμείνουν στο νησάκι του αμύλου και να τρώνε ημερομηνίες, που είναι μια αξιοζήλευτη θέση για να είναι μέσα. Υπάρχει ακόμη και μια πόλη που ονομάζεται Dateland, περιτριγυρισμένη από 12 στρέμματα παλαιών φοινικών οπωρώνων, όπου κάθε όνειρο ημερομηνίας που είχατε ποτέ μπορεί να γίνει πραγματικότητα. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις νέες ημερομηνίες εδώ .
05 του 06
Φεστιβάλ Τροφίμων Αριζόνα
Φωτογραφία © Getty Images Ελέγξτε αυτά τα φεστιβάλ για να γιορτάσετε τα υλικά και τους ανθρώπους που κάνουν το φαγητό της Αριζόνα μοναδικό.
- Yuma Μήνες Μαρούλι
- Σκοπευτικό μαγειρικό φεστιβάλ Scottsdale
- Καλούμε την Αριζόνα
06 του 06
Περισσότερα τοπικά τρόφιμα της Αριζόνα
Η Αριζόνα είναι γεμάτη με τοπικές γευστικές απολαύσεις, όπως το JH Grass-Fed Beef , ένα οικογενειακό ράντσο που πωλεί τα νόστιμα φαγητά στις αγορές των αγροτών της περιοχής Φοίνιξ.