9 μη παραδοσιακές βρετανικές συνταγές για τα Χριστούγεννα

Υπάρχουν τόσα πολλά παραδοσιακά και κλασικά τρόφιμα στα βρετανικά Χριστούγεννα, την Boxing Day και το ρεπερτόριο του νέου έτους, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε τι να μαγειρέψετε. Αλλά μερικές φορές είναι καλό να χτυπάς τις αλλαγές. Γιατί λοιπόν να μην πάρετε μια ευκαιρία και να κάνετε ένα διάλειμμα από αυτά τα κλασικά Χριστουγεννιάτικα φαγητά αυτή τη σεζόν; Αντ 'αυτού, δοκιμάστε μια από αυτές τις εννέα απολαυστικές, μη παραδοσιακές βρετανικές συνταγές που θα έχουν την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας να μιλούν για τα επόμενα χρόνια.

• 01 από 09

  Βόειο κρέας Wellington

  Η κορυφαία δόξα πολλών - ένα βρετανικό δείπνο είναι αυτή η ομορφιά: το Traditional Beef Wellington . Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο πιάτο Χριστουγέννων, καθώς έχει πάρα πολλά άλλα πλούσια τρόφιμα για να ανταγωνιστεί με την γιορτή των Χριστουγέννων, ωστόσο θα ταιριάζει απόλυτα στον λογαριασμό.

  Το Wellington είναι ένα υπέροχο πιάτο για να φτιάξετε την προηγούμενη μέρα, ψήστε κάτω στο ψυγείο και στη συνέχεια ανοίξτε το σε ένα πολύ ζεστό φούρνο, που όχι μόνο θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε ότι η ζύμη σας θα είναι ωραία και καθαρή αλλά ότι το μοσχάρι θα είναι απόλυτα ροζ . Το μόνο που χρειάζεται παράλληλα είναι τα φρέσκα λαχανικά ή μια πλούσια σαλάτα αν θέλετε να κρατάτε τα πράγματα απλά.

• 02 του 09

  Συνταγή Pie Pie

  Με μεγάλο βρετανικό παιχνίδι σε εποχή μέχρι τον Ιανουάριο, τι καλύτερο χρόνο για να το εξυπηρετήσετε από ό, τι γύρω από τις διακοπές, ειδικά τα Χριστούγεννα. Η ομορφιά αυτής της πίτας είναι ότι κρατάει για αρκετές ημέρες εάν φυλάσσεται σε ένα αεροστεγές κουτί (ή κρεββάτι εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε ένα). Το να μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό το πιάτο για αρκετές μέρες το καθιστά το τέλειο πιάτο για το χτύπημα όταν εμφανίζονται απροσδόκητοι επισκέπτες.

  Σας συνιστούμε να εξυπηρετήσετε αυτό το παιχνίδι πίτας με εποχιακά τουρσί κρεμμύδια , piccalilli και chutney στο πλάι. Μόλις είστε έτοιμοι, απλά να καθίσετε και να απολαύσετε το πλούσιο πιάτο σας!

• 03 του 09

  Παστέλες-σε-χέρι

  Το βρετανικό φαγητό είναι γεμάτο με πίτες και παστέλ και υπάρχουν κυριολεκτικά εκατοντάδες για να διαλέξετε. Η ομορφιά του πάστα είναι ότι είναι ευπροσάρμοστο. Έχοντας το είτε ως μέρος ενός γεύματος, είτε παίρνοντας σαν σνακ σε ένα από αυτά τα μεγάλα Χριστουγεννιάτικα βόλτα, ή τα αυτοκίνητα. Απλά τυλίξτε το σε φύλλο και πηγαίνετε μακριά!

  Το τέλειο φαγητό εν κινήσει είναι το μαζικά δημοφιλές Cornish Pasty , το οποίο είναι ένα γεύμα γεμάτο με βόειο κρέας και λαχανικά.

• 04 του 09

  Κάντε το μεσημεριανό γεύμα του No-Cook Ploughman

  Ένας Plowman είναι έτσι, τόσο βρετανικά και επίσης νόστιμα, γεμίζοντας και γρήγορα να βάλει μαζί. Υπό την προϋπόθεση ότι έχετε τα συστατικά στο ψυγείο, θα έχετε αυτή την ομορφιά στο τραπέζι (ή ένα δίσκο για να τσιμπήσετε κατά την παρακολούθηση των ταινιών των Χριστουγέννων) σε ελάχιστο χρόνο. Δεν υπάρχει καμία οριστική συνταγή για αυτή την πιατέλα, απλώς γεμίστε το με όλα τα καλούδια που μπορείτε, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τυριά, τουρσιά, πίτα αν έχετε κάποια, απομείνει ζαμπόν, ψωμί ψωμί και βούτυρο.

• 05 του 09

  Ιρλανδική στιφάδα στον καταψύκτη

  Αυτό το πλούσιο, γευστικό και γευστικό σούπας αποπνέει γευστικότητα και είναι ιδανικό για εκείνες τις ημέρες μεταξύ των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όταν θέλετε να χαλαρώσετε. Κάντε αυτό το στιφάδο όσο πιο νωρίτερα θέλετε και τοποθετήστε το στον καταψύκτη. Μπορεί να αναθερμανθεί ήπια σε ένα ζεστό φούρνο, μέχρι να ξεπαγώσει και να θερμανθεί μέσα από αυτό, ενώ χαλαρώνετε με τα πόδια σας επάνω (ελπίζουμε). Σερβίρετε το στιφάδο με χνουδωτά πατάτες και έχετε ένα εκπληκτικό, αλλά και απλό γεύμα.

• 06 του 09

  Φωτεινή και υγιεινή σαλάτα Χαλλούμι

  Εάν αισθάνεστε ότι το σώμα σας χρειάζεται ένα διάλειμμα από τον πλούτο, τα μπαχαρικά και τα ισχυρά αρωματισμένα τρόφιμα αυτά τα Χριστούγεννα, τότε φτάνετε για αυτή τη γρήγορη, εύκολη και ζεστή σαλάτα . Αυτό είναι περίπου τόσο μακριά από ένα παραδοσιακό πιάτο Χριστουγέννων, όπως μπορείτε να πάρετε, αλλά μια ελαφριά και θρεπτική σαλάτα όπως αυτή θα κάνει το τέχνασμα! Μην ανησυχείτε, μετά από αυτό το πιάτο, σύντομα θα είστε έτοιμοι για το επόμενο γευστικό γεύμα.

• 07 του 09

  Παστερίδα για τον μη κρέατα που τρώει

  Για τους μη κρέας που τρώει, ένα must-try είναι μια καρυκεύματα γεμιστά γεμιστά κολοκύθας . Ενώ κολοκύθα μπορεί να μην είναι σε εποχή κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, υπάρχουν και άλλες κολοκύθες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε αυτό το πιάτο εξίσου απολαυστικό!

  Αυτό το υπέροχο ζυμάρι είναι τόσο απίστευτα εύκολο να γίνει. Το καλύτερο μέρος είναι, μπορεί να παγώσει πριν από το μαγείρεμα, κάνοντας μια γρήγορη αναθέρμανση, όταν χρειάζεται, απλά απλά!

• 08 από 09

  Χρησιμοποιήστε Μέχρι εκείνα τα απομεινάρια

  Αν συμβεί να αποφασίσετε να κάνετε την παραδοσιακή Τουρκία για τα Χριστούγεννα, αλλά ψάχνετε για ιδέες για να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υπολείμματα, έχουμε την τέλεια λύση: σαλάτα με ασιατική σοκολάτα!

  Τα απομεινάρια της Τουρκίας είναι κάτι κλισέ, όταν πρόκειται για τα Χριστούγεννα, γι 'αυτό επιλέγουμε να απομακρυνθούμε από το συνηθισμένο φαγητό κάρι και σάντουιτς και να δοκιμάσουμε αυτήν την ελαφριά αλλά και εξαιρετικά ισχυρή σαλάτα. Αυτή η ασυνήθιστη συνταγή πακετάρει αρκετά, που περιέχει τόσα πολλά πράσινα, καρύδια, ρόδια και βακκίνια. Η σαλάτα περιέχει μια ολόκληρη σειρά από θρεπτικά συστατικά και είναι πολύ χρήσιμη για την καταπολέμηση οποιασδήποτε υπερηφάνειας από τις γιορτές.

• 09 του 09

  Κάνετε ένα κουτί με μαύρα πιάτα

  Αυτά τα απλά, κλασικά, βρετανικά μπισκότα είναι ένα άλλο τέλειο αντίδοτο στο άγχος και τις πιέσεις του συνετού μαγειρέματος και διασκέδασης για τις εορταστικές εκδηλώσεις. Αν και δεν είναι παραδοσιακά για τα Χριστούγεννα, κάνουν τη λίστα μας, όπως είναι αρκετά εύκολο να γίνουν. Απλά ψήστε μερικούς δίσκους και τα φυλάξτε σε ένα αεροστεγές κασσίτερο και όταν εκείνη η στιγμή έρχεται μετά το γεύμα των Χριστουγέννων όπου απλά φαντάζεστε πέντε λεπτά με τα πόδια σας και ένα ζεστό ρόφημα, θα έχετε την απάντηση!