Η αργή κουζίνα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μαγειρέψετε πολλές περικοπές του κρέατος, ιδιαίτερα τα ψητά και τα σούπα. Το μακρύ, αργό μαγείρεμα σπάει το κρέας κάτω και το κάνει τρυφερό και ζουμερό. Αν προτιμάτε μια μέθοδο stovetop, οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές μπορούν να αφεψοθούν σε ολλανδικό φούρνο σε χαμηλή φωτιά ή σε φούρνο 300 F.
Αυτές οι συνταγές στόματος-πότισμα είναι μερικές από τις αγαπημένες μας, ή μπορείτε επίσης να αλλάξετε μια συνταγή ψητό κατσαρόλα με βόειο κρέας, με ζαμπόν ή ψητό τσάι.
Εάν δεν σας αρέσει η "παιχνιδιάρικη" γεύση του κρέατος, επιλέξτε ένα εξαιρετικά καρυκευμένο ψητό ή στιφάδο.
Το Chili είναι μια καλή επιλογή, αφού είναι φτιαγμένη με ζεστασιά και ποικιλία μπαχαρικών. Grind το κυνήγι χονδροειδώς ή ζάρια για ένα νόστιμο τσίλι ή στιφάδο. Ή χρησιμοποιήστε το αλεσμένο όσπρια σε σάντουιτς Joe.
Εδώ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές μας χρησιμοποιώντας το κυνήγι και άλλα άγρια θηράματα.
Jenny's Crock Pot Steak Steak Αυτό το εύκολο στιφάδο μπορεί να μαγειρευτεί στη βραστήρα ή στον φούρνο. Το μακρύ, αργό μαγείρεμα είναι το κλειδί για το τρυφερό κρέας.
Crock Pot Swiss Veil Steaks Οι μπριζόλες δημητριακών χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν αυτές τις ελβετικές μπριζόλες. Οι μπριζόλες τρυφεροποιούνται και μαγειρεύονται με μίγμα σούπας κρεμμυδιού και συμπυκνωμένη σούπα.
Μπάρμπεκιου Βερζόν, Βραδεία Μπίρα, σκόρδο και κρεμμύδια αποτελούν τη μαρινάδα για αυτό το καβουρντισμένο καβουρδισμένο ψωμί. Το ψητό είναι αργό μαγειρεμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου. Σερβίρετε σε σάντουιτς με τσουκνίδα και τουρσιά.
Meatballs Venison Οι κεφτεδάκια του αρνιού μαγειρεύονται στην τελειότητα με μια σάλτσα ντομάτας.
Σερβίρετε τις κεφτεδάκια και τη σάλτσα σε ζεστά μακαρόνια.
Αργή μπριζόλα φούρνου με πιπεριές και κρεμμύδια Αυτή είναι μια συνταγή για μπριζόλες πιπεριών με κρεμώδη σάλτσα. Οι μπριζόλες καφετίζονται με κρεμμύδι και πιπεριές, και αργότερα μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν.
Βραδινό φούρνο βραστήρας φούρνου αργού με ντομάτες Αυτό το φυσικό άπαχο ψητό κρέατος μαγειρεύεται με ντομάτες και ζωμό βοείου κρέατος.
Είναι απλό και γευστικό.
Crockpot Hawaiian Venison Recipe Κρόκοι ανανά και μια γλυκιά και ξινή σάλτσα δίνουν αυτή τη γεύση στιφάδο Νησί.
Curried Venison με ρύζι Ο εξωτικός συνδυασμός σκόνης curry και τζίντζερ γεύσεις αυτό το κυνήγι όμορφα. Αυτό θα ήταν εξαιρετικό με το βόειο κρέας επίσης.
Crock Pot Venison Barbecue Σε αυτή τη συνταγή, το κυνήγι κόβεται σε κύβους και αργά μαγειρεμένο με ένα σπιτικό μείγμα σάλτσας μπάρμπεκιου με σούπα ντομάτας.
Λουκάνικο Ζαχαροπλαστικής με Πατάτες Το νωπό λουκάνικο λαχανικών μαυρίζει και στη συνέχεια ψήνεται με ντομάτες, κρεμμύδια και καρυκεύματα. Σερβίρετε το λαχανικό με ζυμαρικά ή ρύζι.
Ζαμπόν από ψητό φούρνο με ζαχαροκάλαμα Το ψητό τούρτα για τα λαχανικά ψιλοκομμένο στο σκεύος με κόκκινο κρασί, μπαχαρικά και ζωμό βοείου κρέατος.
Περισσότερες ιδέες για τηγάνι και κατσαρόλα
20-Plus αργή συνταγή ψησίματος κατσαρόλα
Αγαπημένες συνταγές ψητών στη σχάρα
18 Καρυές συνταγές τσίλι για Crock Pot και Stovetop
12 από τις αγαπημένες μας συνταγές κρέατος
Περισσότερες από 1500 συνταγές για το αργό σας μαγειρικό σκεύος