Μαρινάρετε το ψητό του καλαμποκιού και στη συνέχεια αργείτε να μαγειρέψετε για ένα τρυφερό και νόστιμο ψητό.
Τι χρειάζεστε
- 1
- ψητό ψητό (καβουρντισμένο ψητό, περίπου 3 έως 4 κιλά)
- 1 μπύρα (12 ουγγιές)
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- αλατοπίπερο
- 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
- 3 φύλλα δάφνης
- 2 φλιτζάνια Σάλτσα μπάρμπεκιου, το αγαπημένο σας
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε το περιττό λίπος από το κρέας.
- Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάζουν μπύρα, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδια και φύλλα δάφνης
- Προσθέστε το κρέας (η μαρινάδα πρέπει να καλύπτει το κρέας). Μαρινάρετε στο ψυγείο για 12 ώρες, γυρίζοντας περιστασιακά.
- Αφαιρέστε το κυνήγι και τα κρεμμύδια από τη μαρινάδα, τοποθετήστε την σε αργή κουζίνα / κροκέτα και ρίξτε 1 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 10 έως 12 ώρες.
- Σερβίρετε με την υπόλοιπη σάλτσα μπάρμπεκιου.
Περισσότερα Συνταγές:
- Συνταγές Crockpot Venison
- Δείκτης συνταγών βοδινού
- Δείκτης Συνταγών βοείου κρέατος
- Ροκ συνταγές κατσαρόλας
Συνταγές αργής χρήσης Κατσαρόλες | Κύριος δείκτης συνταγών
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 765 |
| Σύνολο λιπών | 20 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 228 mg |
| Νάτριο | 1,188 mg |
| Υδατάνθρακες | 53 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 86 g |