Κορυφαίες 14 συνταγές καραμελών

01 από 14

Φράουλα Λεμονάδα Τρούφες

Η άνοιξη έχει ξεσπάσει, και ήρθε η ώρα να γιορτάσουμε με φρέσκες γεύσεις! Τα βαρύ, πλούσιο επιδόρπιο είναι έξω και τα ελαφρά και δροσιστικά επιδόρπια είναι μέσα. Αυτές οι συνταγές καραμελών άνοιξη χαρακτηρίζουν το καλύτερο από αυτό που η σεζόν έχει να προσφέρει: πολλά γλυκά μούρα, zingy εσπεριδοειδή, και λεπτή floral γεύσεις. Χτυπήστε την αγορά του τοπικού αγρότη και, στη συνέχεια, δοκιμάστε μία από αυτές τις συνταγές!

Φράουλα Λεμονάδα Τρούφες γίνονται με πραγματικό πούτσα φράουλας και ξύσμα λεμονιού, για να δώσει αυτές τις λευκές τρούφες σοκολάτας μια έντονη και ρεαλιστική γεύση. Μου αρέσει να τα γεμίζω με ένα ψεκασμό σκόνης φράουλας και ένα λουκάνικο από φλούδα λεμονιού, για να προσθέσετε ακόμα περισσότερη γεύση και υφή.

Ακολουθήστε το βέλος στην επόμενη διαφάνεια για να δείτε περισσότερες συνταγές καραμελών άνοιξης.

02 από 14

Φρέσκες φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα

Αγάπη ο συνδυασμός σοκολάτας και φρέσκων φραουλών; Αντί να φτιάχνετε παραδοσιακές φράουλες με σοκολάτα , δοκιμάστε αυτήν την συστροφή στην κλασική συνταγή και κάντε αντ 'αυτού φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα μέσα και έξω !

Σε αυτό το διασκεδαστικό και κομψό επιδόρπιο, φρέσκες φράουλες γεμίζουν με ένα πλούσιο μίγμα τρούφας σοκολάτας. Είναι σαν δύο καραμέλες σε ένα! Τα μούρα είναι όμορφα, νόστιμα και έχουν την τέλεια αναλογία σοκολάτας με φράουλες.

03 από 14

Λεμόνι φλοιός

Αυτή η σοκολάτα Lemon Bark είναι τόσο πανέμορφη και τόσο εύκολη! Το λεμόνι και η σοκολάτα είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός και οι γεύσεις πραγματικά λάμπουν σε αυτή την καραμέλα. Μια ημι-γλυκιά βάση σοκολάτας είναι γεμάτη με λευκή σοκολάτα με λεμόνι και κομμάτια κέικ φλούδας λεμονιού . Είναι τόσο κρεμώδες και μασώμενο, και γεμάτο ζωντανή γεύση λεμονιού.

04 από 14

Lemon Fudge

Μου αρέσει η λευκή σοκολάτα, αλλά μερικές φορές είναι λίγο πολύ γλυκιά για μένα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο νομίζω ότι αυτό το Lemon Fudge είναι τέλειο - είναι ένα λείο άσπρη σοκολάτα, αλλά έχει πολλή αντίθεση χάρη στο ξύσμα λεμονιού, το εκχύλισμα λεμονιού και μια πρέζα κιτρικού οξέος. Μπορείτε επίσης να το βουτήξετε στη σοκολάτα για μια πραγματική απόλαυση!

05 από 14

Τρούφες από Ροζέρι

Τα τριαντάφυλλα Raspberry Rose είναι υπέροχες τρούφες σοκολάτας με τη λεπτή γεύση των τριαντάφυλλων και των τάρτας, τα φλούδα των σμέουρων. Εάν είστε λίγο φοβισμένος να χρησιμοποιήσετε τριαντάφυλλο νερό στα επιδόρπια σας, αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή intro - δεν είναι πάρα πολύ εξωφρενική, οπότε το μόνο που έχετε είναι λίγο τριαντάφυλλο γεύση και πολλά σμέουρα tartness.

Αν θέλετε πραγματικά να πάτε όλα έξω, κορυφή κάθε τρούφα με ένα όμορφο μικροσκοπικό Fondant Petal .

06 από 14

Φουντάκι λεβάντας

Αυτό το Lavender Fudge είναι ένας λείος, κρεμώδης φοίνικας με μια υφή στο στόμα σας και μια υπέροχη γεύση λεβάντας. Δεν είμαι πάντα οπαδός των floral επιδόρπια, αλλά όταν έχουν γίνει σωστά, είναι νόστιμα . Εάν δεν είστε σίγουροι αν είστε λάτρης λεβάντας, δώστε αυτή τη συνταγή μια δοκιμή και δείτε τι σκέφτεστε! Αποξηραμένη λεβάντα είναι εύκολο να βρεθεί σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ, που βρίσκονται κοντά στα βότανα και τα μπαχαρικά.

07 από 14

Ραβέντι Τρούφες

Ραβέντι είναι ένα αστέρι όταν πρόκειται για πίτες, αλλά δεν χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές καραμελών. Είμαι εδώ για να αλλάξω αυτό! Νομίζω ότι η γεύση του γουρουνιού πρέπει να ενσωματωθεί σε περισσότερα γλυκά, ξεκινώντας από αυτές τις Τρούφες Ραβέντι .

Αυτές οι πλούσιες τρούφες αναμιγνύουν την υπογεγραμμένη ξινή γεύση του ραβέντι με γλυκιά, κρεμώδη σοκολάτα γάλακτος για μια γλυκιά τάρτα που είναι απόλυτα ακαταμάχητη.

08 από 14

Ζαχαρωμένα λουλούδια

Ξέρατε ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες λουλουδιών που μπορείτε να φάτε; Τα βρώσιμα λουλούδια επιστρέφουν και συχνά βρίσκονται στις αγορές των αγροτών και κοντά στα φρέσκα βότανα στο Whole Foods και σε άλλα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Είναι όμορφα και νόστιμα όταν σερβίρονται σε κέικ και άλλα επιδόρπια, αλλά μαθαίνουν γρήγορα.

Τα κηπευτικά λουλούδια τους δίνουν λίγο περισσότερη δύναμη, καθώς και μια όμορφη εμφάνιση ζαχαρούχα ζάχαρης και λεπτή τραγάνισμα. Αυτή η συνταγή για Candied Flowers είναι εύκολη και θα παράγει πανέμορφα βρώσιμα λουλούδια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε οποιοδήποτε επιδόρπιο!

09 από 14

Λεβάντα-Βανίλια φασόλια Marshmallows

Τα λεβάντα-βανίλια φασόλια Marshmallows συνδυάζουν δύο όμορφα λεπτή, κομψή γεύσεις σε ένα υπέροχο φως μοβ marshmallow. Τα φρέσκα, μαλακά marshmallows εγχύονται με αποξηραμένη λεβάντα και φέρονται με στίγματα από σπόρους βανίλιας για να τους δώσουν μια εκλεπτυσμένη γκουρμέ γεύση. Αλλά ας μην είμαστε πολύ πολύτιμοι γι 'αυτούς - θα ήταν επίσης φοβερό σε s'mores!

10 από 14

Φράουλες με τυρί και τυρί

Αγαπήστε τη γεύση του cheesecake, αλλά μισείτε την ενοχή να τρώτε μια μεγάλη φέτα; Δοκιμάστε αυτές τις φράουλες Cheesecake-Stuffed! Αυτές οι μεγάλες, φρέσκες φράουλες είναι γεμισμένες με ένα σπιτικό μίγμα cheesecake από τυρί mascarpone, με έναν υπαινιγμό της γεύσης βανίλιας και λεμονιού. Σερβίρονται με άσπρη σοκολάτα και φτιάχνονται με κουλουράκια Graham για την πλήρη εμπειρία cheesecake.

11 από 14

Τρούφες από σπόρους λεμονιού παπαρούνας

Όποιος έχει φάει ποτέ ένα muffin ξέρει ότι τα λεμόνια και οι σπόροι παπαρούνας είναι ένας αγώνας που γίνεται στον ουρανό! Αυτές οι λείες τρούφες σπόρων λεμονιών παπαρούνας έχουν μια φουντωτή λευκή σοκολάτα / λεμόνι γεμίσματος που παίρνει τη γλυκιά πικάντικη γεύση από εκχύλισμα λεμονιού και ξύσμα λεμονιού. Οι τρούφες τελειώνουν με μια βουτιά σε λευκή σοκολάτα, έπειτα τυλίγονται σε μια επίστρωση από τραγανά σπόρους παπαρούνας.

12 από 14

Φράουλα Βασιλικό Τρούφες

Οι φράουλες Basil Truffles συνδυάζουν την ζωντανή γεύση φρέσκων φραουλών με την αναζωογονητική γεύση βοδιού για μια μοναδική γκουρμέ εμπειρία τρούφας. Η γεύση βασιλικού σε αυτή τη συνταγή είναι πραγματικά λεπτή και απλώς συμπληρώνει τη φράουλα, οπότε μην ανησυχείτε ότι οι τρούφες σας θα γευτούν σαν σαλάτα!

13 από 14

Τρούφες σοκολάτας γάλακτος λεβάντας

Λεβάντα Γάλα Σοκολάτα Τρούφες συνδυάζουν την ήπια, ομαλή γεύση της σοκολάτας γάλακτος με τη λεπτή γεύση λεβάντας. Μου αρέσει ο τρόπος που βλέπουν όταν κόβονται σε τετράγωνα και πασπαλίζονται με μια πρέζα λεβάντας στην κορυφή

14 από 14

Κρέμες λεμονιού

Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι να κάνετε αυτές τις λεπτές κρέμες λεμονιού ! Βάλτε τα στο μίξερ, βυθίστε τα σε σοκολάτα και οι άνθρωποι θα σκεφτούν ότι τα αγοράσατε από ένα κατάστημα καραμελών! Μπορείτε επίσης να κάνετε άλλες γεύσεις εσπεριδοειδών με αυτή τη συνταγή - νομίζω ότι η μανταρίνι και το γκρέιπφρουτ θα ήταν ιδιαίτερα νόστιμα.