Συμβουλές για τον χορτοφάγο ή τον φοιτητή φοιτητικών κολεγίων: κουζίνα του δωματίου, ramen, περισσότερα
Εντάξει, δεν ήμουν ποτέ ένας πεινασμένος φοιτητής, αλλά δεν θα ομολογήσω ποτέ μερικά από τα πράγματα που έφαγα ως φοιτητής βαθμού! Μέρος του προβλήματός μου ήταν η απομόνωση της πανεπιστημιούπολης. Δεν υπήρχε γρήγορος τρόπος για να τρέξω στο κατάστημα για ένα σνακ διάλειμμα μελέτης, οπότε έπρεπε να είμαι δημιουργικός με αυτό που είχα στην διάθεσή μου. Αχ, αλλά εγώ εκτρέπω. Είτε είστε για πρώτη φορά στο κολέγιο ή είστε γονέας ανησυχούν ότι το Junior θα χάσει τα σπιτικά μαγειρεμένα γεύματά σας, εδώ είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους κάθε χορτοφάγος και φοιτητής πανεπιστημίου μπορεί να φέρει μερικά σπιτικά φαγητά στη ζωή τους.
Στα κοιτώνα
Ποιος δεν αρέσει στα μεσάνυχτα σνακ, ειδικά αν είστε αργά μελετώντας; Vegans αγαπούν σνακ! Πολλές καφετέριες κοιτώνα, ωστόσο, είναι ανοικτές μόνο για ορισμένες ώρες. Όταν έμεινα στα κοιτώνα ως νέος σπουδαστής κολλεγίων, ήμουν ένας από εκείνους τους ανθρώπους που έπεφταν συνεχώς ένα μήλο ή ένα μπαρ granola στην τσάντα μου για φαγητό αργότερα.
Κάποια κοιτώνα επιτρέπουν στους μαθητές να έχουν μια ηλεκτρική εστία ή ένα φούρνο μικροκυμάτων, ενώ μερικοί δεν το κάνουν. Εάν μπορείτε, γιατί να μην παρέχετε στο φοιτητή σας ένα ηλεκτρικό wok ή ένα κατσαρόλα; Θεωρώ ότι και οι δύο αυτές επιλογές είναι πολύ πιο ευέλικτες από μια απλή εστία.
Μαγειρέψτε με ένα γουόκ
Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά χορτοφαγικά γεύματα με ένα γουόκ. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε πατάτες λαχανικών , αλλά συχνά χρησιμοποιούσα και το wok για να φτιάχνω σούπες και ακόμα και για να βράζω νερό και να φτιάξω πιάτα ζυμαρικών ή ζυμαρικών. Ο σπουδαστής σας μπορεί να χρησιμοποιήσει ακόμη και το wok για να μαγειρέψει μερικά βρώμικα φθηνά χορτοφάγους ramen εάν είναι σε ένα σφιχτό προϋπολογισμό.
Εύκολη Συνταγές Stirfry One-Pot:
- Easy Tofu και Veggie Stirfry
- Καλαίσθητη κινεζική λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Γλυκό Λάχανο και Ανανάδες
- Κινεζική Stirfry με σάλτσα Hoisin
- Περισσότερες συνταγές χορτοφαγίας και Vegan Stirfry
Σκεύος μαγειρικής
Πολλές υγιεινές σούπες, σούπες και κατσαρόλες μπορούν να ψήνονται σε ένα κροκόδειλο. Και ίσως ένα καλύτερο σημείο πώλησης είναι ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει το πρόχειρο φαγητό, όπως η βουτιά φασολιών ή το κέικ σοκολάτας για εκείνες τις συνεδρίες αργή νύχτα μελέτης ή πόθοι μεσάνυχτα.
Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές crockpot κατάλληλες για μαγειρική στο κολέγιο στα κοιτώνα. Τα περισσότερα από αυτά μπορούν να παρασκευαστούν με ξηρά συστατικά που μπορείτε να διατηρήσετε στο χέρι σας στο dorm, αλλά, φυσικά, εάν έχετε ψυγείο, μπορείτε πάντα να προσθέσετε φρέσκα λαχανικά ή κάποιο tofu για να το κάνετε λίγο πιο υγιεινό.
Εύκολη συνταγές κροκέτρου για χορτοφάγους:
- Καραμέλα Ρύζι και Φακές
- Crockpot Lentil Σούπα
- Easy Crockpot Ισπανική συνταγή ρυζιού
- Crockpot Refried φασόλια
- Κέικ βουτύρου σοκολάτας Crockpot
- Χορτοφάγος Crockpot Τσίλι
- Κεράσι πίτα Crockpot "Dump" κέικ
Μαγειρική με Ramen
Για όλους εκείνους τους πεινασμένους καλλιτέχνες καθώς και για τους φοιτητές εκεί έξω, εδώ είναι μερικές απλές χορτοφαγικές συνταγές ramen, οι περισσότερες από τις οποίες χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να κάνουν. Όμως, το ramen δεν πρέπει απλώς να είναι τροφή για τους μη πλούσιους. Με την προσθήκη λαχανικών ή tofu, μπορείτε να φτιάξετε ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια μέσα σε λίγα λεπτά, αφού το ramen παίρνει λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψει από άλλα ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Θέλετε ένα ακόμη φθηνότερο γεύμα; Αγοράστε το μπαστούνι σας χύμα ή, σταματήστε από τον τοπικό σας ασιατικό μπακάλικο όπου θα βρείτε ότι το ramen κοστίζει περίπου το μισό από το κανονικό παντοπωλείο. Απλά φροντίστε να διαβάσετε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα χορτοφαγικό πακέτο ramen .
Εύκολη Συνταγές Ramen χορτοφάγους