Αναρωτιέστε αν μπορείτε να φάτε φθηνά noodles ramen σε μια χορτοφαγική διατροφή ή ακόμα και σε μια διατροφή vegan ; Λοιπόν, έχω καλά νέα για εσάς - ναι, μπορείτε! Αλλά δεν είναι τόσο απλό. Συνεχίστε λοιπόν να διαβάζετε για να μάθετε τι πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση χορτοφαγίας.
Πρώτον: Τι, ακριβώς, είναι Ramen;
Τα ζυμαρικά Ramen είναι φτιαγμένα από αλεύρι και λάδι σιταριού , συνήθως με μερικά επιπλέον συστατικά για γεύση, όπως αλάτι ή πρόσθετα γεμιστικά όπως άμυλο πατάτας - και αυτό είναι!
Όλα αυτά τα συστατικά είναι 100% χορτοφαγικά και ακόμη και 100% vegan!
Λοιπόν, ποιο είναι το πρόβλημα με το να τρώνε noodles ramen ως χορτοφάγος ή ακόμα και ως vegan; Είναι τα πακέτα καρυκευμάτων που συνοδεύουν τα χυλοπίτες που σχεδόν πάντα δεν είναι χορτοφαγικά, καθώς συνήθως περιέχουν τόσο ορεκτικά συστατικά όπως "κοτόπουλο σε σκόνη" ή "αφυδατωμένο εκχύλισμα βοδινού". Να είναι 100% σαφής: Τα ζυμαρικά ramen είναι χορτοφάγοι, αλλά τα μικρά πακέτα καρυκευμάτων συνήθως δεν είναι . Αλλά συνεχίστε να διαβάζετε ...
Η κύρια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι το Top Ramen brand Oriental flavor , το οποίο δεν περιέχει καθόλου ζωικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του αρωματικού πακέτου και είναι χορτοφαγικό και vegan. Έτσι, με κάθε τρόπο, αποθεμάτων επάνω σε αυτό το vegan ramen μάρκα ! Αναζητήστε τα μπλε Top Ramen πακέτα στο κατάστημα παντοπωλείων σας. Η κορυφαία ράμπα με τσίλι με καρύδια Ramen είναι επίσης χορτοφαγική και βέγκαν, αν και δεν είναι τόσο κοινή όσο η Oriental γεύση.
Αλλά πρόσεχε! Βεβαιωθείτε ότι δεν αγοράσατε κατά λάθος Maruchan Oriental γεύση , η οποία είναι επίσης σε μπλε πακέτο αλλά δεν είναι χορτοφαγική. Αν θέλετε να αγοράσετε ένα χορτοφαγικό και vegan ramen, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει το σήμα Top Ramen . Σε περίπτωση αμφιβολίας, διαβάστε την ετικέτα!
Τα καταστήματα υγιεινής διατροφής μπορούν να μεταφέρουν χορτοφαγικά μπουκάλια ramen noodle, αν και δεν είναι τόσο φθηνά όπως μπορείτε να περιμένετε και αν ο κύριος λόγος που τρώτε ramen είναι ότι είναι φτηνό, καλά, δεν υπάρχει κανένας λόγος να αγοράσετε ramen εάν δεν είναι φιλικό προς τον προϋπολογισμό!
Αν είναι η ευκολία που ακολουθείτε, στη συνέχεια, αναζητήστε τη χορτοφαγική μπύρα Soken (με τέτοιες εκπληκτικές γεύσεις όπως το "Spicy Dragon", το "Bengal Curry" και το Wasabi) ή τα κύπελλα σούπας του Dr Mc McGuagall . Αυτά τα εμπορικά σήματα είναι σαφώς χαρακτηρισμένα ως χορτοφαγικά ή vegan, επομένως δεν υπάρχει πραγματική ανάγκη να διαβάσετε τον κατάλογο των συστατικών. Και τέλος, αν και το πακέτο λέει "Λαχανικά" αντί για "χορτοφάγος", οι ομπρέλες λαχανικών Koyo είναι πράγματι χορτοφαγικές και vegan. Αν δεν μπορείτε να τα βρείτε τοπικά, είναι διαθέσιμα αρκετά φτηνά για το Amazon.
Μερικοί χορτοφάγοι και vegans επιλέγουν να αγοράσουν ακόμα τα ζυμαρικά ramen και στη συνέχεια να πετάξουν μόνο τα πακέτα γεύσης μπαχαρικών και να χρησιμοποιήσουν τα καρυκεύματα τους, όπως σκόνη curry, ζεστή σάλτσα ή σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας ή tamari . Το εάν ή όχι αυτό ταιριάζει με τον ορισμό σας για χορτοφάγος εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς.
Περισσότερες συμβουλές για την αγορά για Ramen χορτοφάγους
- Εάν υπάρχει ένα ασιατικό παντοπωλείο στην περιοχή σας, ελέγξτε για να δείτε αν φέρνουν χορτοφάγος ramen, καθώς οι πιθανότητες είναι οι τιμές τους θα είναι μια συμφωνία σε σύγκριση με τακτική μπακάλικο σας.
- Οι περισσότεροι χονδρέμποροι ramen αποθέματος σε χύμα πακέτα . Η ουσία διαρκεί για πάντα, γι 'αυτό αγοράστε μερικές χορτοφαγικές μπύρες και κερδίστε χρήματα!
Χορτοφαγική Ramen Noodle Μάρκες
- Κορυφαία γεύση Ramen Oriental (η μπλε)
- Κορυφαία γεύση φρέσκου τσίλι (το πράσινο και το μαύρο)
- Soken Brand Ramen
- Τα κύπελλα Ramen Noodle του Dr. McDougall
Χορτοφάγους Ramen Noodle Συνταγές
Εδώ είναι μερικές επιπλέον συμβουλές αν ψάχνετε για να εξοικονομήσετε χρήματα σε μια χορτοφαγική διατροφή ή να φάνε φτηνά με noodles ramen: