Χύνετε λίγο ιρλανδική κρέμα στον καφέ σας το Σαββατοκύριακο; Είναι ένα βασικό στο μπαρ σας για κρεμώδη κοκτέιλ και διασκεδαστικά πλάνα πάρτι; Δεν είστε μόνοι εάν ένα μπουκάλι του Bailey ή του Carolan έρχεται τακτικά μαζί σας επειδή η κρέμα της Ιρλανδίας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λικέρ γύρω.
Τι είναι η ιρλανδική κρέμα;
Η ιρλανδική κρέμα είναι ένα δημοφιλές λικέρ που σερβίρεται συχνά μόνος του πάνω από πάγο, αναμειγνύεται σε κοκτέιλ ή παρουσιάζεται σε διασκεδαστικούς σκοπευτές για πάρτι.
Αποτελείται από ιρλανδικό ουίσκι , κρέμα γάλακτος, σοκολάτα και ζάχαρη και μπορεί να περιλαμβάνει και άλλα αρωματικά συστατικά όπως ο καφές και η βανίλια.
Συμβουλή: Είναι πραγματικά πολύ εύκολο να φτιάξετε τη δική σας ιρλανδική κρέμα και είναι ένα δημοφιλές σπιτικό δώρο για τις διακοπές.
Οι ιρλανδικές κρέμες κυμαίνονται από ανοιχτό καφέ έως μπεζ χρώμα και από 15 έως 20% αλκοόλ κατ 'όγκο (30-40 απόδειξη) . Είναι επίσης ένα πολύ προσιτό λικέρ και μπορείτε συχνά να πάρετε μια καλή φιάλη για λιγότερο από $ 15.
Όπως και με οποιοδήποτε λικέρ κρέμας, η ιρλανδική κρέμα πρέπει να φυλάσσεται προσεκτικά . Δεν είναι ένα υπερ-ευαίσθητο λικέρ στο ότι πρέπει να ψύχεται, αλλά η κρέμα και τα σάκχαρα μπορεί να την αναγκάσουν να πάει άσχημα.
- Τελειώστε ένα ανοιχτό μπουκάλι μέσα σε ένα χρόνο.
- Μην εκθέτετε ανοικτές ή σφραγισμένες φιάλες σε υπερβολική θερμότητα ή αποθηκεύστε τις σε πολύ θερμή θέση.
- Πετάξτε το μπουκάλι αν παρατηρήσετε τυχόν αλλαγές στο λικέρ.
Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα ιρλανδικά σιρόπια με γεύση κρέμας. Αυτά είναι μη αλκοολούχα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον καφέ, το μαγείρεμα, τα mocktails , και για να κάνουν μια μη αλκοολούχα, σπιτική ιρλανδική κρέμα.
Ιρλανδέζικες μάρκες κρέμας: Bailey's και Beyond
Ως επί το πλείστον, οι διάφορες μάρκες ιρλανδικής κρέμας είναι πολύ παρόμοιες μεταξύ τους. Πολλοί πότες δεν θα μπορέσουν να πουν στο Bailey's από το St. Brendan σε δοκιμασία τυφλής γεύσης, οπότε πραγματικά δεν μπορεί να πάει στραβά κατά την επιλογή ενός ιρλανδικού λικέρ κρέμας.
Το Bailey's είναι, χωρίς αμφιβολία, το πιο δημοφιλές εμπορικό σήμα της κρέμας της Ιρλανδίας, αλλά αν κοιτάξετε πέρα από αυτό το μπουκάλι, θα βρείτε μερικές εξαιρετικές επιλογές.
Θυμηθείτε, μόνο επειδή είναι το πιο γνωστό δεν σημαίνει ότι είναι απαραιτήτως το καλύτερο . Αυτό ισχύει για όλα τα απεσταγμένα αποστάγματα και, ειλικρινά, το μεγάλο μάρκετινγκ έχει να κάνει περισσότερο με τη δημοτικότητα από οτιδήποτε άλλο.
Η Bailey's είναι μια καλή κρέμα της Ιρλανδίας, ωστόσο, ίσως θελήσετε να ελέγξετε και αυτά τα εμπορικά σήματα. Πρόκειται μόνο για μια δειγματοληψία από τις πολλές ωραίες κρέμες της Ιρλανδίας που είναι διαθέσιμες. Απλά πάρτε ένα άγνωστο εμπορικό σήμα και δοκιμάστε το. Δεν θα ξέρετε τι άλλο υπάρχει εκτός αν το κάνετε.
- Ο Κάρολαν
- Kerrygold
- Μόλυ
- O'Darby's
- Ο Άγιος Μπρένταν
Αν χρειάζεστε ή θέλετε να βρείτε υποκατάστατο για την κρέμα της Ιρλανδίας, το καλύτερο στοίχημά σας είναι το RumChata Cream Liqueur .
Πρέπει να έχετε ιρλανδικά ποτά με κρέμα
Η ιρλανδική κρέμα εμφανίζεται σε αμέτρητες συνταγές κοκτέιλ. Είναι συχνά το go-to για λικέρ για κρεμώδη ποτά και είναι άμεσα διαθέσιμο έτσι είναι μια φυσική επιλογή για οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί ένα «λικέρ κρέμα».
Ανάμεσα στα πολλά ποτά, μερικά ξεχωρίζουν από το πλήθος. Αυτά είναι τα βασικά κοκτέιλ που κάθε ιρλανδικός ανεμιστήρας κρέμας πρέπει να γνωρίζει.
- Mudslide - Πολύ απλά βότκα αναμεμειγμένη με καφέ και ιρλανδικά λικέρ κρέμας. Αυτή είναι μια νόστιμη χαμηλή μπάλα που είναι τέλεια για ευτυχισμένη ώρα.
- Nutty Irishman - Αυτό είναι ένα δημοφιλές ποτό που οι άνθρωποι το έχουν προσαρμόσει με πολλούς τρόπους. Από τη βασική ιρλανδική κρέμα και το Frangelico συνδυάζονται με εκείνους με λίγο επιπλέον ουίσκι και ακόμη και ένα κοκτέιλ καφέ, υπάρχει ένας Nutty Irishman για όλους.
- Οργασμός - Super κρεμώδη και μια καθαρή απόλαυση, αυτό είναι επίσης ένα δεν μπορεί να χάσει κοκτέιλ. Πρόκειται για μια αργή γουρουνάκι που σερβίρεται στους βράχους και συνδυάζει ιρλανδική κρέμα με αμυρέτο και λικέρ καφέ.
Απαραίτητα κομματικά σουτ με ιρλανδική κρέμα
Η ιρλανδική κρέμα εμφανίζεται επίσης σε πολλές συνταγές σκοπευτή . Είναι συχνά το συστατικό που κάνει αυτά τα κοκτέ κρασί να δοκιμάσουν λίγο πολύ καλό, γι 'αυτό το πάρτε εύκολο όταν πίνετε αυτά.
Μεταξύ των πολυάριθμων ιρλανδών κρέμες κρέμας, μερικές είναι αυτές που θεωρούμε απαραίτητες. Είναι οι συνταγές που πρέπει να ξέρουν πραγματικά οι μπάρμαν και οι πότες .
- B-52 - Ενδεχομένως το πιο γνωστό layered shot, το B-52 είναι χαρά για να κατεβείτε. Ξεκινάει με Kahlua, στη συνέχεια Baileys, και ολοκληρώνεται με το Grand Marnier.
- Butter Nipple - Είναι απλό, διασκεδαστικό και πηγαίνει λίγο πιο γρήγορα. Αυτό το δημοφιλές στρώμα πλάσματος είναι ένας συνδυασμός ιρλανδικής κρέμας και βουτυρογάλακας.
- Cookie Scout κορίτσι - Πόσοι τρόποι μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο στιγμιότυπο μπισκότων; Υπάρχουν αρκετοί και οι περισσότεροι περιλαμβάνουν ιρλανδική κρέμα με λικέρ καφέ και μέντας.
- Ιρλανδική Αυτοκίνητο Βόμβα - Ένα καθαρά ιρλανδικό ποτό, αυτή η βολή περιλαμβάνει ένα γυάλινο πλάνο γεμάτο με ιρλανδική κρέμα και ουίσκι που πέφτει σε μια πίντα του Guinness.
- Oatmeal Cookie - Έχει πραγματικά γεύση όπως το ομώνυμο και, πάλι, είναι νόστιμο. Αυτή τη φορά θα συνδυάσετε την κρέμα της Ιρλανδίας με τα βουτυρογάλαθρα και τις σαλάτες κανέλας και θα πετάξετε σε ένα μικρό Jagermeister για καλό μέτρο.
Νόστιμα ιρλανδικά κοκτέιλ κρέμας
Δεν είναι πραγματικά αστείο όταν λέμε ότι η κρέμα της Ιρλανδίας δημιουργεί μερικά νόστιμα κοκτέιλ. Καθώς εξερευνάτε αυτές τις συνταγές, θα το ανακαλύψετε μόνοι σας. Απολαύστε αυτά τα ποτά για επιδόρπιο ή οποιαδήποτε στιγμή έχετε μια γλυκιά λαχτάρα δοντιών.
- Καραμέλα Ιρλανδική καφέ - Η αρχική συνταγή ιρλανδικού καφέ δεν περιλαμβάνει ιρλανδική κρέμα, αλλά αυτή η σύγχρονη προσαρμογή κάνει. Επίσης, πετάει κάποιες κουταλιές βουτύρου στο μείγμα για να δημιουργήσει μια απόλαυση του πότη.
- Chocolatini - Σοκολάτα μαρτίνι είναι πολύ δύσκολο να αντισταθεί, ειδικά εκείνες τις συνταγές που έχουν ένα κρεμώδες προφίλ. Αυτό το νόστιμο κοκτέιλ ζεύγη ιρλανδική κρέμα με βανίλια βανίλιας και ένα λικέρ λικέρ σοκολάτας.
- Ghost-tini - Φθινόπωρο και αποκριές είναι οι τέλειες δικαιολογίες για να μαστίγιο αυτό το γευστικό κοκτέιλ που ζεύγη μια αρωματισμένη ιρλανδική κρέμα με βανίλια βανίλιας και λικέρ κολοκύθα.
Χρησιμοποιώντας το Irish Cream για δροσερά οπτικά εφέ
Η μητέρα σου πάντα σου είπε να μην παίζεις με το φαγητό σου, αλλά δεν είπε τίποτα για την ιρλανδική σου κρέμα. Αυτό είναι ένα λικέρ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μερικά τακτοποιημένα κόλπα στο ποτήρι (ή στο στόμα σας) και είναι διασκεδαστικό να παίζεις με.
- Τσιμέντο Mixer - Αυτό είναι ένα ρετρό πλάνο που έχει (ευτυχώς) έχασε μεγάλο μέρος της δόξας του. Αντιμετωπίζει μια ερώτηση, όμως: Θα κρέμεται η ιρλανδική κρέμα; Όταν συναντά τα οξέα των εσπεριδοειδών θα το κάνει. Το σημείο του μίξερ τσιμέντου είναι να επιτρέψετε στο λικέρ της κρέμας και στον χυμό ασβέστη να δημιουργήσει ένα παχύ πηλό στο στόμα σας και να το πιει πριν γίνει πάρα πολύ παχύ και αηδιαστικό. Δοκιμάστε το αν θέλετε.
- Ghostbuster - Μια εμφάνιση έρχεται στη ζωή σε αυτό το Halloween μαρτίνι χάρη σε μια κούκλα ιρλανδική κρέμα. Η φανταστική φιγούρα επιπλέει ανάμεσα στο πράσινο κοκτέιλ νέον και είναι αρκετά το θέαμα που θα προσθέσει λίγο σπαθιά στο κόμμα σας.
- Irish Flag - Η ιρλανδική κρέμα σημειώνεται περισσότερο για την ικανότητά της να είναι στρωματοποιημένη με άλλα συστατικά. Θα βρείτε πολλές συνταγές σκοπευτή όπως η ιρλανδική σημαία. Λόγω της πυκνότητας μέσης εμβέλειας (αυτό ποικίλλει ελαφρά από το εμπορικό σήμα), είναι συχνά τέλειο για να επιπλέει στο μεσαίο στρώμα του ποτού.