Αγαπήστε τη γεύση του πορτοκαλιού, αλλά από τη στιγμή που πηγαίνετε χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να απολαύσετε πάρα πολλά φρούτα; Τα φρούτα είναι μια μεγάλη πηγή ινών και είναι φυσικά χωρίς ραφιναρισμένα σάκχαρα. Κατά τη γνώμη μου και αφού έχω ζάχαρη χωρίς μεταποιημένα σάκχαρα για τα τελευταία 11 χρόνια μπορώ να πω ότι η ζάχαρη στα φρούτα δεν μου προκαλεί πόνο για τη ζάχαρη . Περιορίζω πόσα φρούτα τρώω μέσα σε μια μέρα που περιορίζω τον εαυτό μου σε 1-2 κομμάτια ενός φρούτου που εξυπηρετούν μόνο επειδή βλέπω πόσους υδατάνθρακες τρώω μέσα σε μια μέρα. Αν δεν ενδιαφέρεστε για την ποσότητα των υδατανθράκων που τρώτε, τότε τα φρούτα είναι ένα μεγάλο σνακ για να απολαύσετε. Αν παρακολουθείτε την πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να περιορίσετε τα φρούτα.
Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για να χρησιμοποιήσει πραγματικό χυμό πορτοκαλιού στη θέση του Powerade Zero που χρησιμοποίησα. Το Powerade Zero είναι ένα εμπορικό σήμα ποτών που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες χρησιμοποιώντας την Ερυθριτόλη ως γλυκαντική ουσία για να τα γλυκαίνει. Δεν περιέχουν χυμούς φρούτων και έρχονται σε πολλές διαφορετικές γεύσεις. Είναι μόνο ήπια γλυκιά και γι 'αυτό προτιμώ τον εαυτό τους. Αυτά είναι τα προτιμώμενα ποτά στο σπίτι που έχω αφήσει τα παιδιά μου να απολαύσουν.
Αυτό το σορμπέ είναι ελαφρύ και εύκολο να φτιάξετε όσο έχετε μια μηχανή παγωτού. Εάν δεν έχετε μια μηχανή παγωτού μπορείτε να αναμίξετε το μίγμα και απλά να τα χύσετε σε καλούπια popsicle.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια φυσική ζάχαρη εάν προτιμάτε όπως το μέλι.
Το αγαπημένο μου γλυκαντικό δεν ψήνουν το είδος των συνταγών είναι πάντα υγρή stevia. Το Sweetleaf είναι η μάρκα που προτιμώ και μου αρέσει η ποικιλία γεύσεων που προσφέρουν. Χρησιμοποιώ τη γεύση καρύδας εδώ αλλά μπορείτε να επιλέξετε άλλη επιλογή χωρίς ζάχαρη που προτιμάτε. Αγοράζω στο διαδίκτυο μέσω του iherb.com το οποίο είναι πολύ φθηνότερο, αλλά είναι επίσης δύσκολο να βρείτε τα αρωματισμένα είδη στις τοπικές αγορές. Εάν δεν έχετε αγοράσει ποτέ μέσω του ιστοτόπου τους μπορείτε να λάβετε $ 5.00 μακριά χρησιμοποιώντας τον κωδικό έκπτωσής μου που είναι YAJ035.
Διατροφικές πληροφορίες
- Σερβίρισμα: 1/2 φλιτζάνι
- Θερμίδες ανά μερίδα: 24
- Λίπος: 1,2 γραμμάρια
- Κορεσμένο λίπος: 1,2 γραμμάρια
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Νάτριο: 116 mg
- Οι υδατάνθρακες: 2,3 γραμμάρια
- Ίνα: 0,1 γραμμάρια
- Ζάχαρη: 1,6 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 0 γραμμάρια
- Καθαρό κάρβουνο: 2,2 γραμμάρια
Τι χρειάζεστε
- 2 κούπες Powerade Zero Orange Rise (ή χρήση νερού)
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 κουταλιά σούπας (πορτοκαλί)
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού (φρέσκο)
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό καρύδας (ή υγρή stevia ή το αγαπημένο σας
- χωρίς γλυκό γλυκαντικό )
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε τα συστατικά στο μπλέντερ μέχρι να τα συνδυάσετε.
- Τοποθετήστε το σε ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να κρυώσει και ψύξη.
- Ρίξτε μίγμα στο παγωτό σας και ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Η μαλακή συντήρηση θα πρέπει να διαρκέσει 15-20 λεπτά. Αν προτιμάτε, μπορείτε να τοποθετήσετε στην κατάψυξη για 3 ώρες για να σκληρύνετε λίγο περισσότερο. Παγώστε σε ένα καλυμμένο αεροστεγές δοχείο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 215 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 13 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Υδατάνθρακες | 21 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |