01 από 07
Μπέικον, μαρούλι, ντομάτα + σάντουιτς αυγών - γνωστός και ως BLTE
Τι κάνει τα BLTs τόσο καλά; Είναι απλά ο τέλειος συνδυασμός καπνιστού μπέικον, τραγανό και δροσιστικό μαρούλι παγόβουνου και ζουμερές ντομάτες ή είναι κάτι περισσότερο; Ίσως είναι οι νοσταλγικές ιδιότητες που έχει αυτό το αγαπημένο σάντουιτς ή είναι η απροσδόκητη απλότητα που έχει παραμείνει σταθερή σε όλη την ιστορία.
Οποιοσδήποτε και αν είναι ο λόγος, όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι αυτό το σάντουιτς είναι πολύ τέλειο όταν έχει στην αρχική του μορφή, αλλά νομίζω ότι βρήκα δύο πρόσθετα συστατικά που μπορούν να κάνουν αυτό το πιάτο ακόμα πιο εκπληκτικό. Δοκιμάστε να προσθέσετε το αρωματικό μου λεμόνι και το βασιλικό aioli μαζί με ένα τηγανισμένο αυγό και με ενημερώστε τι σκέφτεστε.
02 του 07
Μανταρωμένο σάντουιτς αυγών με μπέικον, Muenster + καραμελωμένα κρεμμύδια
Marbleized Σάντουιτς αυγών για τη νίκη!
Εάν με ρωτούσατε τι ήταν ένα μαρμάρινο αυγό πριν από λίγους μήνες, θα είχα κοιτάξει με καθαρή σύγχυση. Λίγα ήξερα ότι αυτή η μέθοδος μαγειρέματος, την οποία κάποτε αναφέρθηκα ως αδράνεια κορίτσια, ήταν πράγματι κάτι. Χάρη στο τρομερό νέο κανάλι τρόφιμα του Monsters, γνωρίζω τώρα ότι το μαρμελάδες αυγό δημοφιλέστηκε στην πραγματικότητα από τον Eggslut, ένα εξαιρετικό τρομερό - το μαντέψατε - εστιατόριο σάντουιτς αυγών στο Λος Άντζελες.
03 του 07
Ανοικτό-Faced Αβοκάντο + αυγό τοστ
Το toast αβοκάντο είναι σίγουρα μια buzzfood αυτές τις μέρες. Σίγουρα, υπάρχουν ήδη εκατοντάδες εκπληκτικές παραλλαγές εκεί έξω σε όλο το διαδίκτυο, αλλά αυτό είναι το αγαπημένο μου όλων των εποχών. Το φρυγμένο αλεύρι, το κρεμώδες αβοκάντο, το πλούσιο μαλακό βραστό αυγό , το πικάντικο sriracha mayo, οι φρέσκες φέτες φρέσκιας ραπανάκι και οι λαμπερές κορδέλες από κουλουριασμένο scallion έρχονται μαζί για να κάνουν αυτό το toast εξαιρετικά νόστιμο και εντελώς υπέροχο.
04 του 07
Αβοκάντο και βραστό τυρί με ψημένα αυγά με σκραχόχα
Από το πρωινό λέγεται ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας - γιατί να μην κάνετε ένα πιάτο που έχει όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την ημέρα σας;
Αυτό το αλμυρό πρωινό με ζαμπόν σε τυρί ζυμωμένο γκούδα με κρεμώδες αβοκάντο, ένα τέλεια μαγειρεμένο μεσαίο βραστό αυγό και μερικά πικάντικα sriracha που ψήνουν ανάμεσα σε δύο φέτες βουτύρου ψωμιού ολικής αλέσεως. Και το καλύτερο από όλα - αυτό το σάντουιτς πρωινό είναι ιδανικό για φαγητό στο τρέξιμο!
05 του 07
Κομψό αυγό + ντομάτα ψητό τυρί
Το πρωινό εν κινήσει είναι εύκολο με αυτό το κρεμώδες και πλούσιο σε ψητά τυρί ! Άλφα Tolman Τυρί αλπικού στυλ από το Cellers στο Jasper HIll λιώνει όμορφα μαζί με ομελέτα και φρέσκες φέτες αλατισμένες ντομάτες. Το Hearty toast του Texas σας βοηθά να διατηρήσετε τα πάντα κολλημένα μαζί και η σάλτσα σκόρδου Habanero Hot προσθέτει μια πρόσθετη πινελιά γεύσης και βοηθάει να ξυπνήσετε τις γεύσεις νωρίς το πρωί. Αυτό το σάντουιτς σίγουρα θα κάνει το πρωινό σας πιο συναρπαστικό.
06 του 07
Ρεκό αυγού με πέστροφα με ψητά αυγά και κατσικίσιο τυρί
Η πέστρος του Ρεγκούλα είναι το αστέρι αυτού του αλμυρού τυριού και όχι μόνο είναι εξαιρετικά γευστικό και λαμπερό, αλλά είναι επίσης πολύ εύκολο να το κάνετε!
Όταν συνδυάζεται με κρεμώδη ομελέτα, μερικούς φλοιούς τυρί κατσικίσιο και δύο φέτες τραγανό βουτυρωμένο ψωμί ολικής αλέσεως - αυτό το σάντουιτς θα γίνει αμέσως αγαπημένο του νοικοκυριού. Και το καλύτερο από όλα, παίρνει μόνο λίγα λεπτά για να κάνει και όταν τυλίγεται σφιχτά σε κασσίτερο, γίνεται το τέλειο σάντουιτς για πρωινά εν κινήσει!
07 του 07
ΑΛΕΥΡΙΑΚΟ ΤΥΡΙΝΑ ΜΕ ΤΖΑΜΑ ΚΑΙ ΜΠΑΚΟΝ
Το Wisconsin Cheddar, γλυκό και νόστιμο ντομάτα, τραγανό μπέικον και ένας κρόκος αυγού που ψήνεται ανάμεσα σε δύο φέτες βουτύρου από ψωμί μπριότ, συναντώνται για να φτιάξουν αυτό το τρελό πρωινό με ψητό τυρί . Και ας το παραδεχτούμε, μετά από αυτή τη συνταγή, τα πρωινά σας δεν θα είναι ποτέ τα ίδια.