Το B-52 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά που θα βρείτε. Πρόκειται για ένα ποτό τριπλής στρώσης που είναι ιδανικό για την άσκηση των δεξιοτήτων στρωματοποίησης και για έναν τόνο διασκέδασης στα πάρτι.
Η αρχική βολή B-52 αναφέρθηκε ότι έχει δημιουργηθεί κάποια στιγμή στη δεκαετία του '70. Αυτή ήταν μια δεκαετία επίστρωσης Galliano στην κορυφή του Harvey Wallbanger και ρίχνοντας σχεδόν κάθε μπουκάλι ποτηριού σε ένα ποτήρι για να δημιουργηθούν εικόνες όπως το Long Island Iced Tea . Από την ίδια εποχή ήρθε ο δημοφιλής γύρος των συλλήψεων συλλογικά γνωστών ως B-50s.
Η οικογένεια B-50 Shot
Το B-52 είναι, κατά πολύ, ένα από τα πιο γνωστά σουτ που έχουν επιβιώσει τις τελευταίες δεκαετίες, αλλά υπάρχουν περισσότερα B-50s όπως μπορείτε να δείτε παρακάτω.
Τα B-51, B-52, B-53 και B-54 έχουν όλα τρία πράγματα:
- Μια ίση ρίξτε το υγρό , 1/3 γυαλιού για κάθε συστατικό. Το ακριβές ποσό θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του γυαλιού και θα φαίνονται καλύτερα ως ψηλά πλάνα.
- Οι Kahlua και Baileys χρησιμοποιούνται σχεδόν πάντοτε, το τρίτο συστατικό ποικίλλει.
- Στρώνονται με τη σειρά τα συστατικά δίνονται (βαρύτερο υγρό στο κάτω μέρος, ελαφρύτερο στην κορυφή).
Το B-52 Shot
Οι Kahlua, Baileys και Grand Marnier είναι τα αστέρια του B-52. Αυτά τα τρία λικέρ συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια ευχάριστη γεύση, με λίγο εσπεριδοειδή για να δώσουν έμφαση στην κρέμα καφέ. Αν ψάχνετε για ένα μεγάλο γευστικότατο shooter, το B-52 είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 ουγκιά
- Λικέρ καφέ Kahlua
- 1/2 ουγκιά
- Το ιρλανδικό κρέμα λικέρ της Bailey
- 1/2 ουγκιά
- Λικέρ πορτοκαλιού Grand Marnier
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το λικέρ καφέ σε γυάλινο δοχείο.
- Πιάστε το λικέρ κρέμας της Ιρλανδίας στην κορυφή .
- Πετάξτε το Grand Marnier στην κορυφή του δεύτερου στρώματος.
Αν θέλετε να αλλάξετε τα πράγματα, ακολουθούν μερικές προτάσεις:
- Δεν θέλετε τα στρώματα; Ανακινήστε τα συστατικά και στραγγίστε τα στο γυαλί.
- Ορισμένες συνταγές B-52 αντικαθιστούν την ιρλανδική κρέμα με amaretto .
- Η Tia Maria είναι μια δημοφιλής αντικατάσταση του Kahlua.
- Το Cointreau είναι μια δημοφιλής αντικατάσταση του Grand Marnier.
- Δημιουργήστε ένα κρεμώδες κοκτέιλ πίνοντας αυξάνοντας τα συστατικά για να χωρέσετε ένα ποτήρι κοκτέιλ (διατηρήστε την ίδια αναλογία 1/3). Σερβίρετε είτε σε στρώσεις είτε σε κούνημα.
Είναι δυνατό να χρησιμοποιείτε διαφορετικές μάρκες από εκείνες που προτείνονται, αλλά τα στρώματα σας μπορεί να μην είναι τόσο καλά καθορισμένα όσο είναι με αυτά τα τρία. Ενώ τα περισσότερα λικέρ του ίδιου στυλ έχουν παρόμοια ειδική βαρύτητα , δεν αποτελεί εγγύηση. Η ιρλανδική κρέμα είναι η μόνη που θα πρέπει να είναι πολύ παρόμοια ανεξάρτητα από το ποια μάρκα επιλέγετε.
Flaming B-52 Shot
Σας αρέσει η φωτιά; Μόλις μάθετε πώς να κάνετε ένα B-52, μπορείτε να το πάτε στο επόμενο επίπεδο. Προσθέτοντας λίγο λίγο υπερχείλινο ρούμι πάνω από το αρχικό ποτό, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα Flaming B-52.
Όσο το Grand Marnier σας είναι σε θερμοκρασία δωματίου, είναι επίσης δυνατό να ανάψει το B-52 χωρίς το ρούμι.
- Ρίξτε το B-52 λίγο πιο από το κανονικό, αφήνοντας επιπλέον χώρο στο γυαλί.
- Προσθέστε ένα μικρό ποσό (περίπου 3 σταγόνες) 151 ρούμι στην κορυφή.
- Φωτιάστε τη φωτιά.
- Σβήστε πριν πίνετε!
Προσέξτε όταν παίζετε με φωτιά στο μπαρ σας. Τα ατυχήματα συμβαίνουν, οπότε βεβαιωθείτε ότι τα μαλλιά και τα ρούχα είναι εκτός δρόμου, δεν ρίχνετε πάρα πολύ ρούμι και ότι όλοι γύρω σας γνωρίζουν ότι πρόκειται να υπάρξει φωτιά.
Αν είχατε πάρα πολλά να πίνετε ήδη, παραλείψτε τη φωτιά και αποθηκεύστε την για μια άλλη μέρα.
Το B-51 Shot
- 1/3 shot Kahlua
- 1/3 πυροβόλησαν την ιρλανδική κρέμα Bailey
- 1/3 πυροβόλησε το Frangelico
Δημιουργήστε τη λήψη αυτή με τον ίδιο τρόπο όπως το B-52, τοποθετώντας τα συστατικά με τη σειρά που έχετε δώσει.
Το B-53 Shot
Η βολή B-53 περιλαμβάνει συνήθως λικέρ με γεύση γλυκάνισου όπως sambuca ή absinthe.
Είναι μερικά από τα πιο ισχυρά πλάνα της οικογένειας Β-50, τόσο σε γεύση όσο και σε αλκοολούχο περιεχόμενο, ανάλογα με το ποιο αλκοόλ επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε.
Το B-54 Shot
- 1/3 shot Kahlua
- 1/3 πυροβολισμό Baileys Irish Cream
- 1/3 τεκίλα
Και πάλι, στρώστε τα συστατικά σε ένα ποτήρι γυαλιού με τη δεδομένη σειρά.
Πόσο δυνατά είναι τα B-50 Shots;
Εάν επρόκειτο να ρίξουμε κάποιο από αυτά τα πλάνα με τα εμπορικά σήματα και κρατήσαμε αυτό το τρίτο συστατικό με απόδειξη 80, μπορούμε να υπολογίσουμε πόσο ισχυρές είναι αυτές. Κατά μέσο όρο, το στρώμα B-52 είναι περίπου 26% ABV (52 απόδειξη) .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 178 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |