Αυτά τα ζεστά και κρύα ορεκτικά έχουν τέσσερα κοινά πράγματα:
- είναι ελληνικά φαβορί,
- είναι υπέροχα,
- ο χρόνος προετοιμασίας είναι 15 λεπτά ή λιγότερο, και
- (εάν είναι ζεστό) ο συνδυασμένος χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος είναι 30 λεπτά ή λιγότερο.
01 από 10
Ένα κομμάτι της φέτας
Αυτή είναι η απόλυτη ελληνική πινελιά σε οποιοδήποτε τραπέζι, είτε τρώτε ορεκτικά είτε ένα πλήρες γεύμα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 2 λεπτά
02 από 10
Τηγανητά λουκάνικα ζαχαροπλαστικήςΑυτά τα τηγανητά κολοκυθάκια είναι υπέροχα! Σόδα νερό στο κτύπημα τους κάνει ευχάριστα ευάερο και τραγανά. Συνολικός χρόνος μαγειρέματος / προετοιμασίας: 25 λεπτά.
03 από 10
Ντάκος: Ξηροί καρποί με ντομάτες και τυρίΣχεδόν πολύ γρήγορη και εύκολη η ονομασία "συνταγή", ο ντάκος είναι ένα πιάτο υπογραφής στο ελληνικό νησί της Κρήτης και είναι ένα από τα αγαπημένα που σερβίρονται με ποτά - από μπύρα μέχρι ρακή σε κρασί. Κανένα παξιμάδι; Δοκιμάστε το με ψητό ψωμί . Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 5 λεπτά.
04 από 10
Ελαιοχρωματισμό (Spread)Μια γρήγορη συνταγή μπλέντερ με μαύρες ή πράσινες ελληνικές ελιές, αυτή η ταπετσαρία φέρνει μια πικρή γεύση στην επιλογή ορεκτικών. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 15 λεπτά.
05 από 10
Ψητό ελληνικό τυρίΚάθε επιλογή ορεκτικών χρειάζεται ένα ζεστό, τυρί gooey προσθήκη - τουλάχιστον στην Ελλάδα, και εδώ είναι ένα κλασικό. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 20 λεπτά.
06 από 10
Ζεστό ζεστό πιπέριΧρησιμοποιήστε ήπια έως καυτερές πιπεριές, ανάλογα με την επιθυμία σας, για να προσθέσετε τη σωστή ζεστασιά στα ορεκτικά σας. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 15 λεπτά.
07 από 10
Σαγκάνκι: Τηγανητό ελληνικό τυρίΑγαπάμε τα τυριά μας και αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πιο γνωστά στην Ελλάδα. Εάν είστε γενναίοι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μπράντυ και φλαμέντε λίγο πριν την εξυπηρέτηση. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 25 λεπτά.
08 από 10
Πικάντικα γεμιστά πιπέρια με τυρί φέταΟι πιπεριές του κέρατος (μακρύ, ανοιχτό πράσινο, ήπιο) γεμίζονται με ένα μείγμα φέτας και ψιλοκομμένων καυτών πιπεριών, στη συνέχεια ψήνονται ή ψήνονται στη σχάρα. Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να κάνει, και ένα νόστιμο ορεκτικό ή meze για διακοπές διασκέδαση. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 30 λεπτά
09 από 10
Τζατζίκι: Γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο Βάλτε ή απλώστεΤα πιο γνωστά από τα ελληνικά ορεκτικά τζατζίκι είναι υπέροχα σαν μια βουτιά με ψωμί πίτας , φρέσκα λαχανικά ή κροτίδες ή απλώς τρώγονται για να συνοδεύουν άλλα τρόφιμα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 15 λεπτά.
10 από 10
Ελληνική βρασμένη γαρίδα με Latholemono
Η κλασική σάλτσα latholemono (φουσκωμένη με λάμψη) δίνει στις βραστές γαρίδες μια αυθεντική ελληνική πινελιά - και υπέροχη γεύση. Αν ξεκινάτε με γαρίδες που έχουν ήδη βράσει: Συνολικός χρόνος προετοιμασίας / μαγειρέματος: 10 λεπτά. Αν όχι, ο συνολικός χρόνος έρχεται στα 30 λεπτά (συμπεριλαμβανομένων 5 λεπτών για να βράσει).