Τι χρειάζεστε
- 2 μπαστούνια (8 ουγκιές) βούτυρο, μαλακώθηκαν
- 2 φλιτζάνια (9 ουγκιές) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (ζαχαροπλάστες)
- Για τη συμπλήρωση:
- 4
- χτυπητά αυγά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 4 κουταλιές αλεύρι
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας λεμονιού (λεπτώς τριμμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 325 °. Συνδυάστε το βούτυρο, 2 φλιτζάνια αλεύρι και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστών.
- Πατάρι αλεύρι και βούτυρο μίγμα σε ungreased 13x9x2-ιντσών ψησίματος . Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά. Αφαιρέστε σε ένα ράφι ενώ κάνετε το γέμισμα.
- Για την πλήρωση, συνδυάστε τα αυγά, τη ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι, το χυμό λεμονιού και τη φλούδα λεμονιού. Ρίξτε πάνω από το πρώτο στρώμα.
- Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε σε 325 ° για 20 λεπτά. Χαλαρώστε γύρω από τις άκρες, κόψτε σε ράβδους και αδειάστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών στην κορυφή ενώ οι ράβδοι είναι ακόμα ζεστές.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Μπάρμπεκιου με λεμονιού
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 333 |
Σύνολο λιπών | 16 g |
Κορεσμένο λίπος | 8 g |
Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
Χοληστερίνη | 83 mg |
Νάτριο | 335 mg |
Υδατάνθρακες | 46 g |
Φυτικές ίνες | 2 g |
Πρωτεΐνη | 4 g |