Τι είναι στη σεζόν στο Μέριλαντ;
Το φαγητό του Maryland προσφέρει μια εκπληκτική ποικιλία για ένα τόσο μικρό κράτος - μεταξύ της λεκάνης του Chesapeake και της εγγύτητας της βόρειας Appalachia ... αυτό το μεσο-ατλαντικό κράτος περιέχει πολλά νόστιμα προϊόντα.
Η ακριβής διαθεσιμότητα των καλλιεργειών και οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν από έτος σε έτος, αλλά αυτή η περίληψη θα σας βοηθήσει να μάθετε πότε να ψάξετε για τις αγορές που βρίσκονται κοντά σας στο Μέριλαντ. Βρείτε πιο καταπληκτικό Maryland τρώει με αυτόν τον οδηγό για Maryland τοπικά τρόφιμα ή μοιραστείτε αυτό που νομίζετε ότι είναι καλύτερο για το φαγητό στο Μέριλαντ εδώ.
Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα από γενικές / εθνικές εποχές ( άνοιξη , καλοκαίρι , πτώση , χειμώνας ) ή περιοχή.
Μήλα, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθήκευση σε ψυγεία μέχρι την άνοιξη)
Ρεγκούλα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σπαράγγια, Μάιο και Ιούνιο
Βασίλειος, Ιούλιος μέχρι Σεπτέμβριο
Τεύτλα, από τον Ιούνιο μέχρι τον Δεκέμβριο
Βατόμουρα, τέλη Ιουλίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου
Βακκίνια, Ιούλιος και Αύγουστος
Μπρόκολο, Ιούνιος έως Νοέμβριος
Broccoli raab, Αύγουστος έως Νοέμβριος
Βλαστοί Βρυξελλών, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος
Λάχανο, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Κανταλούπες, Αύγουστο και Σεπτέμβριο
Καρότα, από τον Ιούνιο μέχρι το Σεπτέμβριο
Κουνουπίδι, Αύγουστος έως Νοέμβριο
Celeriac / Σέλινο Ρίζα, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Σέλινο, Αύγουστο έως Οκτώβριο
Chard, Μάιο έως Νοέμβριο
Κεράσια, Ιούλιο
Chicories, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Αύγουστο
Cranberries, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος
Αγγούρια, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Φραγκοστάφυλα , Αύγουστος
Μελιτζάνα, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Escarole, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο
Fava φασόλια, τον Μάιο και τον Ιούνιο
Μάραθο, Οκτώβριος και Νοέμβριος
Fiddleheads, τον Απρίλιο και τον Μάιο
Σκόρδο, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκευμένο όλο το χρόνο)
Σκόρδα σκόρδου / Πράσινο σκόρδο, Μάιος και Ιούνιος
Σταφύλια, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
Πράσινα φασόλια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριος
Πράσινα κρεμμύδια / Φραγκοστάφυλα, Μάιος έως Σεπτέμβριο
Kale, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Βότανα, Απρίλιος μέχρι Σεπτέμβριο
Kohlrabi , τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο
Πράσα, από τον Αύγουστο μέχρι τον Δεκέμβριο
Μαρούλι, Μάιο έως Οκτώβριο
Πεπόνια, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Νομισματοκοπείο, άνοιξη και καλοκαίρι
Morels , άνοιξη
Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο
Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη με πτώση
Νεκταρίνια, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Τσουκνίδες, άνοιξη
Νέες Πατάτες , Μάιος
Okra, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Κρεμμύδια, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκεύονται το χειμώνα)
Ρίγανη, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
Μαϊντανός, Μάιος έως Νοέμβριο
Parsnips, τον Απρίλιο και τον Μάιο και πάλι από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο
Ροδάκινα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Αχλάδια, Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Μπιζέλια Πράσινα , Απρίλιος έως Ιούνιος
Μπιζέλια, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο
Πιπεριές (γλυκό), Ιούλιος έως Οκτώβριος
Plums & Plots, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Πατάτες, Ιούλιος έως Δεκέμβριος (διατίθεται από την αποθήκευση όλο το χρόνο)
Κολοκύθες, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Radicchio, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο
Ραπαντίνα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σμέουρα, τον Ιούλιο τον Σεπτέμβριο
Ραβέντι, Μάιος έως Ιούλιο
Rutabagas, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Φασόλια Shelling , από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Snap μπιζέλια / μπιζέλια / μπιζέλια μπιζέλια, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Σπανάκι, Μάιος έως Σεπτέμβριο
Σκουός (καλοκαίρι), Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Σκουός (χειμώνας), Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Φράουλες, Ιούνιος
Θυμάρι, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Ντομάτες, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Γογγύλια, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Καρπούζια, Αύγουστος έως Οκτώβριος
Χειμερινό σκουός, Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Τσουκνίδα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Κολοκυθάκια άνθη, Ιούνιος και Ιούλιος