01 από 09
Απολαύστε ένα φανταστικό κοκτέιλ τον χειμώνα
Το κιθάρα εικόνων / Getty Images Οι χειμωνιάτικοι άνεμοι φέρνουν μια αλλαγή γεύσης στα ποτά μας και υπάρχουν πολλά εκπληκτικά κοκτέιλ για να δοκιμάσετε τις πιο κρύες μέρες του χρόνου . Μεταξύ των καλύτερων συνταγών είναι εκείνες που γιορτάζουν την εποχή, γεμίζουν με τις αγαπημένες μας γεύσεις και ζεσταίνουν το κρύο στα οστά μας.
Από τα δελεαστικά ποτά με μέντα και σοκολάτα για λεία φλυτζάνια που είναι τόσο αρωματικά όσο νόστιμα, υπάρχει ένα υπέροχο χειμερινό κοκτέιλ που περιμένει όλους. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα παλιά μας αγαπημένα, καθώς και μερικές σύγχρονες συνταγές που είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο σας αυτό το χειμώνα.
02 του 09
Καραμέλα ιρλανδική καφέ: ένα πιο νόστιμο κύπελλο
© Haven Rooftop Βάλτε ένα γύρισμα σε αυτό το κλασικό ιρλανδέζικο καφέ και φέρετε λίγο βούτυρο στο μείγμα.
Το ιρλανδικό ουίσκι και ο καφές είναι φυσικοί σύντροφοι, η 75χρονη ιστορία του διάσημου ιρλανδικού κοκτέιλ καφέ έχει αποδείξει αυτό. Απλά δεν μπορούμε να πάρουμε αρκετό από αυτό το ζεύγος και οι μπάρμαν και οι πότες σε όλο τον κόσμο συνεχίζουν να βρίσκουν τρόπους να τους ανακατέψουν σε διασκεδαστικές, νέες και νόστιμες συνταγές.
Ο καραμέλα Ιρλανδικός καφές είναι μια τέτοια συνταγή και σίγουρα είναι μια νόστιμη απόλαυση. Αυτό το spin-off της Ιρλανδίας είναι εξαιρετικά απλό: παρασκευάζετε τον καλύτερο καφέ που μπορείτε να προσθέσετε, προσθέστε τις σαμπουάν του Jameson, του Bailey και του βουτύρου, και στη συνέχεια το βάζετε με κρέμα σαντιγύ.
Είναι ένα θαυμάσιο ζεστό, κρεμώδες κοκτέιλ και μπορεί να γίνει και το νέο σας ποτό μετά το δείπνο .
03 του 09
Σχεδόν ένας Collins: Εορτασμός του πορτοκαλί αίματος
ΞΗΡΑ Σόδα Επωφεληθείτε από το δώρο του χειμώνα του γλυκού, εποχιακού εσπεριδοειδούς.
Μπορεί να νομίζετε ότι το καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για φρέσκα φρούτα και, ως επί το πλείστον, έχετε δίκιο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά μεγάλα ευρήματα στις αγορές χειμωνιάτικων παραγωγών και πρέπει να επωφεληθούμε από αυτά ενώ είναι σε εποχή.
Ενώ το ρόδι είναι ένα μεγάλο φρούτο που μπορεί να βρεθεί μόνο τους χειμερινούς μήνες, δεν είναι μόνος. Το πορτοκάλι αίματος είναι εξίσου ευχάριστο και θα βρείτε μόνο αυτά τα γλυκά εσπεριδοειδή από το Δεκέμβριο μέχρι τον Απρίλιο (δώστε ή πάρτε ανάλογα με την καλλιέργεια του έτους). Αυτή είναι η τέλεια στιγμή για να ανακατέψετε διασκεδαστικά και ενδιαφέροντα κοκτέιλ όπως το Habanero Blood Orange Margarita .
Εάν τα πικάντικα κοκτέιλ δεν είναι χαρά σας, θα βρείτε ένα φανταστικό ποτό, όπως το κοκτέιλ Almost a Collins, για να είναι λίγο πιο προσιτό. Αυτός ο φρουτώδης φούσκα αναμιγνύει μια μεγάλη βότκα με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού αίματος καθώς και σόδας πορτοκαλιού αίματος από το Ξηρό Αφρώδες. Για να προσθέσετε μια μικρή αντίθεση, αυτό το σπιτικό κανέλλα που αγαπάμε τόσο πολύ ρίχνεται στο μείγμα.
Όταν είστε έτοιμοι για ένα μοναδικό, αφρώδες κοκτέιλ με μια πραγματική εποχικότητα, είναι δύσκολο να το νικήσετε.
04 του 09
Γάλα & μέλι: Το Ultimate Nightcap
Βενεδικτίνικο Λικέρ Βρείτε άνεση σε ένα υπέροχο κοκτέιλ γάλακτος και απολαύστε μια χαλαρωτική βραδιά.
Η γιαγιά μας είπε πάντοτε ότι το ζεστό γάλα μας βοηθά να χαλαρώνουμε και είναι από καιρό μια άνεση για πολλούς πριν από το κρεβάτι. Ήρθε η ώρα να φέρετε τη σκέψη αυτή στον κόσμο των κοκτέιλ και να ανακατέψετε ένα νόστιμο νυκτερινό πιάτο.
Το κλειδί για τη θέρμανση του γάλακτος είναι να πάει αργά και χαμηλά . Δεν θέλετε το γάλα σας να χτυπήσει και δεν είναι καιρός να είστε ανυπόμονος. Είτε ανακατεύετε ένα κοκτέιλ όπως το χυμό μελιού με βάση το κονιάκ ή το κλασικό γάλα & γάλα, θυμηθείτε να νοσηλεύεστε το γάλα σας με καλοσύνη επειδή το κακό γάλα θα χαλάσει ένα τέλειο ποτό.
Το γάλα και το μέλι είναι από καιρό αγαπημένο στην κοκτέιλ σκηνή και είναι ίσως το πιο γνωστό από το γαλακτώδες μέρος. Το «μέλι» προέρχεται από τη Βενεδικτίνη, το γλυκό λικέρ με φυτική γεύση με μέλι που θα έπρεπε να είναι βασικό σε κάθε καλά εξοπλισμένο μπαρ. Προσθέτει μια υπέροχη γεύση στο γάλα και δεδομένου ότι η συνταγή απαιτεί μόνο αυτά τα δύο συστατικά, ακόμη και οι πιο νυσταλέες ποτών μπορούν να το ανακατέψουν.
Μήπως η ιδέα του ζεστού γάλακτος κάνει το χτύπημα του στομάχου σας; Μην ανησυχείτε, μπορείτε επίσης να απολαύσετε το κρύο του γάλακτος και του μελιού.
05 του 09
Μεγάλη χιονοθύελλα με μεσημεριανό: Ζεσταίνουμε με κακάο με καρυκεύματα
Raphye Alexius / Πηγή εικόνας / Getty Images Είστε έτοιμοι για μια νύχτα καυτού κακάου;
Λίγα ποτά είναι πιο κατάλληλα για το χειμώνα από ένα ζεστό φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα. Είναι νόστιμο, είναι παρήγορο και είναι η ιδανική βάση για μια θρησκεία για ενήλικες.
Μία από τις αγαπημένες μας γεύσεις για να προσθέσετε σε αυτή την κούπα της καλοσύνης είναι η μέντα. Το ανακατεύουμε σε δημοφιλή κοκτέιλ, όπως το Hot Peppermint Patty εδώ και χρόνια και υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσεγγίσετε το φανταχτερό παρασκευασμα σοκολάτας με μέντα.
Μεταξύ αυτών είναι η νόστιμη και απλή χιονοθύελλα των μεσάνυχτων. Αυτή η συνταγή επιτρέπει στο κακάο να φροντίζει την πλούσια γεύση σοκολάτας και αφήνει το μέντα μέχρι και τα δύο στυλ του creme de menthe . Το καλύτερο μέρος πρέπει να είναι η ψιλοβρέχει του πράσινου creme de menthe πάνω από μια καλή μεγέθους dollop της κτυπημένης κρέμας. Είναι ένας όμορφος τρόπος να ντύσεις το ποτό.
06 του 09
Χιονοστιβάδας: Μια αναζωογονητική κλασική μάρκα
Victoria Pearson / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images Χειμερινά κοκτέιλ δεν είναι όλα για μέντα, σοκολάτα και κρέμα γάλακτος.
Δεν χρειάζεται να κολλήσετε με τα στερεότυπα χειμερινά κοκτέιλ και όλη τη μέντα, τη σοκολάτα τους και τίποτα. Όχι, ο χειμώνας είναι και η εποχή που μπορούμε να καθίσουμε και να χαλαρώσουμε με ένα παγωμένο κλασικό και να απολαύσουμε την απλοποιημένη, εκλεπτυσμένη γεύση που απολάμβαναν οι παππούδες μας.
Το Brandy είναι η ιδανική βάση για ένα εντυπωσιακό highball χειμώνα. Το πιο σκοτεινό πνεύμα έχει μια θερμότητα και σίγουρα μπορείτε να το συνδυάσετε με μέντα σε ένα ποτό όπως το Snowshoe Grog , αλλά έχουμε μια καλύτερη ιδέα.
Το κοκτέιλ Snow Ball είναι ευθεία από τα τέλη της δεκαετίας του 1900 και είναι περίπου τόσο κλασικό όσο μπορεί να πάρει ένα κοκτέιλ που αναταράσσεται. Ο συνδυασμός είναι απλός - μπράντυ, σιρόπι, αυγό και πιπερόριζα - και συνοδεύεται από μια ορισμένη εκλέπτυνση. Είναι ένα ενδιαφέρον μείγμα και οι χειμωνιάτικοι μήνες φαίνονται σαν ο ιδανικός χρόνος για να αναβιώσει η συνταγή.
07 του 09
Tanqueray Αμύγδαλο: Ένα χαλαρωτικό χειμώνα Sipper
Tanqueray Λονδίνο Dry Gin Ρίξτε και πίνετε ... δεν είναι πολύ πιο εύκολο από αυτό.
Μερικά από τα πιο ικανοποιητικά κοκτέιλ που θα βρείτε είναι τα πιο απλά. Απλά κοιτάξτε το περίφημο B & B. δύο συστατικά σε ένα snifter σε ένα μείγμα ζέσταμα που είναι τόσο μια θεραπεία και μια άνεση σε μια κρύα νύχτα.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το gin με τον ίδιο τρόπο που το μπράντυ και οι χιονισμένες μέρες είναι το τέλειο σκηνικό για τη γεύση του πεύκου που βρίσκουμε στα αγαπημένα μας gins . Ίσως θελήσετε να το ζεστάνετε και να απολαύσετε ένα Hot Gin Toddy στο οποίο αυτά τα βοτανικά έρχονται στη ζωή κάτω από ατμό, ή μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο πιο δροσερό.
Το αμύγδαλο Tanqueray είναι το ποτό που θα ταιριάξει τέλεια αυτή την ανάγκη. Επίσης, θα χρησιμοποιήσει το αγαπημένο σας σνακ και η αρωματική απόλαυση ενός φανταστικού στεγνού τζιν του Λονδίνου που αναμιγνύεται με το amaretto είναι μια εμπειρία που θα απολαύσετε σε ένα ψυχρό βράδυ.
08 από 09
Χειμερινό κοκτέιλ: Η Tiki δεν είναι αποκλειστικά για καλοκαιρινές διακοπές
Bill Boch / Επιλογή Φωτογράφων RF / Getty Images Ένα μόνο συστατικό μπορεί να φέρει ένα θερινό φαβορί στους ψυχρούς μήνες.
Τα κοκτέιλ Tiki είναι υπέροχα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να πάρουν τα οινοπνευματώδη ποτά σας ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου. Ωστόσο, συχνά θέτουμε τους μεγάλους όπως ο τυφώνας και το Mai Tai κατά μέρος για το χειμώνα (εκτός αν ξεφύγουμε στους τροπικούς, φυσικά). Δεν χρειάζεται να είναι έτσι.
Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε ένα μεγάλο κοκτέιλ ρούμι με έναν υπαινιγμό tiki-style το χειμώνα. Απλά πρέπει να επιλέξετε τη σωστή συνταγή και ένα κλασικό όπως το Winter Cocktail είναι το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε.
Αυτή η συνταγή έχει το συνδυασμό ρούμι, ζάχαρης και εσπεριδοειδών που έχουμε αγαπήσει. Για να του δώσουμε την εποχιακή φλόγα που ψάχνουμε, λίγο μπαχαρικό από ένα λικέρ από τζίντζερ και ότι η tiki-ειδικότητα γνωστή ως pimento dram μπαίνει στο μίγμα. Είναι ένα παιχνιδιάρικο ποτό που σίγουρα θα ξυπνήσει τον ουρανίσκο σας.
Συνταγή κοκτέιλ χειμώνα
09 του 09
Κρυφτό: Μικρή άκρη της Tequila
Ένα ύπουλο ποτό που κρύβει τεκίλα πίσω από ένα κρεμώδες μπλε πέπλο, το Frostbite είναι διασκεδαστικό. Lorenzo Viola / EyeEm / Getty Images Ένα κρεμώδες, μπλε κοκτέιλ τεκίλα ... γελάτε, έτσι;
Μερικές φορές απλά πρέπει να ανακατέψετε ένα ποτό που είναι μοναδικό και σπάει όλες τις προκαταλήψεις για ένα αποσταγμένο πνεύμα.
Η Tequila είναι επίσης ένα από αυτά τα ποτά που υποβιβάζουμε σε θερμότερες μέρες, κάτι που είναι ντροπή. Η έκρηξη της αγοράς τεκίλα άνοιξε νέες δυνατότητες. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να πάρετε μια γεύση από όλες τις επιλογές σας, αν το περιορίσετε σε λίγους μήνες του έτους.
Αυτό είναι όπου ένα κοκτέιλ όπως το Frostbite έρχεται μέσα. Δεν είναι σίγουρα το τυπικό κοκτέιλ τεκίλα σας , αλλά είναι μπλε (έτσι έχει ότι πηγαίνει γι 'αυτό). Αυτό το ποτό διασκέδασης μπορεί να μην είναι για όλους, αλλά αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι συμβαίνει όταν η τεκίλα συναντά κρεμώδη σοκολάτα με μια νότα πορτοκαλιού, εδώ είναι η απάντησή σας. Είναι πολύ νόστιμο.