6 βασικά ποτά για την εποχή του ροδιού

Τα γλυκά, νόστιμα φρούτα ροδιού εμφανίζονται μόνο για λίγους μήνες κατά τη διάρκεια του έτους. Αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία να ανακατέψετε ένα υπέροχο ποτό ρόδι . Ενώ είναι αλήθεια ότι η αφαίρεση των σπόρων ροδιού μπορεί να είναι ένα κομμάτι μιας εργασίας, αξίζει τον κόπο. Μην σκεφτείτε το ρόδι ως αγγαρεία, σκεφτείτε το ως ένα ετήσιο δώρο του πλούσιου χυμού!

Ρόδια συνήθως φθάνουν στις αγορές γύρω από τον Σεπτέμβριο και θα είναι γύρω από το μεγαλύτερο μέρος του Δεκεμβρίου. Μετά από αυτό, είστε τυχεροί για άλλους εννέα μήνες, οπότε είναι καλύτερο να επωφεληθείτε από αυτές όσο μπορείτε.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αιχμής, θα πρέπει να κάνετε τη δική σας γρεναδίνη . Τα φρούτα είναι σημαντικά φθηνότερα από το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού και κάνοντας το σιρόπι είναι ένας φανταστικός τρόπος για να διατηρηθεί η φρέσκια γεύση για τουλάχιστον ένα ή δύο μήνες. Ωστόσο, θα θέλετε επίσης να αποθηκεύσετε μερικούς από αυτούς τους γλυκούς σπόρους και τους χυμούς τους για την ανάμειξη νόστιμα εποχιακά ποτά.

Για να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εποχή του ροδιού, ας δούμε μερικά κοκτέιλ και mocktails που βασίζονται σε φρέσκα φρούτα.

• 01 του 06

  Χειμερινό καλοκαίρι σφοδρή Sangria

  Ήρθε η ώρα να μετατρέψουμε το ρόδι σε ένα ζεστό, παρήγορο και φρουτώδες ζεστό κρασί. Είναι η τέλεια συνταγή για τη σεζόν, επειδή είναι ένα μοντέρνο remake ενός αγαπημένου διακοπών και υπάρχουν μερικές ανατροπές που το κάνουν να ξεχωρίζει.

  Ο Χειμερινός Ζεστασιά Το Sangria είναι μια χαρά του εραστή. Όχι μόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα σπόρους ροδιού, αλλά αυτό συνδυάζεται με το πιο δημοφιλές λιωμένο ρόδι και ένα μίγμα χυμού με τα φρούτα. Όταν το ρόδι σερβίρεται ζεστό, η μαγεία συμβαίνει και τα καρυκεύματα που προστίθενται σε αυτή τη συνταγή σαγγαρίας προδίδουν τέλεια.

  Είναι σίγουρα μια συνταγή που θα κάνει μια βουτιά στα πάρτι διακοπών σας.

• 02 του 06

  Ρόδι διακοπών Mojito

  Οι Mojitos δεν περιορίζονται στο καλοκαίρι και δεν πρέπει να περιλαμβάνουν το ποτό (αν και είναι συνηθισμένο και προαιρετικό εδώ). Κάντε ένα διάλειμμα από το κρύο και μετατρέψτε αυτό το αγαπημένο κοκτέιλ σε ένα χειμωνιάτικο mocktail με φρέσκο ​​ρόδι.

  Για να δημιουργήσετε το Ρόδι Mojito, θα χρειαστείτε και τους σπόρους και το χυμό από το ρόδι. Είναι το τέλειο σκηνικό για την αναζωογονητική μέντα και τον ασβέστη που αγαπάμε σε όλους τους Μωϋίτους και η λεμονάδα προσθέτει λίγο όγκο και γεύση, ώστε να μην χάσετε το ρούμι.

  Να το ακουμπά; Το ποτό της επιλογής για οποιοδήποτε Mojito είναι, φυσικά, ρούμι. Κολλήστε με αυτό και προσθέστε 1 1/2 ουγκιές σε αυτή τη συνταγή Mojito ροδιού και θα έχετε ένα εορταστικό λίγο ποτό.

• 03 του 06

  Δύναμη στην Εδέμ

  Ένα φρέσκο μαρτίνι με ρόδι απέχει μόνο λίγα λεπτά και αυτή η συνταγή έχει ένα μεγάλο στρώμα γεύσεων. Όλα ξεκινούν με μια μικρή ενέργεια από τον αξιόπιστο muddler σας για να απελευθερώσει το γλυκό χυμό ροδιού σε ένα μικρό σιρόπι. Από εκεί, προσθέστε βότκα και χυμό μήλου, κουνήστε το και είστε έτοιμοι να πιείτε.

  Η βότκα της επιλογής εδώ είναι η σαφής βότκα από το 42 Παρακάτω , ένα φανταστικό αποστακτήριο της Νέας Ζηλανδίας που αγαπά να παίξει με γηγενείς γεύσεις στην αρωματισμένη βότκα. Αν μπορείτε να βρείτε τη βότκα με αρωματισμένο με μέλι, ανακατέψτε το στο Dusk in Eden. Είναι μια φανταστική εναλλακτική λύση, μοναδική γεύση και τέλειο ταίρι για αυτό το απλό μαρτίνι.

• 04 του 06

  Ρίο Μπράβο Λεμονάδα

  Μια πολύ διασκεδαστική χρήση για το ρόδι μπορεί να βρεθεί σε αυτό το φτιαγμένο από τη συνταγή λεμονάδας γρατσουνιών . Είναι απλό να βρεθεί μαζί και ένας καλός τρόπος να φέρετε το καλοκαίρι φαβορί στους ψυχρότερους μήνες του έτους.

  Το κλειδί για την λεμονάδα Rio Bravo είναι η προσθήκη χυμού ροδιού και τσάι rooibos στην τυπική σπιτική λεμονάδα. Ο Rooibos είναι επίσης γνωστός ως κόκκινο τσάι και είναι ένα «τσάι» χωρίς καφεΐνη με μια γλυκιά γεύση καρυδιού. Είναι η ιδανική επιλογή για το γάμο των δύο καρπών.

  Να το ακουμπά; Ο Findi ng ένας πολύ καλός τρόπος να τροποποιήσετε αυτή τη λεμονάδα σε μια θλίψη δεν είναι πρόβλημα. Η συνταγή είναι το θεμέλιο για το μοναδικό κοκτέιλ Borrachon, το οποίο συνδυάζει μπέρμπον με λικέρ τζίντζερ και σας ζητά να καπνίσετε το δενδρολίβανο σας. Είναι φανταστικό και λαμπρό!

• 05 του 06

  Ρόδι Μαργαρίτα

  Αυτή είναι μια μαργαρίτα που μπορείτε να απολαύσετε μόνο κατά τη διάρκεια της εποχής του ροδιού (εκτός αν κάνετε μια αντικατάσταση). Γιατί; Επειδή το ρόδι του ροδιού Μαργαρίτα προέρχεται από το χασμουρητό του χυμού από τους σπόρους . Είναι μια γεύση που μπορεί να αναδημιουργηθεί με το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού, αλλά για να το απολαύσετε όπως αυτό σήμαινε ότι πρέπει να επωφεληθείτε από τα φρέσκα φρούτα.

  Η Tequila είναι, φυσικά, το αστέρι της παράστασης σε αυτή τη συνταγή κοκτέιλ. Δεν θα ήταν «μαργαρίτα» χωρίς αυτό! Σε αυτή την περίπτωση, επιλέγουμε ένα ηλικιωμένο reposado και το εμπορικό σήμα της επιλογής είναι το Cabo Wabo, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προσωπικό σας φαβορί.

• 06 του 06

  Η διάτρηση της Βιρτζίνιας

  Ένα γλυκό ποτό, αυτό το mocktail είναι γεμάτο με τις καλύτερες γεύσεις φρούτων της εποχής. Ενώ μπορείτε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού, συστήνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε με φρέσκο ​​χυμό κατ 'ευθείαν από το φρούτο.

  Για να φτιάξετε αυτό το γλύκισμα φρούτων λίγο πιο εορταστικό και ενδιαφέρον, χρειάζεται ένα σιρόπι μπαχαρικών. Μην ανησυχείτε, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε στο σπίτι και μόλις το δοκιμάσετε, το κεφάλι σας θα σμήνος με περισσότερους τρόπους για να το πάρει στα ποτά σας το χειμώνα .

  Να το ακουμπά; Η έμπνευση για αυτό το mocktail ήταν το κοκτέιλ Spiced Silver Bells και στη μόδα τοποθέτησης, η τεκίλα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ζωντανέψετε το πιο αθώο ποτό. Αν προτιμάτε, μια αρωματική βότκα θα ήταν μια ωραία επιλογή επίσης.