Το muddler είναι το κλειδί για να κάνουμε μερικά από τα αγαπημένα ποτά μας, όπως το Mojito, το Mint Julep και το Old-fashioned. Αυτό είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που κάθε μπάρμαν θα πρέπει να κατέχει και μετά από λίγο, θα μάθετε γρήγορα ότι οι χρήσεις του τεντώνονται πέρα από τη συντριβή δυόσμου και εσπεριδοειδών.
Αν και ο muddler δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα στερεό ραβδί, όλα τα muddlers δεν δημιουργούνται το ίδιο. Υπάρχουν πολλά κακά σχεδιασμένα και κατασκευασμένα muddlers εκεί έξω. Καθώς τα ροφήματα ραβδιών γίνονται πιο δημοφιλή, οι επιλογές αυξάνονται. Μεγάλη muddlers μπορεί να βρεθεί σε μια ποικιλία τιμών των σειρών έτσι ώστε ο καθένας μπορεί να απολαύσει ένα μεγάλο μπερδεμένο κοκτέιλ .
01 από 05
ProCrush Muddler από τα Uber Bar ToolsΤα Uber Bar Tools είναι γνωστά για μια φανταστική σειρά επαγγελματικών εργαλείων bartending και το Muddler ProCrush δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο σχεδιασμός είναι πολύ μοντέρνος - σχεδόν διαστημική εποχή - και δεν είναι τίποτα λιγότερο από δροσερό.
Αυτό είναι το Cadillac των muddlers και τα χαρακτηριστικά είναι σχεδόν ατελείωτα. Ο μύλακας από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιεί μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας λαβή ProGrip: ο αντίχειρας μπαίνει μέσα στην πάνω τρύπα, δίνοντάς σας μια ωραία, σταθερή λαβή. Όταν το muddler γυρνάει, αυτό το τέλος γίνεται επίσης ένας καταπληκτικός θραυστήρας πάγου που κάνει γρήγορη δουλειά από τους πιο δύσκολους κύβους.
Η κεφαλή είναι πλαστική - ένας συνδυασμός πυριτίου και ABS (ακρυλονιτρίλιο βουταδιένιο στυρένιο) - και έχει δόντια που γρήγορα ανακατεύουν τα σκληρότερα φρούτα και βότανα. Είναι επίσης αρκετά ευρύ ώστε να εμποδίζει το χυμό να εκτοξεύεται ξανά στο πρόσωπό σας όταν χρησιμοποιείται στο τυποποιημένο γυαλί ανάμειξης ή σε κονσέρβα αναδευτήρα .
Αν και όταν ο μουντζούρος φθαρεί, το κεφάλι μπορεί να ξεβιδωθεί και να αγοράσει μια νέα κεφαλή για να τον αντικαταστήσει. Αυτό είναι ένα σημαντικό θέμα γιατί το ProCrush δεν είναι φθηνό. Σε περίπου 60 δολάρια, έχει σχεδιαστεί για να διαρκέσει μια ζωή του μπάρμαν και να αντέξει την πίεση της ανάμειξης χιλιάδων ποτών.
02 του 05
OXO χάλυβα MuddlerΗ OXO είναι μια άλλη εταιρεία που είναι γνωστή για την κατασκευή εργαλείων ποιότητας bar και εξοπλισμού ποτών. Ο χαλυβουργός τους είναι ένα τέλειο παράδειγμα.
Αυτό το muddler έχει ένα λεπτότερο σχέδιο από ό, τι οι περισσότεροι, αλλά η λαβή λαβής είναι ευρύτερη. Αυτό είναι καλό για τους μπάρμαν που βρίσκουν λαβή για να είναι ένα πρόβλημα με τον μέσο muddler.
Το κεφάλι που μπερδεύει το νάιλον έχει μικρά, δυνατά δόντια. Δεν θα γρατσουνίσει την επιφάνεια των γυαλιών αναμίξεώς σας, που είναι ένα δώρο για τα ποτά που γίνονται απευθείας στο ποτήρι που σερβίρει.
Κατασκευασμένο από ψευδάργυρο, το muddler του OXO είναι χτισμένο για να διαρκέσει και σε περίπου 15 δολάρια, είναι μια μεγάλη αξία. Είναι η τέλεια επιλογή για τον ερασιτέχνη που του αρέσει το περιστασιακό Mojito .
03 του 05
"Bad Ass" Muddler από το Κοκτέιλ ΒασίλειοΑυτό το muddler είναι ίσως το πιο κοσμικό βλέμμα της παρτίδας, αλλά, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ένα κακό μυαλό.
Δεν υπάρχουν αποχρώσεις, δεν υπάρχουν ειδικοί πόντοι στυλ ή κάτι ιδιαίτερα ελκυστικό για το Muddler "Bad Ass" του Cocktail Kingdom, απλώς παίρνει τη δουλειά και το κάνει καλά. Σε διάμετρο 1 1/2 ίντσες και στερεό 14 ουγγιές, είναι παχύ και χτισμένο για να διαρκέσει από το ίδιο πλαστικό που χρησιμοποιείται από τα τρόφιμα που χρησιμοποιούν πολλές σανίδες κοπής.
Ο απλός σχεδιασμός έχει δύο βασικά χαρακτηριστικά. Το ένα άκρο είναι στρογγυλεμένο για την απαλή συγκράτηση των βοτάνων και των λεπτών συστατικών. Το άλλο άκρο έχει μια πιο έντονη άκρη που θα σπάσει και σβήνει τα μούρα και οτιδήποτε άλλο που χρειάζεται λίγο μυ.
Αυτό το muddler είναι κάτω από $ 15. Πρόκειται να είναι ένα workhorse που είναι ένα εργαλείο που δεν είναι κακό που θα είναι εκεί για να παραλύσει ό, τι χρειάζεστε.
04 του 05
Τα μπουλντόζα από ανοξείδωτο χάλυβαΤο Bar Keys Muddler έχει μια σειρά από καλά πράγματα που πηγαίνουν γι 'αυτό και μπορεί γρήγορα να γίνει ένα από τα νέα αγαπημένα σας muddlers.
Αυτό το muddler χρησιμοποιεί το σχήμα που έχουν πάρει πολλοί λάσπες από ανοξείδωτο χάλυβα - ένα σχήμα καμπάνας με μια βάση λαβής δοντιών. Είναι ένα τέλειο σχέδιο που ταιριάζει σε οποιοδήποτε μέγεθος χέρι. Υπάρχει κάτι για τη μόχλευση που μπορείτε να πάρετε από αυτό που το καθιστά ιδανικό για τη συντριβή οτιδήποτε χρειάζεστε στο μπαρ.
Ίσως ένα από τα καλύτερα μέρη αυτού του σκληρού muddler είναι ότι είναι πλυντήριο πιάτων ασφαλή. Μετά από ένα απόγευμα μίξης του Mojitos, απλά το ρίχνετε μέσα και είναι ακριβώς όπως το νέο.
Η τιμή είναι σίγουρα σωστή με το Muddler Bar Keys. Σε λιγότερο από $ 15, αυτό είναι ένα ποιοτικό muddler ότι ο καθένας μπορεί να αντέξει οικονομικά.
05 του 05
Μυρμηκίτης Ξύλου Μύλων FletchersΟι λάτρεις του ξύλου είναι από καιρό αγαπημένοι μεταξύ των μπάρμαν, αν και πολλοί αφήνουν πολλά για να είναι επιθυμητός όταν πρόκειται για μακροζωία. Είναι αναπόφευκτο ότι το αγαπημένο ξύλινο muddler σας θα λεκιάσει ή θα σπάσει μετά από μια περίοδο χρήσης. Επίσης, πολλές από τις φθηνότερες επιλογές έχουν ένα δυσάρεστο βερνίκι ή βαφή που μπορεί να αλλοιώσει τα ποτά σας.
Ο μαρκαδόρος από την Fletchers Mill επιλύει όλα αυτά τα ζητήματα. Χρησιμοποιεί το κλασσικό σχήμα που μοιάζει με κλαμπ, το οποίο είναι συνηθισμένο στους λάσπες του ξύλου, αλλά αυτό είναι δύσκολο. Μπορείτε ακόμη να το χρησιμοποιήσετε για να συνθλίψετε πάγο και δεν θα σπάσει στα μισά.
Κατασκευασμένο από αμερικανικό σκληρό ξύλο από Αμερικανούς τεχνίτες, αυτό το muddler ξύλου είναι ξυλόφουρνο. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα σπάσει ή να στρεβλωθεί, ώστε να μπορείτε να περάσετε χρόνια από τη σωστή φροντίδα. Η εταιρεία δεν το παλτό, αλλά δείχνει ότι θα μπορούσατε να το εποχής με ορυκτέλαιο.
Παρόλο που προσφέρουν δύο μεγέθη, είναι καλύτερα να πάτε με το 11-ιντσών muddler. Αυτό θα διασφαλίσει ότι μπορείτε να φτάσετε στο κάτω μέρος των ψηλότερων ποτηριών σας χωρίς να χτυπάτε συνεχώς το χέρι σας στο χείλος.
Αυτό το συγκεκριμένο muddler πωλείται επίσης σε εξαιρετική τιμή μικρότερη από $ 15. Για τη φθορά που πρόκειται να αντέξει, αυτό κάνει μια συμφωνία για ένα ξύλινο muddler.