Αυτή η απλή και παρήγορη συνταγή για το Creamy Italian Chicken δεν προορίζεται για γαστρονομική θεραπεία. Είναι νόστιμο και γευστικό και τέλειο σε μια κρύα πτώση ή νύχτα το χειμώνα. Προσθέτω συχνά ένα πακέτο καρότων μωρών για περισσότερο χρώμα και διατροφή. Μερικά ψιλοκομμένα σκόρδα είναι επίσης πολύ καλό.
Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι πλούσια και κρεμώδης, επειδή χρησιμοποιεί συμπυκνωμένη σούπα και τυρί κρέμας. Είναι εξαιρετικό σερβίρεται πάνω από ζεστό μαγειρεμένο ρύζι, κουσκούς ή ζυμαρικά. Προσθέστε μια ωραία πράσινη σαλάτα που ρίχτηκε με μανιτάρια σε φέτες και μερικές ντομάτες σταφυλιών, με ένα νιζέγκρετζα ντύσιμο και με λίγο φρυγανιές τοστ σκόρδο για ένα πλήρες γεύμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 (2 κιλά χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
- 1 (8-ουγγιές) μπλοκ τυρί κρέμα, μαλακώθηκε, κομμένο σε κύβους
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σχοινόπρασο
- 10,75 ουγκιά) μπορεί να συμπυκνωθεί κρέμα κρεμμύδι σούπα
- 1 (0,7 ουγκιές) πακέτο ξηρού ιταλικού ζαχαροπλαστικής
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε φαρδιές λωρίδες και τοποθετήστε το σε 3 έως 4 κουταλάκια.
Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, το μαλακό τυρί κρέμας , το κονσερβοποιημένο σούπας με κονσέρβα, το ιταλικό μίγμα επικάλυψης, το νερό, τα ιταλικά καρυκεύματα και το πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθούν. Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο στο crockpot .
Καλύψτε και μαγειρέψτε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες ή έως ότου το κοτόπουλο μαγειρευτεί καλά στους 165 ° F τουλάχιστον, δοκιμάζεται με θερμόμετρο κρέατος.
Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια σερβίρετε πάνω από ζεστά μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι.
Είχα κάποια σχόλια ότι η σάλτσα σε αυτή τη συνταγή δεν είναι αρκετά χοντρή. Αν συμβαίνει αυτό, συνδυάστε 2 κουταλιές αραβοσίτου με 2 κουταλιές κρύο νερό και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Ανακατεύετε μέσα στο κροκόδειλο και μαγειρεύετε ψηλά για 10 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Θα μπορούσατε να προσθέσετε λαχανικά σε αυτή τη συνταγή για να γίνει ένα πιάτο ένα πιάτο. Ένα πακέτο καρότων μωρών ή ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι πρέπει να τοποθετείται κάτω από το κοτόπουλο και να μαγειρεύεται για όλη την ώρα. Προσθέστε φέτες μανιτάρια στο crockpot τις τελευταίες 2 ώρες. Και προσθέστε τις κομμένες πιπεριές ή τα κολοκυθάκια κατά τη διάρκεια της τελευταίας ώρας μαγειρέματος για περισσότερη διατροφή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 742 |
| Σύνολο λιπών | 58 g |
| Κορεσμένο λίπος | 28 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 18 g |
| Χοληστερίνη | 236 mg |
| Νάτριο | 398 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 46 g |