Αυτό το ρόδι Mojito είναι ένα διασκεδαστικό ποτό που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά. Είναι ένας καλός τρόπος να τους δείξουμε τη χαρά να δημιουργήσουμε ένα πραγματικά φρέσκο, γευστικό ποτό.
Αυτό το γευστικό Mojito είναι ιδανικό για την περίοδο των διακοπών όταν τα ροδιά είναι στο καλύτερο δυνατό σημείο. Ο συγχρονισμός είναι ιδανικός για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο ποτό και να το σερβίρετε και στους μη ποτούς στο πάρτι των Χριστουγέννων .
Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα ήταν καλύτερο να αρχίσετε κάνοντας τη λεμονάδα και το απλό σιρόπι εκ των προτέρων. Και οι δύο είναι πολύ εύκολοι σπιτικά μίξερ που είναι φθηνότεροι από τις ποικιλίες που αγοράζονται από το κατάστημα και προσθέτουν μια απαράμιλλη φρεσκάδα σε μια ποικιλία ποτών.
Μόλις έχετε όλα τα συστατικά, είναι απλώς ένα «μπερδεμένο, μίγμα και να απολαύσετε» το ποτό. Εάν κρατάτε τα πάντα στο απόθεμα, μπορεί να ανακατευτεί σε λίγα λεπτά και να φέρει χαρά διακοπές σε όλους που έρχονται να επισκεφθούν.
Φυσικά, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ρούμι σε αυτό το μείγμα . Σε αυτή την περίπτωση, θα συνιστούσα να χρησιμοποιείτε ίσες ποσότητες (1 1/2 ουγγιές το καθένα) λευκού ρούμι , χυμού ροδιού και λεμονάδας.
Τι χρειάζεστε
- 10
- φύλλα μέντας (φρέσκα, σκισμένα)
- 2
- άσβεστος σφήνες
- 1/2 ουγκιά
- απλό σιρόπι
- 2 ουγγιές
- χυμό ροδιού
- 2 ουγγιές
- λεμονάδα (φρέσκα-συμπιεσμένα)
- 2 ουγγιές
- σόδα λέσχης (ή σόδας ελαφρών εσπεριδοειδών)
- Γαρνίρισμα: σπόροι ροδιού
- Γαρνίρισμα: κλαδιά μέντα
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το σιρόπι, το ασβέστη και τα φύλλα μέντας σε γυάλινο γυαλί .
- Γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
- Προσθέστε το χυμό και τη λεμονάδα.
- Ανακατέψτε καλά .
- Κορυφή με σόδα λέσχης.
- Γαρνίρετε με σπόρους ροδιού και φρέσκο μέντα.
Περισσότερες συμβουλές για την πραγματοποίηση ενός υπέροχου ροδιού διακοπών Mojito
Ανάλογα με την προσφορά ροδιού, μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό ροδιού . Τα ρόδια είναι σε εποχή καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν η τιμή είναι σωστή, ο φρέσκος χυμός μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πολύ φθηνότερος από τους εμφιαλωμένους χυμούς όπως το POM Wonderful.
Ενώ οι εμφιαλωμένοι χυμοί είναι βολικοί, αυτός είναι ένας χυμός φρούτων που είναι φημισμένα δαπανηρός.
Ο χειμώνας δεν είναι η καλύτερη στιγμή για φρέσκο μέντα. Εάν τα κλαδιά σας αρχίζουν να φαίνονται λίγο κουρασμένα, μπορείτε εύκολα να τα ενσωματώσετε στο σπιτικό απλό σιρόπι (συνταγή παρακάτω). Αυτό το σιρόπι θα εξαλείψει την ανάγκη για muddled μέντα και την ίδια μέτρηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ποτό.
Μια άλλη μικρή συστροφή που μου αρέσει να ρίξω σε αυτό το mocktail είναι μια ελαφρά αρωματισμένη σίδερο εσπεριδοειδών. Ένα από τα αγαπημένα είναι το IZZE Sparkling Clementine αν και το San Pellegrino Orange, το Q Lemon ή το Orange και το DRY Blood Orange είναι εξαιρετικές επιλογές επίσης.
Αγοράστε την IZZE Clementine στο Amazon.com
Για να κάνετε σπιτικό μέντας απλό σιρόπι
- 2 κλαδάκια μέντα, ξεπλυμένα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια νερό
- Τοποθετήστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα και αφήστε την να ζεσταθεί ήπια σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία ενώ αναδεύεται συνεχώς μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη.
- Προσθέστε το μέντα (δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα φύλλα, το πλήρες κλαδάκι θα διευκολύνει την αφαίρεση αργότερα).
- Μειώστε τη θερμότητα, το κάλυμμα και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά.
- Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει. Προτιμώ να επιτρέψω τα σιρόπια δυόσμου μου να βουτήξουν για 2-3 ώρες για να πάρουν μια καλή γεύση. Δοκιμάστε τη δική σας περιοδικά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή γεύση.
- Αφαιρέστε το μέντα, χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο με λεπτό πλέγμα, αν χρειαστεί.
- Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και ετικέτα με τη γεύση και την ημερομηνία.
Το σιρόπι θα είναι καλό για περίπου 2 εβδομάδες στο ψυγείο. Αυτή η συνταγή αποδίδει λίγο περισσότερο από 2 φλιτζάνια και μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί για να κάνει περισσότερο σιρόπι.
Αγοράστε φλιτζάνια Flip-Cap για σιρόπια DIY στο Amazon
Περισσότερα Σιρόπια Νομισματοκοπείου
Καθώς ανακαλύπτετε τη χαρά της ψύξης των σιροπίων μέντας, προσθέστε το μπαχαρικό. Το δυόσμο είναι μια πολύ ευπροσάρμοστη γεύση και μπορεί να συνδυαστεί με μια ποικιλία άλλων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων εσπεριδοειδών και μπαχαρικών. Διασκεδάστε με αυτά τα απλά σιρόπια και χρησιμοποιήστε τα για να προσθέσετε λίγο γεύση στα αγαπημένα σας ποτά.