10 μεγάλα κοκτέιλ Scotch δεν θα θέλετε να χάσετε

Τα σκωτσέζικα κοκτέιλ δεν είναι σπατάλη καλού ουίσκι. Αντ 'αυτού, είναι μια ευκαιρία να εξερευνήσετε το παιχνίδι των ξεχωριστών χαρακτηριστικών του ουίσκι ενάντια στις συναρπαστικές γεύσεις.

Είναι αλήθεια ότι πολλοί πότες προτιμούν να γευτούν τη σκωτσέλα τους με λίγο περισσότερο από ένα παγάκι ή μια βουτιά νερού . Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να φοβηθείτε να μιξάζετε μια μεγάλη κόλλα. Από τα κλασικά ποτά μέχρι τα νέα κοκτέιλ που τεντώνουν τη φαντασία σας, ας εξερευνήσουμε τις συνταγές κοκτέιλ που ικετεύουν για ένα χυμό κοκτέιλ.

• 01 από 10

  σκουριασμένο καρφί

  Το Rusty Nail είναι μια εικόνα στον κόσμο των κοκτέιλ της Σκωτίας. Είναι επίσης το τέλειο ποτό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά την εξερεύνηση ενός νέου Scotch.

  Αυτό το ποτό είναι ένα απλό και εκλεπτυσμένο μείγμα που συνδυάζει το ουίσκι με το Drambuie . Το λικέρ με βάση το Scotch υπήρξε εδώ και αιώνες και αυτό είναι το κοκτέιλ υπογραφής του.

  Ανακατέψτε ένα καλό μείγμα Scotch στο επόμενο Rusty Nail. Αν αισθάνεστε τολμηρή, δοκιμάστε μια ενιαία βύνη κορυφαίας ραφιάς όπως αυτή του The Glenlivet .

• 02 από 10

  Rob Roy

  Ο Rob Roy είναι επίσης γνωστός ως σκωτσέζικο Μανχάταν. Αυτό το όνομα μόνο θα πρέπει να σας καθοδηγήσει σε αυτό που περιλαμβάνει το μίγμα.

  Ένα Μανχάταν είναι ένα πολύ απλό κοκτέιλ που συνδυάζει ουίσκι με γλυκό βερμούτ και πικρό. Το whisky που χύνεται είναι μέχρι συζήτηση και προσωπική προτίμηση, αλλά Scotch βρίσκεται πάντα στο Rob Roy.

  Και πάλι, προτιμάται συχνά η ανάμιξη Scotch , αν και δεν υπάρχει κανένας λόγος για έκπτωση μιας ενιαίας βύνης. Ένα πραγματικά ωραίο μέρος για να ξεκινήσετε είναι με τις εκφράσεις του Speyside από το The Macallan .

• 03 από 10

  Αίμα και άμμος

  Μόλις διερευνήσετε την επίδραση διαφορετικών ουίσκι σε αυτά τα απλά και καθαρά κοκτέιλ, ήρθε η ώρα να πάρετε λίγο πιο περίπλοκο. Το κοκτέιλ αίματος και άμμου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να το κάνετε αυτό.

  Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης Scotch και γλυκό βερμούτ, αν και προσθέτει κοντέινερ και χυμό πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα θαυμάσιο φρουτώδες και εύγευστο ποτό.

  Αυτό είναι όπου θα θέλετε να επιλέξετε ένα ανάμικτο ουίσκι Scotch. Οποιαδήποτε από τις νεότερες εκφράσεις από τον Chivas Regal και τον Johnnie Walker είναι ιδανική.

• 04 από 10

  Scotch Sour

  Το κλασικό Scotch Sour είναι ένα άλλο πολύ απλό ποτό. Λίγο περισσότερο από μια αναβάθμιση στο scotch στα βράχια, είναι ένας λαμπρός τρόπος να ενισχυθούν ορισμένες από τις πιο απαλές πτυχές ενός μεγάλου ουίσκι.

  Το μείγμα είναι τόσο απλό όσο η προσθήκη ενός άχρου φρέσκου χυμού λεμονιού . Ωστόσο, κάθε Scotch θα απαιτήσει μια διαφορετική ποσότητα εσπεριδοειδών.

  Εκτός από τα πιο πολυτελή μπουκάλια, δεν μπορείτε πραγματικά να πάει στραβά με οτιδήποτε χύσετε. Τα μείγματα είναι υπέροχα, αλλά αυτό το ποτό λάμπει πραγματικά με μια ενιαία βύνη όπως το Highland Park 12 Year .

• 05 από 10

  Robert Burns

  Ο Robert Burns συχνά κρύβεται στις σκιές των πιο διάσημων ομολόγων του. Αυτή η ενοχλητική απαγόρευση του αψέντι δεν βοήθησε. Σήμερα, όμως, αυτό το κλασικό κοκτέιλ βλέπει νέο φως.

  Αυτός προσθέτει πορτοκαλί πικρό και αψέντι στον Rob Roy. Το τολμηρό προφίλ του λικέρ του γλυκάνισου μπορεί να ρίξει γρήγορα το ποτό από την ισορροπία, οπότε το παίρνετε εύκολα.

  Ένα απαλό μίγμα όπως το Ballantine's Finest είναι μια εξαιρετική επιλογή εδώ. Για μια νέα εμπειρία, δοκιμάστε τις αλάτι-Highland μονή βύνη από το Distillery Oban .

• 06 από 10

  νονός

  Το τελευταίο από τα παλαιότερα αγαπημένα μας, ο νονός είναι ένα άλλο απλό μίγμα που ενισχύει το αγαπημένο σας scotch. Είναι ένα που σίγουρα δεν πρέπει να παραβλέπεται.

  Η συνταγή προσθέτει ένα σύντομο χυμό amaretto στο ουίσκι. Αντί το πικρό εσπεριδοειδές του ξινό, αυτό κάνει το αντίθετο και φέρνει μια λεπτή γλυκύτητα.

  Είναι δύσκολο να βρούμε έναν κακό συνδυασμό Scotch και amaretto. Παρόλο που μπορείτε να παίξετε με μεμονωμένες βύνη, ένα αξιοπρεπές και προσιτό μίγμα όπως το White Label του Dewar είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.

• 07 από 10

  Καπνιστό ρόδο

  Είναι πλέον καιρός να διερευνήσουμε πραγματικά τις δυνατότητες του Scotch και να το δοκιμάσουμε σε μοντέρνα και ελαφρώς πιο πολύπλοκα ποτά. Το Καπνιστό Τριαντάφυλλο είναι η ιδανική μετάβαση.

  Η Scotch είναι γνωστή για το καπνιστό προφίλ της και αυτή η συνταγή παίζει σε αυτό. Ξεκινάει με ένα ποτήρι καπνιστό με δεντρολίβανο πριν προσθέσετε ένα χυμό σιροπιού δεντρολίβανου και το πράσινο Chartreuse.

  Αυτό το συναρπαστικό ποτό έρχεται με μια μεγάλη σύσταση Scotch. Το Black Grouse είναι ένα ωραίο μείγμα ουίσκι που μπορεί να χωρέσει σε κάποιον προϋπολογισμό.

• 08 από 10

  Χρυσωρυχείο

  Διατηρώντας κάποια κομψότητα και κλασικό στυλ, το Gold Mine είναι μια ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία. Είναι επίσης ένα από τα πιο περίπλοκα κοκτέιλ σκωτσέζικου σπιτιού που θα βρείτε.

  Αυτή η συνταγή περιχύνει το Galliano , το sherry, το χυμό με ασβέστη και τη λεμονάδα. Προσθέτει επίσης ένα ασπράδι αυγού στον αναδευτήρα για να του δώσει μια μεγάλη αίσθηση στο στόμα.

  Δεδομένου ότι υπάρχουν τόσα πολλά που συμβαίνουν εδώ, θέλουμε πραγματικά να κολλήσουμε με ένα μείγμα scotch. Μια αγαπημένη επιλογή είναι το Famous Grouse, διότι προσδίδει σε αυτό το μάλλον λαμπερό ποτό ένα απαλό, καπνιστό υπόβαθρο.

• 09 από 10

  Ruby Queen

  Πρέπει πραγματικά να είστε έτοιμοι για μια περιπέτεια για αυτά τα τελευταία ποτά. Μερικοί λάτρεις του ουίσκι ίσως να τους αποκαλούν παράλογους. Εντούτοις, αυτά σίγουρα θα σπάσουν τους φόβους για την ανάμειξη της κόλλας.

  Η Ρουμπίνια Βασίλισσα είναι πέρα ​​από μοναδική. Η συνταγή σας ζητά να χύσετε το κόκκινο χυμό τεύτλων με μέλι και λεμόνι, στη συνέχεια να το γαρνίρετε με εστραγκόν. Είναι εκπληκτικά καλό.

  Με ένα προφίλ γεύσης όπως αυτό, είναι εντάξει να κατεβείτε χαμηλότερα στο ράφι Scotch. Μια εξαιρετική επιλογή εδώ είναι το προσιτό μείγμα ουίσκι από την Cutty Sark.

• 10 από 10

  Η Μεγάλη Κολοκύθα

  Τα τεύτλα μπορεί να είναι πολύ μακριά για κάποιο, γι 'αυτό ας το καλέσουμε πίσω και μιλήσουμε κολοκύθα. Όταν παίζεται σωστά, αυτή η φθινοπωρινή γεύση μπορεί πραγματικά να λειτουργήσει καλά με την Scotch.

  Στην προκειμένη περίπτωση, το κοκτέιλ της Μεγάλης Κολοκύθας. Η συνταγή ξεκινά με ένα scotch εγχυμένο με κολοκύθα και πάνω από τις γαρύφαλλες, λεμόνι, σφενδάμι και κανέλα. Είναι μια εκλεπτυσμένη εμπειρία που δεν θα θέλετε να χάσετε.

  Παραδόξως, το συνιστώμενο ουίσκι εδώ είναι μια ενιαία βύνη. Συγκεκριμένα, η ομαλή γεύση Speyside του The Glenrothes .