Όμορφες συνταγές βοείου κρέατος από την κουζίνα της Ταϊλάνδης!

Όλες οι καλύτερες ταϊλανδέζικες συνταγές σε ένα μέρος. Εδώ θα βρείτε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος βοείου κρέατος με τον τρόπο της Ταϊλάνδης. Καραμέλες από βόειο κρέας της Ταϊλάνδης, σαλάτες βοείου κρέατος, φιλέτο βοδινού κρέατος, satay, ακόμη και ένα που λέγεται Weeping Tiger Beef, το οποίο είναι ένα κλασικό ταϊλανδέζικο πιάτο που θα αγαπήσετε απολύτως. Απολαμβάνω!

• 01 από 12

  Εύκολη ταϊλανδέζικο βόειο κρέας και μπρόκολο Ανακατέψτε το τηγάνι

  Αυτό το Thai Beef & Broccoli Stir-Fry είναι ακόμα πιο νόστιμο από την κινεζική έκδοση, με περισσότερο βάθος γεύσης και λίγο περισσότερο μπαχαρικό (αυτό μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας). Το βόειο κρέας κόβεται αραιά και ανακατεύεται γρήγορα και εύκολα μαζί με το μπρόκολο, το κόκκινο πιπέρι και μια υπέροχη σάλτσα που ανακατεύετε.

• 02 από 12

  Ταϊλανδέζικη σαλάτα καταρράκτη

  Αυτή η συνταγή σαλάτας βοείου κρέατος προσφέρει μια γιορτή με γεύσεις και υφές με κάθε δάγκωμα! Αυτή η σαλάτα βασίζεται στο περίφημο πιάτο "Waterfall Beef" στην Ταϊλάνδη, το οποίο ονομάζεται έτσι λόγω του πιτσίλισμα ήχου των χυμών που πέφτουν σε ένα ζεστό γκριλ.

• 03 από 12

  Εύκολη ταϊλανδέζικη μπάρμπεκιου / μπριζόλα στη σχάρα (εύκολη & φανταστική!)

  Εσείς και η οικογένειά σας θα τρέξετε πάνω από αυτό το ταϊλανδικό ψητό μπριζόλα, και είναι επίσης εύκολο να γίνει. Απλά ανακατέψτε το απλό μείγμα μαρινάτας, πιέστε πάνω από το μπριζόλα και αφήστε το να μαριναριστεί. Η μαρινάδα είναι καταγωγής Ταϊλάνδης με επιρροή από τον κινεζικό-ταϊλανδικό τομέα και είναι απλά φανταστική. Βάλτε αυτή τη συνταγή στη λίστα των υποχρεωτικών προσπαθειών σας!

• 04 από 12

  Ταϊλανδικά μπιφτέκια ανακατεύονται

  Εάν είστε οπαδός των ασιατικών χυλοπίτες, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτά τα Κινέζικα-εμπνευσμένα ταϊλανδέζικα μπιφτέκια ανακατέψτε τα τηγανητά Noodles! Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά νόστιμο και επίσης πολύ υγιές - κάνει ένα τέλειο πιάτο ένα πιάτο κάθε βράδυ της εβδομάδας. Η συνταγή είναι επίσης αρκετά ευέλικτη. Κάντε το ως πικάντικο ή ήπιο όπως σας αρέσει και προσθέστε τη δική σας επιλογή λαχανικών ανάλογα με το τι έχετε στη διάθεσή σας. Δοκιμάστε τα για δείπνο απόψε!

• 05 από 12

  Thai Satay Beef Satay με σάλτσα αράπικων φιστικιών (για το φούρνο ή τη σχάρα)

  Αυτή η αυθεντική συνταγή βοείου κρέατος satay θα σας εκσφενδονίσει με την άφθονη γεύση και τρυφερότητα! Το μυστικό του καλού satay είναι όλα στη μαρινάδα και αυτή η μαρινάδα satay είναι απλά η καλύτερη (πέρασε από την οικογένεια του συζύγου μου στην Ταϊλάνδη και τη Μαλαισία για πολλές γενιές). Αυτή η αρωματική μαρινάδα διαθέτει ένα ειδικό μείγμα φρέσκων βοτάνων και μπαχαρικών, αλλά είναι πολύ εύκολο να το κάνετε. Μαγειρέψτε το satay σας σε εξωτερική ψησταριά ή στο φούρνο - οπωσδήποτε, είναι απλά φανταστικό!

• 06 από 12

  Εύκολη ταϊλανδέζικη "Τίγρη που κλαίει" Βόειο κρέας

  Αυτή η εύκολη συνταγή μοσχαρίσιου κρέατος είναι γνωστή στην Ταϊλάνδη ως "κουνιστό βόειο κρέας". Έχω ακούσει διάφορες ιστορίες για να υποστηρίξει το όνομα, ένα που οι τσίλι στην σάλτσα έκανε μια τίγρη να κλαίει. το άλλο είναι ότι μια τίγρη φώναξε όταν ένας κυνηγός σκότωσε και πήρε την αγελάδα του.

• 07 από 12

  Ειδική ινδονησιακή καραμέλα Rendang Beef

  Το Rendang είναι ένα από τα πιο γευστικά καραμέλα στον κόσμο. Αν είσαι φιλάθιος κάρι, πρέπει να δοκιμάσεις. Το Rendang έχει τις ρίζες του στην ινδονησιακή / μαλαισιανή κουζίνα, αλλά είναι επίσης δημοφιλές στην Ταϊλάνδη, τη Σιγκαπούρη, το Βιετνάμ, τη Βιρμανία, τη Σρι Λάνκα και άλλες ασιατικές χώρες. Αυτή η αυθεντική συνταγή γίνεται τρυφερή και απλώς κατακλύζεται με γεύση. Έρχεται ευγενικά από την οικογένεια του συζύγου μου (με ρίζες στη Μαλαισία και την Ταϊλάνδη) που μοιράστηκαν μαζί μου όχι μόνο την πάστα μπαχαρικών αλλά και το μυστικό τους για την προσφορά του βοείου κρέατος. Ελπίζω να το αγαπάτε όσο κι εμείς!

• 08 από 12

  Ταϊλανδέζικο βοδινό κρέας μασαμάν με πατάτα

  Αυτή η ταϊλανδική συνταγή μπέιμιντ μασαμάν μπέιφ είναι πλούσια και πολύ γευστικά! Είναι μια σπιτική συνταγή χωρίς καμία ανάγκη για καρύδα ή σκόνη που αγοράζεται από το κατάστημα. Ο κατάλογος των συστατικών μπορεί να φαίνεται μακρύς, αλλά η σάλτσα είναι αρκετά εύκολη - δεν χρειάζεστε καν έναν επεξεργαστή τροφίμων. Απλά ρίξτε όλα τα συστατικά της σάλτσας στο κάρυ κατσαρόλα, όπως τα προετοιμάζετε, και σιγοβράστε μαζί με το κρέας. Αυτή είναι μια αυθεντική ταϊλανδέζικη συνταγή που θα είστε υπερήφανοι για την εξυπηρέτηση.

• 09 από 12

  Ταϊλανδικά Noodles ποταμού με βόειο κρέας και μπρόκολο (Pad Δείτε Ew)

  Pad Βλέπε Ew είναι ένα ταϊλανδέζικο πιάτο ζυμαρικά που γίνεται με ευρύ, επίπεδη noodles ρύζι, επίσης γνωστή ως "noodles ποτάμι". Pad Βλέπε Ew μπορεί να γίνει με κοτόπουλο, χοιρινό, ή βόειο κρέας, αλλά, αλλιώς, έχει τα ίδια βασικά συστατικά.

• 10 από 12

  Κλασικό ταϊλανδικό πράσινο Curry Beef

  Αυτή η φανταστική συνταγή ταϊλανδέζικης κάρις προσφέρει τρυφερά κομμάτια κομμένα σε φέτες βοδινό ή βισόνη, που μαζί με μελιτζάνα και κόκκινο πιπέρι (μπορεί να προστεθεί και πράσινο πιπέρι).

• 11 από 12

  Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ κοτόπουλου

  Αυτή η ταϊλανδική συνταγή curry beef μπορεί να γίνει με βόειο κρέας, bison, ή ακόμα και αρνί. Επειδή η σάλτσα curry γίνεται από το μηδέν, είναι πάντα φρέσκια γεύση και πολύ υγιής. Είναι επίσης μια εκπληκτικά απλή κάρι για να βάλει μαζί, και πολύ ευέλικτο, πάρα πολύ.

• 12 από 12

  Ταϊλανδικό βοδινό καρύδας κάρυ με ανανά, κρεμμύδια & ντομάτα (νέο!)

  Πρώτα δοκιμάσαμε αυτό το γκουρμέ στυλ ταϊλανδικό κάρι σε ένα εστιατόριο υψηλής τεχνολογίας της Ταϊλάνδης και εργάζονται για να τελειοποιήσουν τη συνταγή από τότε. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό, και νομίζω ότι θα είστε και εγώ. Αυτή η μοναδική και όμορφη κάρι είναι εξαιρετικά γευστική - είναι επίσης απλή και διασκεδαστική.