01 από 05
Τι είναι τσάι κρίκετ;
Σάντουιτς για το τέλειο τσάι κρίκετ - Σαβουάρ για ένα τσάι κρίκετ - Σκεύη και κέικ για τσάι κρίκετ - Ποτά για ένα τσάι κρίκετ. Φωτογραφία © Getty Images Το «τζάκι» του δέρματος στην ιτιά. νυσταγμένα χειροκροτήματα από τους μεταγευματικούς εχθρούς. ξαπλώστρες στο πράσινο του χωριού. ηλιοφάνεια και απαλό αεράκι. όλα σχεδόν συνοψίζουν ένα Κυριακάτικο απόγευμα κρίκετ στη Βρετανία. Εντάξει, μπορεί να είναι μια ελαφρώς ρομαντική θέα και ο ήλιος κάτι σπάνιο, αλλά περιγράφει εύστοχα την ελκυστικότητα της αιώνιας παράδοσης του κρίκετ του χωριού.
Θεμελιώδης για έναν τέλειο αγώνα κρίκετ είναι το τσάι Cricket, που εξυπηρετείται στα μισά του αγώνα.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το τέλειο τσάι κρίκετ δεν είναι σε αντίθεση με το παραδοσιακό απογευματινό τσάι. Είμαι βέβαιος από την τρελή οικογένεια και τους φίλους του κρίκετ ότι απαιτούνται σάντουιτς, γλυκά, κέικ, φρούτα σκουός (όχι χυμός) και μαστίγιο τσαγιού. Κάθε λέσχη θα έχει τα αγαπημένα του, αλλά σπάνια αποκλίνουν από αυτά τα ζωτικά στοιχεία. Ο ανταγωνισμός είναι έντονος για την παραγωγή των πιο φρέσκων σάντουιτς, των ελαφρύτερων scones και των χνουδωτών κέικ και του θλίψη betide εάν τα πρότυπα δεν είναι υψηλά
Στις επόμενες σελίδες, μπορείτε να βρείτε μια σειρά από δοκιμασμένες συνταγές για να δημιουργήσετε το τέλειο τσάι κρίκετ για να σας βοηθήσουμε στο δρόμο σας. Ευτυχώς, θα είναι ευτυχής να γνωρίζετε ότι δεν είναι σημαντικό να κατανοήσετε τους περίεργους κανόνες του κρίκετ για να απολαύσετε ένα απόγευμα βλέποντας το παιχνίδι (αν και βοηθάει) και σας εύχομαι καλή τύχη να υπολογίσετε εάν θέλετε να εμπλακείτε περισσότερο.02 του 05
Σάντουιτς για το τέλειο τσάι κρίκετ
Τι είναι τσάι κρίκετ; - Σαβουάρ για ένα τσάι κρίκετ - Σκεύη και κέικ για τσάι κρίκετ - Ποτά για ένα τσάι κρίκετ. Εικόνες © getty Ακριβώς όπως με ένα απογευματινό τσάι, τα σάντουιτς είναι οι στάβλοι που κρατούν το τσάι μαζί. Οποιοσδήποτε παραδοσιακός σάντουιτς είναι αποδεκτός, βεβαιωθείτε ότι τα γεμιστικά είναι αρκετά εύρωστα για τους πεινασμένους αθλητές και θεατές.
Δεν υπάρχει τίποτα αρκετά βρετανικό στην σάντουιτς σάντουιτς ως σάντουιτς με δάχτυλα που είναι φέτες λεπτού λευκού ψωμιού, ελαφρώς βουτυρωμένα με τις αποφλοιωμένες κρούστες. Ακριβώς γιατί κόβονται οι κρούστες αποκόπτονται κανείς δεν ξέρει πραγματικά, favouriteexcept ήταν, και εξακολουθούν να θεωρούνται πιο εκλεπτυσμένο και συχνά θεωρείται ότι είναι λίγο βρώμικο. Αυτά τα ωραία σάντουιτς είναι πάντα ευπρόσδεκτα, αλλά δεν θα είναι τόσο γεμισμένα όσο ένα ρολό, έτσι θα χρειαστείτε περισσότερα.Παραδοσιακά συμπληρώματα για σάντουιτς με δάχτυλα
- Αγγούρι - λεπτό φέτες, αποφλοιωμένο αγγούρι, ένα κλασικό
- Αυγό και Cress - ψιλοκομμένο βραστό αυγό μαζί με μια μικρή μαγιονέζα και ένα πασπαλίζουμε από μουστάρδα.
- Σολομός και Αγγούρι - συνήθως αυτό θα ήταν κονσέρβες σολομού που ολοκληρώθηκε με λεπτές φέτες αποφλοιωμένο αγγούρι. Ο τόνος κάνει επίσης μια καλή πλήρωση.
- Χαμ - αγαπημένες, χρησιμοποιημένες φέτες ζαμπόν ζαμπόν ώρα βρασμένο.
- Βόειο κρέας και χρένο - φέτες κρύου βοδινού με ένα ελαφρύ επίχρισμα κρέμας χρένου και ένα ελαφρύ πασπαλίζισμα του νεροκάρδαμου, τέλεια.
- Coronation Κοτόπουλο - ένα άλλο κλασικό σάντουιτς γεμάτο από ένα πιάτο που σχεδιάστηκε για τη στέψη της Βασίλισσας Ελισάβετ Β 'το 1952 ως αναπαράσταση της αποικιακής φύσης της Βρετανικής Αυτοκρατορίας.
- Τυρί και μαρμελάδα - αυτό θα ήταν λεπτές φέτες ή τριμμένο τυρί και ένα ελαφρύ επίχρισμα είτε του μαρουλιού Branston είτε ενός σπιτικό τσούτνι.
- Ντομάτα Σάντουιτς - λιγότερο δημοφιλή καθώς μπορούν να κάνουν το ψωμί υγιές, εξυπηρετούν μόνο αν μπορείτε να τα φρέσκα.
Όλα τα παραπάνω σφραγίσματα σάντουιτς μπορούν να τοποθετηθούν σε ρολά δακτύλου ή ψωμάκια για ένα πιο ευχάριστο σάντουιτς.
03 του 05
Σαβούρες για τσάι κρίκετ
Τι είναι τσάι κρίκετ; - Σάντουιτς για το τέλειο τσάι κρίκετ - Σκεύη και κέικ για τσάι κρίκετ - Ποτά για τσάι κρίκετ. Φωτογραφία © istock Τα σάντουιτς και τα ρολά είναι τα βαρέων βαρών του αλμυρού τμήματος του τσαγιού του κρίκετ, αλλά εξετάζουν και άλλες γευστικές απολαύσεις. Αυτά είναι πραγματικά κλασικά που αξίζουν μια θέση στο τραπέζι (και για τα οποία οι κρίκετ θα είναι πολύ ευγνώμονες).
04 του 05
Scones και κέικ για το τέλειο τσάι κρίκετ
Τι είναι τσάι κρίκετ; - Σάντουιτς για το τέλειο τσάι κρίκετ - Σαβουάρ για ένα τσάι κρίκετ - Ποτά για ένα τσάι κρίκετ. Φωτογραφία © RFB Φωτογραφία Μην σκεφτείτε ακόμη και την εξυπηρέτηση ενός τσαγιού κρίκετ χωρίς μια σειρά από κέικ και scones. Τα σάντουιτς είναι υπέροχα, τα πιάτα είναι σημαντικά, αλλά τα κέικ και τα γλυκά είναι απαραίτητα.
Τα scones και τα κέικ θα είναι επίσης τα συστατικά του τσαγιού σας για να δημιουργήσετε τον μεγαλύτερο ανταγωνισμό. ένα σφουγγάρι με φτερά, φρέσκα φρουτώδη σκεύη με ένα σπιτικό μαρμελάδα ... η πίεση είναι επάνω. Μην αφήσετε αυτή την ανταγωνιστικότητα να σας βάλει μακριά, είναι συνήθως καλά εννοείται και μέρος του banter γύρω από οποιαδήποτε βρετανική ώρα τσάι. Ελέγξτε αυτές τις συνταγές, μερικές με συνοδευτικά βίντεο και θα είστε εντάξει.
Ένα κέικ που πρέπει να σερβίρεται είναι το σφουγγάρι Victoria. Αυτή η απλή, κλασική τούρτα αγαπά ο καθένας και μπορείτε να τζαζ τη δική σας με την προσθήκη μαρμελάδας και κρέμας ή στο ύψος του καλοκαιριού γιατί να μην προσθέσετε μερικές φρέσκες φράουλες ή σμέουρα. Μια επιπόλαιη τούρτα Battenberg ανεβάζει πάντα ένα χαμόγελο και μην ξεχνάτε τη σοκολάτα ή μια παραδοσιακή πλούσια κέικ φρούτων .05 του 05
Ποτά για το τέλειο τσάι κρίκετ
Δεν υπάρχουν μεγάλα βραβεία για να μαντέψετε ποια ποτά σερβίρονται σε τσάι κρίκετ ... φυσικά τσάιν και πολλά από αυτά. Δεν θα σας ευχαριστήσω που εξυπηρετήσατε το "φανταχτερό" τσάι, κολλίστε στο απλό μαύρο τσάι και αφήστε την Earl Grey και τα τσιγάρια ως επιλογή. Μην ξεχνάτε, θα χρειαστείτε μια μεγάλη τσαγιέρα.
Ένα άλλο δημοφιλές ποτό σε ένα τσάι κρίκετ είναι το φρούτο Squash, αυτός δεν είναι χυμός φρούτων, αλλά ένα ποτό φρούτων αραιωμένο με νερό το οποίο είναι δημοφιλές στη Βρετανία και την Ιρλανδία από τις αρχές του περασμένου αιώνα.