Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενσωματώνουν χορτοφαγικά και βέγκαν πιάτα στο φαγητό τους στο Πάσχα ή στο σέκερ. Δοκιμάστε αυτές τις κορυφαίες επιλογές για ένα πλούσιο και υγιεινό γεύμα χορτοφάγου ή παγωτού! Όλα είναι κατάλληλα για ένα χορτοφάγο Πάσχα, και τα περισσότερα είναι vegan.
01 από 08
Πάσχα Επιδόρπιο ή Σνακ: Σοκολάτα MatzoΑυτή είναι μια από αυτές τις συνταγές του Πάσχα όπου ξεχνάτε ότι είναι ο Κοσέρ για το Πάσχα, καθώς είναι τόσο απίστευτα νόστιμο! Με λίγα απλά συστατικά, θα βρείτε επίσης πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτό το σνακ Passover. Για μια έκδοση vegan, βεβαιωθείτε ότι η σοκολάτα που χρησιμοποιείτε είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και χρησιμοποιήστε μια vegan μαργαρίνη αντί για βούτυρο.
02 από 08
Vegan Sweet Potato και η συνταγή Matzo KugelΑυτή η συνταγή χορτοφαγικών και vegan kugel είναι χωρίς χοληστερόλη και χαμηλότερη σε λιπαρά από μια παραδοσιακή kugel με αυγά και θα ήταν ένα ενδιαφέρον entree ή πλευρά για ένα χορτοφαγικό γεύμα Πάσχα.
03 του 08
Χορτοφαγική και χορτοφαγική βανίλιαΑυτή η απλή συνταγή καβουρδισμένης τεύτλων ζαχαρότευτλων γλυκοποιεί τα τεύτλα με λίγο ζάχαρη και προσθέτει μόνο μια πινελιά μπαχαρικών, έτσι ώστε οι φυσικές γεύσεις να λάμπουν πραγματικά μέσα. Η κατσαρόλα τεύτλων είναι το τέλειο πολύχρωμο πιάτο για το χορτοφαγικό ή το βόγγικο γεύμα σας ή το σέικ.
04 του 08
Ashkenazi Apple και καρυδιάς CharosetΑυτή η συνταγή σπιτιού Passover δεν είναι μόνο vegan, είναι επίσης εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη να κάνει, για να μην αναφέρουμε απίστευτα yummy! Ιδανικό για το χορτοφαγικό πιάτο Seder. Χρησιμοποιώντας ένα βιολογικό κρασί και μη ραφιναρισμένη ζάχαρη θα κάνει αυτή τη συνταγή κατάλληλη για όλους τους vegan επισκέπτες σας, ανεξάρτητα από το πόσο αυστηρή είναι η δίαιτά τους!
05 του 08
Vegan Matzo Ball ΣούπαΑυτή η συνταγή χρησιμοποιεί tofu ως συνδετικό υλικό αντί για αυγά για να δημιουργήσει μια παραδοσιακή ακόμη vegan matzo σούπα μπάλα! Λόγω του τόφου, αυτή η συνταγή μπορεί να μην είναι κατάλληλη για Ashkenazic Εβραίους, αλλά θα είναι κατάλληλη για τους περισσότερους άλλους σε λιγότερο αυστηρή χορτοφαγική ή vegan Passover δίαιτα.
06 του 08
Πάσχα Μακαρόνια και τυρίΜακαρόνια και τυρί για το Πάσχα; Φυσικά, γιατί όχι! Δώστε στα παιδιά ένα διάλειμμα από όλα αυτά το kugel και το matzo με αυτή τη απλή συνταγή για χορτοφάγους. Αυτή η χορτοφαγική συνταγή για τα πούπουλα Mac N 'προέρχεται από τον Giora, τον εμπειρογνώμονα The Spruce's Kosher Foods. Η Giora λέει ότι όλη η οικογένειά της αγαπά πραγματικά να έχει μακαρόνια και τυρί στο Πάσχα.
07 του 08
Πάσχα πρωινό: Matzo BreiΤο Matzo brei είναι χορτοφαγικό πασχαλινό πρωινό παρόμοιο με τα ομελέτα, και είναι εύκολο και νόστιμο για να εξυπηρετήσει όλο το χρόνο - όχι μόνο στο Πάσχα.
08 από 08
Πασχαλινό τυρί BlintzesΑυτά τα μπεντζέ τυριά είναι ένα κλασικό εβραϊκό φαγητό Ashkenazi ιδανικό για χορτοφάγους κατά τη διάρκεια του Πάσχα.