Κορυφαίες 9 Συνταγές Rib Beef

Τα μεγάλα και κρεατικά πλευρά του βοείου κρέατος είναι ιδανικά για κάθε μπάρμπεκιου και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα προετοιμάσετε. Αυτά τα 10 αντιπροσωπεύουν πολλές διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος και στυλ. Το μυστικό στις νευρώσεις του βοείου κρέατος είναι η ψησταριά ή το κάπνισμα χαμηλό και αργό, έτσι δεν καίγονται. Θυμηθείτε ότι οι νευρώσεις του βοείου κρέατος περιέχουν πολύ λίπος και χρειάζονται μακρύ χρόνο μαγειρέματος για να αφήσουν το λίπος έξω. Το νούμερο ένα πράγμα που οι άνθρωποι κάνουν λάθος με τις πλευρές του βοείου κρέατος είναι να αφήσει το αποστειρωμένο λίπος να πιάσει φωτιά. Αυτό είναι όταν καίγονται, έτσι, και πάλι, χαμηλά και αργά.

• 01 από 09

  Μπάρμπεκιου Βίδες

  Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε νόστιμες, κολλώδεις νευρώσεις βοείου κρέατος στη σχάρα σας. Θυμηθείτε ότι το μυστικό της έμμεσης ψησίματος είναι να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό δεν έχει καθόλου άμεση θερμότητα. Θα πρέπει να περιστρέψετε τις πλευρές περιστασιακά για να τις μαγειρέψετε ομοιόμορφα.

• 02 του 09

  Βραχίονες βοείου κρέατος με βραδεία ψητά

  Το μυστικό των νευρώσεων του βοείου κρέατος είναι να τα μαγειρέψουμε χαμηλά και αργά. Αυτό όχι μόνο τα κάνει τρυφερά, αλλά πολύ γευστικά. Πιθανότατα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σταγονοστάσιο για να αποφύγετε τις φλεγμονές, επειδή οι νευρώσεις του βοείου κρέατος έχουν πολύ λίπος που θα καούν γρήγορα.

• 03 του 09

  Ω Ναι Sticky Sticks Beef

  Έτσι νόστιμο, μια γεύση από αυτές τις πλευρές του βοείου κρέατος μπάρμπεκιου θα σας κάνει να πείτε "OH ναι" μέσα από όλο το γεύμα! Η σάλτσα είναι γλυκιά, πικάντικη και ελαφρώς πικάντικη από το ξίδι μηλίτης μήλου. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή στο επόμενο cookout.

• 04 του 09

  Καπνιστές ράβδους βοδινού

  Αυτή είναι η πιο βασική μέθοδος για την παραγωγή καπνιστών νυχιών βοείου κρέατος. Αυτά τα θρεπτικά οστά χρειάζονται χρόνο για να αποδώσουν το λίπος τους αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία χαμηλή, ώστε το κρέας να παραμείνει τρυφερό.

• 05 του 09

  Οστά Dino με σάλτσα μπριζόλας με κόκκινο κρασί

  Αυτές οι χυμώδεις νευρώσεις του βοείου κρέατος είναι τόσο μεγάλες, εξ ου και το όνομα dino bones, δεν θα γεμίσουν μόνο το στομάχι σας, αλλά οι καλεσμένοι σας θα φωνάζουν για τη συνταγή. Δώστε αυτές τις γιγαντιαίες, νόστιμες νευρώσεις δοκιμάστε στο επόμενο cookout σας και στηρίξτε τον εαυτό σας για τα αξιοζήλευτα σχόλια.

• 06 του 09

  Μπάρμπεκιου κουνουπιέρι

  Αν αγαπάτε τη γήινη πικάντικη γεύση του Chipotle, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας. Συμπληρωμένα με τα στοιχεία εσπεριδοειδών ζαχαροπλαστικής στη σάλτσα μπάρμπεκιου, αυτές οι καπνιστές πλευρές είναι μια ευχάριστη απόλαυση. Σερβίρετε με ψητές πατάτες και φασόλια BBQ για τέλεια γεύση.

• 07 του 09

  Κορεατικές βραχιόνες

  Στην Κορέα, οι νευρώσεις του βοείου κρέατος είναι ένα στήριγμα. Αυτές οι τρυφερές πλευρές του βοείου κρέατος μαριναρισμένες και ψημένες στη σχάρα για να κρατήσουν όλη τη γεύση. Το μυστικό είναι να πεταχτούν οι βραχείες νευρώσεις, ώστε να αναδιπλώνονται σε μεγάλες λεπτές λωρίδες στη σχάρα.

• 08 από 09

  Αργή ράβδους βόειου κρέατος BBQ

  Απλά απολαυστικό, αυτές οι βραχείες μπάρες βόειου κρέατος μπάρμπεκιου είναι υγρές, τρυφερές και γευστικές. Δώστε στις βραχείες νευρώσεις μια γρήγορη σφαίρα για να σφραγίσει τη γεύση πριν τοποθετήσετε την αργή σας κουζίνα.

• 09 του 09

  Μπάρμπεκιου Μικρές ραβδώσεις

  Μια απλή συνταγή για τις μπριζόλες μπάρμπεκιου που ξεκινάει σε έναν ολλανδικό φούρνο και καταλήγει στη σχάρα σας. Ενώ δεν θα πάρετε μια πολύ αυθεντική γεύση καπνού, θα έχετε σίγουρα κάποια ωραία, τρυφερά πλευρά.