Αυτό είναι το καλύτερο στοίχημα για μια καπνιστή σφουγγαρίστρα. Το μείγμα από λάδι, ξύδι και μπύρα θα κρατήσει το κρέας προσφορά και flavorful κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καπνίσματος . Θυμηθείτε να εφαρμόσετε τη σφουγγαρίστρα κάθε 2 ώρες.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο
- 1/4 φλιτζάνι
- ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι μπύρα
- 3 κουταλιές της σούπας πάπρικα
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι. Βουρτσίστε ή ψεκάστε πάνω από την επιφάνεια του στήθους καθώς μαγειρεύει, περίπου κάθε 2 ώρες.
2. Αποθηκεύστε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες μετά την προετοιμασία.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 607 |
| Σύνολο λιπών | 57 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 40 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 25 mg |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |