Κορυφαίες 9 συνταγές κρέατος από χοιρινό

Χοιρινό κρέας είναι ένα από τα αγαπημένα μου κρέατα για να ψησταριές. Lean, τρυφερό, και φορτωμένο με γεύση, αυτό είναι ένα από τα πιο ευέλικτα κομμάτια που μπορείτε να ψησταρίσετε. Το μυστικό για ένα μεγάλο ψητό χοιρινό φιλέτο είναι να ξεκινήσετε με μια μαρινάδα. Όντας άπαχο, μπορεί να στεγνώσει και μια μαρινάδα προστατεύει την επιφάνεια και βοηθά να προσθέσετε γεύση. Ξεκινήστε το φιλέτο σε μια καυτή φωτιά για να φτιάξετε μια κρούστα στην επιφάνεια και να της δώσετε τη μεγάλη γεύση στη σχάρα που της αξίζει. Τελειώστε το χοιρινό σε χαμηλή φωτιά για να φτάσετε στο επιθυμητό επίπεδο φαγητού και για να αποφύγετε να μαγειρεύετε το εξωτερικό. Αυτές οι συνταγές είναι γευστικές και είναι τα αγαπημένα μου για ένα μεγάλο φιλέτο χοιρινό στη σχάρα.

• 01 από 09

  Τηγανητό χοιρινό ψητό

  Αυτό το φιλέτο χοιρινό μαριναρισμένο σε μια μαρινάδα ασιατικού στιλ που κρατά το κρέας προσφορά και προσθέτει πολλές γευστικές γεύσεις. Μαρινάρετε όλη τη νύχτα ή για τουλάχιστον τέσσερις ώρες για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα. Αυτή είναι μια απλή και εύκολη συνταγή, αλλά με φανταστικά αποτελέσματα.

• 02 του 09

  Φασκόμηλο και χοιρινό κουνουπίδι

  Μια μοναδική ανάμειξη φασκόμηλου, κύμινου και άλλων μπαχαρικών χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή. Σας προτείνω σχάρα πάνω σε κάρβουνο, αλλά το αέριο λειτουργεί εξίσου καλά. Εάν είναι έτσι τεντωμένο, διπλασιάστε τη συνταγή μαρινάτας και βάλτε το μισό μέρος για το βούρτσισμα πάνω στο χοιρινό, ενώ είναι το μαγείρεμα. Αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή να λειτουργήσει πραγματικά είναι ο συνδυασμός των αρωματικών γεύσεων του φασκόμηλου σε συνδυασμό με τη γήινη γεύση του κύμινο. Ένας υπέροχος συνδυασμός που κάνει ένα τέλειο χοιρινό φιλέτο.

• 03 του 09

  Βάλσαμο-χορτάρι χοιρινό

  Η μαρινάδα βαλσάμικο που χρησιμοποιείται με αυτή τη συνταγή χοιρινό φιλέτο προσφέρεται και προσθέτει μια πλούσια, βαθιά γεύση. Επειδή το φιλέτο κόβεται σε μικρά κομμάτια, ψήνεται ζεστά και γρήγορα χωρίς να στεγνώσει και κάνει για ένα γρήγορο, αλλά εκπληκτικά καλό γεύμα.

• 04 του 09

  Ιταλικό κρεμμυδόπιτα

  Το ιταλικό ντύσιμο είναι μια τέλεια μαρινάδα. Ο συνδυασμός του πετρελαίου και του ξιδιού, με μια καλή ποσότητα βότανα και μπαχαρικά, το καθιστά νόστιμο. Βοηθά επίσης να τρυφερήσουν τα κρέατα και να προσθέσουν γεύση. Αυτό το μαριναρισμένο φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ψήσετε ένα υπέροχο γεύμα.

• 05 του 09

  Βότανο και μέλι χοιρινό

  Αυτό το εξαιρετικό ψητό χοιρινό φιλέτο μαρινάρεται σε μπύρα και μέλι, καθιστώντας το τρυφερό και γευστικό. Θυμηθείτε να χρησιμοποιήσετε το χοιρινό φιλέτο και όχι το χοιρινό φιλέτο. Θα σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα. Επίσης, το χοιρινό φιλέτο έχει περισσότερο λίπος έτσι θα παραμείνει υγρό κάτω από τη ζέστη της σχάρας σας.

• 06 του 09

  Νοτιοδυτική στυλ χοιρινό

  Αυτή η ωραία συνταγή χοιρινού κρέατος έχει ένα μεγάλο νοτιοδυτικό λάκτισμα. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλύτερα από την πλευρά των ψητών λαχανικών. Ο ευκολότερος τρόπος για να στερεώσετε αυτά τα φιλέτα στην ψησταριά είναι να τα συνδέσετε μαζί με την κουρτίνα κουζίνας με τη σούβλα ψησίματος στη μέση.

• 07 του 09

  Ψησταριά ψητά στη σχάρα

  Αυτός είναι ένας φανταστικός τρόπος για να τραβήξετε χοιρινό κρέας χωρίς καπνιστή και αρκετές ώρες μαγειρέματος. Το φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι ήδη πολύ τρυφερό, οπότε δεν χρειάζεται να το καπνίζετε για να το κάνετε σωστό, γρήγορο και εύκολο.

• 08 από 09

  Τζελ χοιρινό

  Οι γεύσεις της καραϊβικής τρούφας ταιριάζουν απόλυτα με το χοιρινό και αυτή η συνταγή χοιρινό είναι γεμάτη γεύση. Αυτό είναι ένα τέλειο πιάτο καλοκαίρι και είναι εξαιρετικά σερβίρεται με κομμένα τροπικά φρούτα.

• 09 του 09

  Χαβανέζικο χοιρινό

  Αυτό το ψητό χοιρινό φιλέτο αργά ψητά στη σχάρα καθώς το βουρτσίζετε κάτω με μια πικάντικη σάλτσα Χαβάης. Ξεκινήστε το με ψητά λαχανικά και έχετε ένα υπέροχο γεύμα.